Vitamin B1

Vitamin B1 wird auch Thiamin genannt. Vitamin B1 ist ein wichtiges Vitamin für die Energiegewinnung aus Kohlehydraten, Eiweißen und Fetten.

Vitamine‏‎ B1 aus der Yoga Sicht

Welche Rolle spielt Vitamin B1

Vitamin B1 spielt eine wichtige Rolle bei der Reizübertragung zwischen Nerven und Muskeln. Vitamin B1 ist bei bestimmten Enzymen wichtig, und wird deshalb auch als Coenzym bezeichnet. Vitamin B1 bekommt man auch als Veganer/in* ausreichend. In früheren Zeiten wurde Vegetarier/innen* und Veganer/innen* vorgeworfen, dass sie nicht genügend B Vitamine zu sich nehmen würden.

B Vitamine sind in Eiern, Fisch, Milchprodukten nur in geringer Form enthalten, aber Vitamin B1 gibt es in ausreichender Form in Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten. B1 hilft Energie freizusetzen.

Es ist wichtig, das Wasser, das man zum Kochen von Gemüse verwendet, nicht wegzugießen sondern weiter zu verwenden. Thiamin ist ein wasserlösliches Vitamin und geht somit beim Kochen ins Wasser über.

Vitamin B1 ist in Cashew Kernen, Erdnüssen, Mohn, Sesam, Pinienkernen, Pekanüssen und Paranüssen enthalten. Im Allgemeinen ist in Nüssen Vitamin B1 enthalten. Erbsen, Bohnen und Linsen enthalten Vitamin B1. Wenn man Erbsen und Sprossen keimt, dann sind sie besonders gute Quellen von Vitamin B1.

Vitamin B1, auch Thiamin genannt, wurde 1926 als erster Vertreter der B Vitamine isoliert. Vitamin B1 gilt als Nervenvitamin. Wenn man dauerhaft zu wenig B1 hat, dann entsteht die sogenannte Beriberi Erkrankung. Diese führt zu kardiovaskulären Störungen, also zu Störungen des Herz-Kreislauf Systems und auch zu Nervenschädigungen. Vitamin B1 ist ein wasserlöslicher Nährstoff und kann nur in geringem Maße gespeichert werden. Bis zu 30 mg Thiamin kann im Körper gespeichert werden, fast 40 % davon in der Muskulatur. Vitamin B1 reagiert empfindlich bei UV Licht, Sauerstoff und Laugen und so treten beim Kochen z.B. auch große Thiaminverluste auf. Vitamin B1 ist Bestandteil der Nerven, der Zellwände von Nervenzellen. Es ist beteiligt an der Übermittlung von Nervenimpulsen an das Gehirn und auch an andere Nervenzellen. So ist Vitamin B 1 eines der Nervenvitamine. Vitamin B1 ist ein Coenzym. Es wird auch als Coenzym TPP bezeichnet und hat so einige wichtige Funktionen im Zellstoffwechsel. B1 ist auch wichtig für die Bildung von Kollagen, dem Aufbauprotein des Körpers.

Vitamin B1 in Lebensmitteln

Vitamin B 1 wird in den verschiedensten Pflanzen, Algen und Bakterien, sowie einigen Pilzen erzeugt. So gibt es B1 in pflanzlichen Lebensmitteln. Produkte pflanzlicher Herkunft beinhalten B1 vor allem in freierer Form, und so kann man genügend B1 über vegane Ernährung bekommen. Es gibt aber auch B1 Hemmstoffe, also Stoffe, die die Aufnahme von B1 hemmen. Dazu gehören insbesondere alle Koffeingetränke wie Kaffee, schwarzer Tee, grüner Tee aber auch verschiedenes, was man zur Konservierung verwendet. So muss man genügend Vitamin B1 zu sich nehmen. Soweit einige Aspekte zum Thema B1. Als Veganer/in* kannst du einfach genügend Hülsenfrüchte und Nüsse essen. Dann hast du schon genügend Vitamin B1. Normalerweise liegt der Tagesbedarf bei 1 bis 1,3 mg pro Tag

Vitamin B1 Video

Lausche einem Vortragsvideo über Vitamin B1:

Video laden

YouTube

YouTube sammelt möglicherweise persönliche Daten. Datenschutzrichtlinie

FortfahrenAusblenden

Diese Video Abhandlung zum Thema Vitamin B1 kann dir vielleicht Kraft geben, so zu leben, dass Krankheit nicht so schnell kommt.

