Vitaminmangel
Als Vitaminmangel bezeichnet man eine Gruppe von Erkrankungen und Beschwerden, die durch einen Mangel an Vitaminen entstehen. Vitaminmangel wird auch als Hypovitaminose bezeichnet. Vitamine sind Stoffe, die der Mensch braucht und die der Mensch nicht selber herstellen kann.
Die primären Nährstoffe
Man könnte sagen, der Mensch braucht zunächst einmal primäre Nährstoffe. Das sind Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Kohlenhydrate braucht der Mensch quantitativ am meisten, Eiweiße als Zweites und Fette braucht er nur in geringem Maße. Darüber hinaus braucht der Mensch Vitamine. Vitamine sind auch wieder Stoffe, die der Mensch nicht selbst herstellen kann und die von außen zugeführt werden müssen.
Als Drittes braucht er Mineralien. Ein Vitaminmangel kann zu Krankheiten und Beschwerden führen. Ein gesund lebender Mensch hat typischerweise keinen Vitaminmangel. Es gibt zwei Gründe für einen Vitaminmangel. Der eine wäre eine ungesunde Ernährung, also Fehlernährung und der andere Resorptionsstörungen, also bestimmte Probleme im Darmbereich. Aber manche Krankheiten, manche Medikamente und auch manche medizinische Eingriffe können dazu führen, dass es eine sogenannte Hypovitaminose gibt, also ein Vitaminmangel.
Veganer/in* und Vitaminmangel
Normalerweise musst du dir als Veganer/in* wenig Gedanken machen über einen Vitaminmangel. Insbesondere Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, Vitamin C und auch Vitamin E und Vitamin K bekommst du ausreichend über pflanzliche Quellen. Es gibt zwei Vitamine, bei denen eventuell ein Vitaminmangel entstehen kann. Das eine ist Vitamin D und das andere ist Vitamin B12. Bei allen anderen bekommst du ausreichend Vitamine, wenn du dich gesund und vegan ernährst.
Puddingveganer/in* und Vitaminmangel
Angenommen du wärst ein Puddingveganer/in*, dann gäbe es die Gefahr für einen Vitaminmangel. Puddingveganer/in* heißt, du isst im Wesentlichen Pudding, Süßigkeiten und Weißmehl-Produkte, Auszugsmehle.
Du isst vielleicht auch irgendwelche Fertigprodukte. Dann kann es tatsächlich auch zu einem Mangel an verschiedenen Vitaminen kommen, von Vitamin A bis zu B1 Mangel, B2, B3, B5, B6 und B7 Mangel, Vitamin C und E und K. Also du kannst letztlich auch alle Vitamine zu wenig haben. Das bräuchtest du aber nicht. Eine gesunde vegane Ernährung deckt eigentlich alle Vitamine ab mit Sonderfällen. Mein Ratschlag für gesunde vegane Ernährung ist ja, ausreichend Salate, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse, Saaten und auch kaltgepresste Öle zu sich zu nehmen. Dann hast du alle Vitamine, die du brauchst.
Sonderfall D
D Vitamin, insbesondere D3, kann der Mensch synthetisieren, wenn er Sonneneinstrahlung hat. Deshalb wird manchmal auch bezweifelt, dass Vitamin D auch tatsächlich ein Vitamin ist. Denn der Mensch kann es ja auch synthetisieren. Gerade aber auch im Winter kann ein Vitamin D Mangel entstehen. Dieser kann auch zur Erkältungsanfälligkeit führen und auch zu Störungen im Knochen. So ist es wichtig, dass du jeden Tag immer eine halbe Stunde rausgehst, solange es hell ist. Auch und gerade im Winter. Solltest du im Winter nicht ausreichend rauskommen können, dann wäre zu überlegen, ob du vegane Vitamin D Tabletten zu dir nehmen solltest.
Sonderfall B 12
Vitamin B12 ist ein Sonderfall für Veganer/in*, denn Vitamin B12 kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor. Letztlich entsteht Vitamin B12 durch Bakterien auf der Oberfläche von Pflanzen und gerade Tiere, die Pflanzen zu sich nehmen, können Vitamin B12 in sich akkumulieren.
Angenommen du würdest Salate und Gemüse essen, ohne sie vorher zu waschen, dann hättest du auch genügend Vitamin B12, zumindest wäre das wahrscheinlich. Allerdings aus hygienischen Gründen sollte man Salate und Gemüse waschen, wobei jedoch die Quellen für Vitamin B12 mit abgewaschen werden. Manche Menschen können Vitamin B12 auch synthetisieren im eigenen Darm. Wenn man bestimmte Bakterien im ausreichenden Maße im Darm hat, kann im Darm selbst Vitamin B12 entstehen. So haben die meisten Menschen die vegan leben, kein Vitamin B12 Mangel.
Aber eben manchen Menschen können einen Vitamin B12 Mangel bekommen und zwar nicht nur Veganer/in*, sondern auch Vegetarier/innen*. So gilt es sich bewusst zu machen, dass man als Veganer entweder regelmäßig Vitamin B12 Tabletten zu sich nehmen sollte oder alle 1 bis 2 Jahre den Vitamin B12- Spiegel im Blut überprüfen lassen sollte durch einen Arzt/Ärtztin*. Der Vitamin B12-Mangel ist also ein Problem bei manchen Veganer/innen*. Vitamin B12 kann man aber auch bekommen über manche Algen, über manche Sojaprodukte, über manche Nährhefen. Aber im Allgemeinen wäre es klug, Vitamin B12 zusätzlich zuzuführen.
Vitaminmangel Video
Hier kannst du ein kurzes Vortragsvideo anschauen über Vitaminmangel:
Dieses Videoreferat über Vitaminmangel kann dir vielleicht eine kleine Motivation geben, gesund zu leben.
