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Aktuelle Version vom 29. Juli 2023, 16:27 Uhr
Vitamin B2 ist eines der Vitamine, die besonders wichtig sind und die man auch über vegane Ernährung ausreichend bekommen kann.
Funktion des Vitamin B2
Vitamin B 2 hat eine wichtige Funktion im Prozess der Energiegewinnung. Wenn man die Nährstoffe in Energie umwandeln will, ist Vitamin B2 wichtig. Vitamin B2 ist am Abbau von Kohlehydraten, Eiweißen und Fetten beteiligt. Werden diese in ATP, also in Adenosintriphosphat umgewandelt, ist Vitamin B2 besonders wichtig. B2 ist also ein Co-Faktor, ein Helfer von Enzymen, die die Stoffwechselvorgänge ermöglichen. B2 ist auch ein wichtiger Co-Faktor bei zellschützenden Prozessen und ebenfalls für die Immunabwehr. B2 gehört zu den Nervenvitaminen. Es schützt die Nervenzellen und hat eine wichtige Funktion beim Wachstum des Organismus. B2 ist ein wasserlösliches Vitamin. Es kann nur in geringem Maße im Körper gespeichert werden. Riboflavin, also Vitamin B 2, kann nur wenige Wochen konserviert werden. Speicher für B2 sind insbesondere Herzmuskel, Niere und Leber. B2, Riboflavin hat eine hohe Stabilität gegenüber Säure und Hitze, aber es hat eine große Lichtempfindlichkeit. So sollte man B2 haltige Lebensmittel nicht zu sehr dem Licht aussetzen. Wenn man B2 und andere Vitamine erhalten will, ist es gut, die Lebensmittel schonend zuzubereiten. B2 findet man insbesondere in Nüssen, Vollkorn, auch in Melasse. B2 wird je nach körperlicher Aktivität und Energieumsatz in unterschiedlichen Mengen gebraucht. Man sagt, je 1000 Kalorien am Tag brauche man mindestens 0,6 mg. Männer, die eine normale Aktivität haben, brauchen 1.4 mg pro Tag und Frauen 1,1 mg. Personen mit hohem Stresspegel und auch Menschen mit erhöhten körperlichen Aktivitäten, z.B. Sportler brauchen mehr Vitamin B2, aber man sollte auch nicht zu viel Vitamin B2 haben.
Vitamin B 2 Mangel
Ein chronischer Mangel an Riboflavin, also B2, ist heutzutage ziemlich selten. B2 ist vergesellschaftet mit anderen Vitaminen wie B1 oder B6, und so gibt es selten Vitamin B2 Mangel. Leichter B2 Mangel kann zu Haut- und Schleimhautveränderungen führen. Wenn du zum Beispiel eingerissene Mundwinkel hast oder Entzündungen im Schleimhaut- oder Mundbereich oder auch einen schuppigen entzündlichen Hautausschlag, dann könntest du überlegen, ob du vielleicht mehr B Vitamine zu dir nehmen solltest. Auch der Homozysteinlevel im Blut kann steigen, wenn du nicht genügend B2 hast. Das erhöht das Potenzial für Arteriosklerose und damit auch für Herzinfarkt und Schlaganfall.
Lieferant für Vitamin B 2 Mangel
Vitamin B2 bekommt man ausreichend aus Pflanzen. Es gibt B2 vor allem in Nüssen wie Mandeln und Haselnüssen, man findet B2 in Ölsaaten, also in Kürbis- und Pinienkernen. Hülsenfrüchte und Vollkorngetreide haben auch ausreichend B2. Man kann noch mehr B2 zu sich nehmen, wenn man die Hülsenfrüchte keimt und die Sprossen oder Keimlinge verwendet. Es gibt auch künstliche Anreicherung von Produkten, z.B. in Pflanzendrinks, aber im Allgemeinen braucht man B2 nicht zusätzlich zu sich zu nehmen. Wenn man zu viel B2 zu sich nimmt, kann das auch zu Problemen führen. Heutzutage gibt es oft mehr Probleme durch zu viele B Vitamine als durch zu wenig. Denn gerade Nerven brauchen zwar die B Vitamine, aber zu viel B1, B2 und B6 führt dann auch wieder zu Problemen.
Vitamin B2 Video
Hier kannst du einer kurzen Lesung zuhören rund um Vitamin B2:
Dieses Vortragsvideo über Vitamin B2 kann dir vielleicht Inspiration geben, ein gesundes Leben zu führen.
