Vitamin C
Vitamin C wird auch Ascorbinsäure genannt. Vitamin C gilt als eines der wichtigsten Vitamine. Gerade zur Zeit der Seefahrt haben Menschen unter Vitamin C Mangel gelitten, weil dadurch Skorbut entstanden ist. So sind auf längeren Seefahrten einige der Seefahrer gestorben.
Vitamin C Heute
Heutzutage bekommen Menschen genügend Vitamin C. Es gibt keine Notwendigkeit Vitamin C zusätzlich über Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen. Eine Zufuhr von Vitamin C hat sich auch nicht hilfreich erwiesen gegen Erkältungen oder vorbeugend gegen Erkältungen. Wenn man genügend Obst und Gemüse zu sich nimmt, hat man genügend Vitamin C. Zusätzliche Ergänzungsmittel sind nicht wirklich notwendig.
Die Aufgaben von Vitamin C
Vitamin C ist ein wichtiges Nahrungsmittel. Vitamin C braucht man z.B. zum Gefäßschutz und zur Kräftigung des Bindegewebes. Vitamin C ist notwendig oder hilfreich für die Kalzium- und Eisenaufnahme. Vitamin C hat einiges zu tun mit der Hormonausschüttung und spielt eine gewisse Rolle bei den Leberenzymen, die verantwortlich für den Abbau von Giftstoffen sind. Vitamin C wird für die Fettverbrennung in der Muskulatur gebraucht, auch für die Konzentration, für Reaktionsbereitschaft, Entspannung und vieles mehr. Vitamin C kommt vor allem in Obst und Gemüse vor. Wenn du genügend Obst und Gemüse zu dir nimmst, dann hast du auch genügend Vitamin C.
Quellen von Vitamin C
Die wichtigsten Quellen von Vitamin C sind Obst und Gemüse. Besonders gute Quellen für Vitamin C sind Zitrusfrüchte. Zitrusfrüchte sind insbesondere solche Früchte, die du auch in größerem Maße zu dir nehmen kannst. Dazu gehören Orangen, Zitronen und Grapefruits. Andere sogenannte Superfoods über die du viel Vitamin C zu dir nehmen kannst sind Acerola und Goji Beeren, auch in getrockneter Form. Auch Hagebutten und Sanddornbeeren haben viel Vitamin C. Hagebutten, Sanddorn, Goji Beeren und Acerola Beeren haben zwar einen höheren Gehalt an Vitamin C, aber es fällt sicherlich leichter 2-300 g Zitrusfrüchte zu essen als 2-300 g Acerola Beeren. Des Weiteren haben auch Kiwi, Mango, Papaya, Ananas, schwarze Johannisbeere eine ausreichende Menge an Vitamin C.
Salate mit Vitamin C
Salate und Gemüse mit hohem Vitamin C Gehalt sind z.B. Paprika, insbesondere gelbe Paprika. Rohes Sauerkraut hat einen hohen Vitamin C Gehalt, aber auch frische grüne Erbsen, Bohnen, Petersilie, Kresse, Alphalpha, Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, sogar Kartoffeln enthalten Vitamin C. Vitamin C geht allerdings bei der Lagerung und beim Erhitzen verloren. Deshalb sollte man Obst, Gemüse und Salate recht frisch und vor allen Dingen roh verzehren. Vitamin C ist also genügend zu bekommen über die Ernährung. Man braucht keine Vitamin C Nahrungsergänzungsmittel.
Vitamin C Mangel
Vitamin C Mangel kann sich negativ auswirken. Bekannt ist Skorbut, die auf Vitamin C Mangel zurückzuführen ist. Skorbut ist eine Erkrankung, die früher die Seeleute hatten. Vitamin C Mangel könnten Menschen bekommen, die grundsätzlich nie Obst und Gemüse zu sich nehmen und auch keinen Salat. Es können Depressionen entstehen, es kann zu Lungenschädigungen kommen, es kann Blutungen geben an Haut, Schleimhäuten, Zahnfleischblutungen, erhöhte Infektanfälligkeit, lockere Zähne und schlechte Wundheilung.