Seminare
Chakras
- 31.05.2026 - 07.06.2026 Chakras im Nada Yoga
Ein Kurs mit etwas Theorie, viel tönenden Erfahrungen und nach-klingenden Erlebnissen – sehr gut geeignet für (angehende) YogalehrerInnen und für a…- Anne-Careen Engel
- 19.06.2026 - 21.06.2026 Chakra - Heilung - Klang
Intensiviere deine Beziehung zu deinen Chakras durch Tönen und achtsames Atmen. Durch meditative Klang- und Atemübungen kannst du deinen Körper und d…- Hagit Noam
Energiearbeit
- 29.05.2026 - 31.05.2026 Sukshma Vyayama - Yoga der Energie
Sukshma Yoga Energie Techniken, Asanas, Bandhas, Mudras, Atem: Sukshma Vyayama stammt aus dem traditionellen Yoga der Energie und wurde zum ersten Mal v…- Christian Bliedtner
- 31.05.2026 - 07.06.2026 Ayurvedische Marma Massage Ausbildung
Lerne in dieser Ayurveda Ausbildung, die ayurvedische Marma Massage professionell anzuwenden. In den Marma Punkten, bestimmten Energiepunkten, treffen B…- Galit Zairi
Kundalini Yoga
- 31.05.2026 - 07.06.2026 Chakras im Nada Yoga
Ein Kurs mit etwas Theorie, viel tönenden Erfahrungen und nach-klingenden Erlebnissen – sehr gut geeignet für (angehende) YogalehrerInnen und für a…- Anne-Careen Engel
- 05.06.2026 - 07.06.2026 Kundalini Yoga Fortgeschrittene
Du übst intensiv fortgeschrittene Praktiken. Du praktizierst Asanas mit längerem Halten, Bija-Mantras und Chakra-Konzentration, lange Pranayama-Sitzun…- Narendra Hübner, Ravi Ott
Kochseminare und Ausbildungen
- 29.05.2026 - 31.05.2026 Ayurvedisch vegan kochen
Lerne die Geheimnisse der ayurvedischen Küche kennen. Wie kannst du dich und deine Lieben gesund, lecker, typgerecht ernähren? Mit Infos zur ayurvedis…- Manikaran Goel, Annedore Kurzweil-Goel
- 05.06.2026 - 07.06.2026 Vegan Kochen mit Manikaran
Du bekommst einen Einblick in das Zusammenspiel der Gewürze sowie deren Wirkungen auf den Körper, mit bestimmten Gemüsearten und Linsengerichten. Wir…- Manikaran Goel, Annedore Kurzweil-Goel
Ernährung
- 05.06.2026 - 07.06.2026 Vegan Kochen mit Manikaran
Du bekommst einen Einblick in das Zusammenspiel der Gewürze sowie deren Wirkungen auf den Körper, mit bestimmten Gemüsearten und Linsengerichten. Wir…- Manikaran Goel, Annedore Kurzweil-Goel
- 14.06.2026 - 19.06.2026 Wandern, Wildkräuter und Yoga im Allgäu
Erlebe die Ursprünglichkeit der Natur beim Wandern durchs Allgäu. Entdecke die verschiedenen Wildkräuter an Gewässern, im Wald und auf der Wiese und…- Madhuka Kuhnle
Entspannung, Stress Management
- 12.06.2026 - 14.06.2026 Achtsamkeitsyoga & Gong
Was ist Achtsamkeit und wie können wir lernen achtsam zu sein?
Sich in der Achtsamkeit zu üben, bedeutet, die Präsenz im Hier und Jetzt zu schulen.…- Madhuka Kuhnle
- 12.06.2026 - 14.06.2026 Moonlight Yoga
Die meisten Aktivitäten stehen im Zeichen der Sonne, dem männlichen Aspekt. Sie sind gekennzeichnet durch Hitze, Anstrengung und Willenskraft. Der Mon…- Radhika Siegenbruk, Maik Piorek
Entspannungskursleiter Weiterbildung
- 16.08.2026 - 21.08.2026 Klangreise und Klangmeditation Ausbildung
Klangreise und Klangmeditation Ausbildung
In dieser Ausbildung lernst du, Klangreisen und Klangmeditationen professionell anzuleiten.
Klangreisen und …- Jeannine Hofmeister, Maik Hofmeister
Entspannungstherapeuten-Ausbildung Baustein
- 31.05.2026 - 07.06.2026 Ayurvedische Marma Massage Ausbildung
Lerne in dieser Ayurveda Ausbildung, die ayurvedische Marma Massage professionell anzuwenden. In den Marma Punkten, bestimmten Energiepunkten, treffen B…- Galit Zairi
- 21.06.2026 - 26.06.2026 Entspannungskursleiter Ausbildung
Schluss mit Stress! ?! Jaaa, bitte! Aber wie? Mit einer Entspannungskursleiter Ausbildung.
Die Ausbildung, Yoga und Kurse in Entspannung helfen Stress …- Ramona Zeller
Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Vitaminmangel
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitaminmangel, sind zum Beispiel
Vitaminmangel gehört zu Themen wie Krankheiten, Medizin, Vitamine Vegan, Mineralien, Spurenelemente, Krankheiten, Medizin, Vitamine Vegan.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Vitaminmangel in Verbindung stehen:
- Krankheit : Vegetative Dystonie, Toxoplasmose, Thrombose, Sonnenallergie, Wundrose, Zahnkaries, Zyste, Krebs-Diät.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Vitaminmangel enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
Ergänzungen
Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Vitaminmangel ? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. Danke!