Siehe auch
Weitere Begriffe im Kontext von Vitamine
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitamine, sind zum Beispiel
Seminare
Chakras
- 26.12.2024 - 01.01.2025 Kundalini Yoga Intensiv Praxis - Live Online
- Intensives Praktizieren der im Mittelstufen-Seminar gelernten Übungen für noch tiefere Erfahrung und Erweiterung des Bewusstseins ohne viel Theorie. Lade dich so richtig auf mit Energie und fühle dic…
- Sukadev Bretz, Shaktipriya Vogt, Radharani Birkner
- 27.12.2024 - 29.12.2024 Chakra - Heilung - Klang
- Intensiviere deine Beziehung zu deinen Chakras durch Tönen und achtsames Atmen. Durch meditative Klang- und Atemübungen kannst du deinen Körper und deine Energien besser beobachten, die Energien akti…
- Hagit Noam
Energiearbeit
- 20.12.2024 - 22.12.2024 Klangmassage
- Lasse dich tragen von den Schwingungen der Gongs und Klangschalen. Erlerne verschiedene Spieltechniken, die Hintergründe der Schwingungstechniken und deren Wirkung. Sie führen dich zu tiefer Entspann…
- Pranava Heinz Pauly
- 20.12.2024 - 22.12.2024 Der Weg des Herzens
- Viele praktische Übungen zur Herzöffnung und Heilung aus Yoga, Buddhismus und energetischer Heilarbeit bilden das Kernstück dieses Seminars. Du lernst Achtsamkeit, Liebe, Mitgefühl, Freude und Gelass…
- Suryadev Christian Müller
Kundalini Yoga
- 26.12.2024 - 01.01.2025 Kundalini Yoga Intensiv Praxis
- Intensives Praktizieren der im Mittelstufen-Seminar gelernten Übungen für noch tiefere Erfahrung und Erweiterung des Bewusstseins ohne viel Theorie. Lade dich so richtig auf mit Energie und fühle dic…
- Sukadev Bretz, Radharani Birkner, Shaktipriya Vogt
- 26.12.2024 - 01.01.2025 Kundalini Yoga Intensiv Praxis - Live Online
- Intensives Praktizieren der im Mittelstufen-Seminar gelernten Übungen für noch tiefere Erfahrung und Erweiterung des Bewusstseins ohne viel Theorie. Lade dich so richtig auf mit Energie und fühle dic…
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Kochseminare und Ausbildungen
- 10.01.2025 - 12.01.2025 Ayurvedisch vegan kochen
- Lerne die Geheimnisse der ayurvedischen Küche kennen. Wie kannst du dich und deine Lieben gesund, lecker, typgerecht ernähren? Mit Infos zur ayurvedischen Ernährungslehre und Grundrezepte, mit denen…
- Manikaran Goel, Annedore Kurzweil-Goel
- 23.03.2025 - 28.03.2025 Genussvoll gesund - Basenfasten vegan
- Darmgesundes Essen – Voraussetzung für einen Säure-Basenhaushalt in Harmonie
Basenfasten alleine reicht nicht
Genießen und gleichzeitig den Körper von „Schlacken“ und lästigen Pfun… - Christiane de Jong
Ernährung
- 03.01.2025 - 06.01.2025 Ayurveda Wohlfühlwochenende
- Du lernst mit Ayurveda, Yoga und Meditation auf natürliche Weise, zu dir selbst zu kommen und dadurch zu mehr Energie und Lebensfreude zu finden: In diesem Ayurveda Seminar werden Grundlagen des Ayur…
- Karsten Unger
- 02.02.2025 - 07.02.2025 Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung
- Dich und andere gesund zu ernähren ist Ziel dieser Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung.
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- 07.12.2025 - 12.12.2025 Klangreise und Klangmeditation Ausbildung
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Klangreisen und Klangmeditationen sind… - Jeannine Hofmeister, Maik Hofmeister
Entspannungstherapeuten-Ausbildung Baustein
- 25.12.2024 - 01.01.2025 Atemkursleiter Ausbildung inkl. Yoga & Meditation
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Themen im Sinnkontext von Vitamin B2
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitamin B2, sind zum Beispiel
- Yoga Anfänger - die dafür gedachte Internetseite
- Jnana Yoga, Philosophie
- Rücken- und Nackenmassage Ausbildung
Vitamin B2 gehört zu Themen wie Medizin, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine Vegan.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Vitamin B2 in Verbindung stehen:
- Vitamin B17 : Vitamin B15, Vitamin B1, Vitamin A, Stearinsäure, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin D, Abführmittel.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Vitamin B2 enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
Ergänzungen
Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Vitamin B2 ? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. Danke!