Überdosierung von Vitamin C
Ob Vitamin C in der Überdosierung Probleme bereitet wird kontrovers diskutiert. Vitamin C ist wasserlöslich und normalerweise kann ein Überschuss an Vitamin C über den Urin ausgeschieden werden. Manchmal wird gesagt, dass eine zu hohe Dosierung von Vitamin C zu Nierenproblemen führen kann. Dann können die Ausscheidungsorgane überfordert werden. Normalerweise ist der Bedarf an Vitamin C etwa 100 mg am Tag, so empfiehlt es die deutsche Gesellschaft für Ernährung. Man sagt, das kurzzeitige Mengen bis 5000 mg unbedenklich sind.
Wenn man über einen längeren Zeitraum zu viel Vitamin C zu sich nimmt, kann das zu Problemen führen. Es gibt manche Menschen, besonders in der Orthokularmedizin, die sehr hohe Vitamin C Gaben bis zu 6 g befürwortet, also die 60fache Menge von dem, was die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt. Da braucht es natürlich Nahrungsergänzungsmittel. Allerdings gibt es keine ausreichend gute Studie, die zeigen würde, dass Vitamin C tatsächlich in dieser Menge hilfreich ist. Es gibt also eine gewisse Kontroverse über die Wirkung von Vitamin C.
Die medizinische Forschung ist recht eindeutig. Wenn du ausreichend Obst und Gemüse zu dir nimmst, hast du alles, was du brauchst. So brauchst du dir keine Gedanken zu machen, Vitamin C zusätzlich zu dir zu nehmen. Leider hilft auch die Gabe von Vitamin C nicht gegen Vorbeugung von Erkältungen. Wenn du genügend Obst und Gemüse zu dir nimmst, dann hast du eine geringere Neigung zu Erkrankungen und Infekten. Das hängt vermutlich aber nicht mit Vitamin C zusammen, sondern damit, dass in Obst und Gemüse mehr Prana, also mehr Lebensenergie ist. In Obst und Gemüse sind auch noch weitere Nährstoffe entahlten.
Vitamin C Video
Lass dich inspirieren durch die Ausführungen zum Thema Vitamin C:
Dieses Referat zu Vitamin C soll dir Anstöße geben für einen gesünderen Lebensstil.
Seminare
Chakras
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Chakra-Yoga - Schwerpunkt Swadhisthana und Manipura
- Lerne alles über das zweite und dritte Chakra: Swadhisthana- und Manipura-Chakra und das sie verbindende Element. Ihre Symbolik, Einflussbereiche im physischen Körper, psychische Ebenen, Entwicklungs…
- Beate Menkarski
- 21.04.2024 - 28.04.2024 Yinreise durch die 7 Energiezentren
- Sieben Tage Yin Yoga durch die einzelnen Chakren. In dieser inspirierenden Seminarwoche erkunden wir täglich ein Chakra theoretisch und praktizieren am Nachmittag eine Yin Yoga-Stunde, um die Energie…
- Dorothee Sievers
Energiearbeit
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Kundalini Yoga Fortgeschrittene
- Du übst intensiv fortgeschrittene Praktiken. Du praktizierst Asanas mit längerem Halten, Bija-Mantras und Chakra-Konzentration, lange Pranayama-Sitzungen, Mudras, Bandhas, Kundalini Yoga Meditationst…
- Dana Oerding, Bhavani Jannausch
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Atem erleben
- Das erweiterte Atemerleben führt zu öffnenden und befreienden Wonneerfahrungen. Der Atem kann sich aber auch durch Blockadenmuster entlang des Atemraums blockiert und unerfüllt anfühlen.
Blocka… - Erkan Batmaz
Kundalini Yoga
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Kundalini Yoga Fortgeschrittene
- Du übst intensiv fortgeschrittene Praktiken. Du praktizierst Asanas mit längerem Halten, Bija-Mantras und Chakra-Konzentration, lange Pranayama-Sitzungen, Mudras, Bandhas, Kundalini Yoga Meditationst…
- Dana Oerding, Bhavani Jannausch
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Chakra-Yoga - Schwerpunkt Swadhisthana und Manipura
- Lerne alles über das zweite und dritte Chakra: Swadhisthana- und Manipura-Chakra und das sie verbindende Element. Ihre Symbolik, Einflussbereiche im physischen Körper, psychische Ebenen, Entwicklungs…
- Beate Menkarski
Kochseminare und Ausbildungen
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Wildkräuter - vom Wald bis auf den Tisch
- Egal wo, etwas Essbares ist immer zu finden! Alles, was so wächst, wirst du etwas genauer unter die Lupe nehmen: ob Blätter, Blüten, Wurzeln, Rinde oder Knospen, die Natur hat uns mächtig viel zu bie…
- Ruzan Davtyan
- 21.04.2024 - 28.04.2024 Ayurveda-Vegan Koch Ausbildung
- Steige ein in die Geheimnisse und Grundprinzipien der Ayurveda Küche! In einer bewährten Kombination aus Theorie und praktischen Kochworkshops unter der fachkundigen und liebevollen Anleitung von Dr.…
- Devendra Prasad Mishra, Julia Lang
Ernährung
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Wildkräuter - vom Wald bis auf den Tisch
- Egal wo, etwas Essbares ist immer zu finden! Alles, was so wächst, wirst du etwas genauer unter die Lupe nehmen: ob Blätter, Blüten, Wurzeln, Rinde oder Knospen, die Natur hat uns mächtig viel zu bie…
- Ruzan Davtyan
- 21.04.2024 - 28.04.2024 Ayurveda-Vegan Koch Ausbildung
- Steige ein in die Geheimnisse und Grundprinzipien der Ayurveda Küche! In einer bewährten Kombination aus Theorie und praktischen Kochworkshops unter der fachkundigen und liebevollen Anleitung von Dr.…
- Devendra Prasad Mishra, Julia Lang
Entspannung, Stress Management
- 17.04.2024 - 17.04.2024 Meditation & Entspannung - Online Workshop
- Uhrzeit: 19:15 – 20:15 Uhr
Wir genießen eine Meditation, um das Gedankenkarussell endlich zu stoppen und Stress abzubauen. Mit einer ausgiebigen Entspannung kannst du Dich regenerieren.… - Sina Heß
- 19.04.2024 - 21.04.2024 Hatha Yoga, Entspannung und Stress Management - Yogalehrer Weiterbildung
- Du lernst, wie du Hatha Yoga mit Entspannung und Stress Management verbinden kannst.
Inhalte dieser Yogalehrer Weiterbildung: Entspannungstechniken. Geistige Einstellung und Stress. Mentales Tr… - Gopika Stalder
Entspannungskursleiter Weiterbildung
- 19.05.2024 - 11.08.2024 Autogenes Training (AT) Lehrer:in Ausbildung für Krankenkassen anerkannte Kurse
- Die Autogenes Training (AT) Lehrer:in Ausbildung für Krankenkassen anerkannte Kurse ist eine mehrteilige Ausbildung für Personen, die eine medizinische oder pädagogisch-psychologische staatlich anerk…
- Michael Büchel, Roswitha Breitkopf
- 20.10.2024 - 25.10.2024 Klangreise und Klangmeditation Ausbildung
- Klangreise und Klangmeditation Ausbildung
In dieser Ausbildung lernst du, Klangreisen und Klangmeditationen professionell anzuleiten.
Klangreisen und Klangmeditationen sind… - Jeannine Hofmeister, Maik Hofmeister
Entspannungstherapeuten-Ausbildung Baustein
- 21.04.2024 - 14.06.2024 Klangmassage, Klangyoga und Gong Ausbildung Gesamt Teil 1 + 2
- Teil 1: 21.-26.4.24, Teil 2: 9.-14.6.24. Nur als Paket buchbar.
Die Klangmassage mit tibetischen Schalen, Gongs und Zimbeln ist eine wirkungsvolle Heil- und Selbstheilmethode. Die obertonreich… - Silke Hube
- 28.04.2024 - 05.05.2024 Ayurvedische Marma Massage Ausbildung
- Lerne in dieser Ayurveda Ausbildung die ayurvedische Marma Massage professionell anzuwenden. In den Marma Punkten, bestimmten Energiepunkten, treffen Bänder, Gefäße, Muskeln, Knochen und Gelenke aufe…
- Sabine Vallabha Steenbuck, Silke Hube
Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Vitamin C
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitamin C, sind zum Beispiel
Vitamin C gehört zu Themen wie Medizin, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine Vegan.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Vitamin C in Verbindung stehen:
- Vitamin C : Vitamin B9, Vitamin B6, Vitamin B3, Vitamin B2, Vitamin E, Vitamin P, Melisse, Spitzwegerich.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Vitamin C enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
Ergänzungen
Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Vitamin C ? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. Danke!