Siehe auch

Weitere Begriffe im Kontext von Vitamine‏‎

Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitamine‏‎, sind zum Beispiel

• psychotherapie
• Mantras und Musik Seminare
• Systemische Beratung und Familienstellen Ausbildung

Seminare

Chakras

16.01.2026 - 18.01.2026 Lichtarbeit mit deinen Händen

Öffne deine Handchakras. Lasse die unendliche Weisheit durch sie hindurchströmen. Du wirst deine Hellfühligkeit ausbauen und deine Intuition erweite…

Satyadevi Bretz, Yogita Sari

16.01.2026 - 23.01.2026 Chakra-Kur - Reinigung der Chakras

Für die Reinigung der Chakras konzentrierst du dich unter Anleitung jeden Tag auf ein anderes Chakra. Die tägliche Meditation, Yoga Asanas und Prany…

Vani Devi Beldzik

Energiearbeit

09.01.2026 - 11.01.2026 Kundalini Yoga Einführung

Gründliche Einführung in die Theorie und Praxis des Kundalini Yoga, Yoga der Energie. Die praktischen Übungen des Kundalini Yoga umfassen Pranayama…

Viveka Wilde, Chandrashekara Witt

09.01.2026 - 11.01.2026 Do In Yoga

Do In sind Jahrtausende alte energetische Übungen aus der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin). In diesem Seminar lernst du, eigene Blockaden und…

Eric Vis Dieperink

Kundalini Yoga

09.01.2026 - 11.01.2026 Kundalini Yoga Einführung

Gründliche Einführung in die Theorie und Praxis des Kundalini Yoga, Yoga der Energie. Die praktischen Übungen des Kundalini Yoga umfassen Pranayama…

Viveka Wilde, Chandrashekara Witt

16.01.2026 - 23.01.2026 Chakra-Kur - Reinigung der Chakras

Für die Reinigung der Chakras konzentrierst du dich unter Anleitung jeden Tag auf ein anderes Chakra. Die tägliche Meditation, Yoga Asanas und Prany…

Vani Devi Beldzik

Kochseminare und Ausbildungen

23.01.2026 - 25.01.2026 Ayurvedisch vegan kochen

Lerne die Geheimnisse der ayurvedischen Küche kennen. Wie kannst du dich und deine Lieben gesund, lecker, typgerecht ernähren? Mit Infos zur ayurved…

Manikaran Goel, Annedore Kurzweil-Goel

15.03.2026 - 20.03.2026 Genussvoll gesund - Basenfasten vegan

Darmgesundes Essen – Voraussetzung für einen Säure-Basenhaushalt in Harmonie
Basenfasten alleine reicht nicht

Genießen und gleich…

Christiane de Jong

Ernährung

01.02.2026 - 06.02.2026 Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung

Dich und andere gesund zu ernähren ist Ziel dieser Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung.
Der Ernährung wird im Ayurveda eine hohe Bedeutung b…

Michaela Schwidder

08.03.2026 - 13.03.2026 Heil- und Reinigungsfasten

Fasten ist so alt wie die Menschheit. Der Körper ist auf Nahrungsenthaltung eingestellt und reagiert mit Gesundheit. Fasten entlastet, entschlackt u…

Michael Josef Denis

Entspannung, Stress Management

09.01.2026 - 11.01.2026 Yin Yoga und Bhakti

Yin Yoga heißt loslassen und achtsam in den Augenblick schmelzen. Bhakti Yoga ist der Weg der Liebe und Hingabe zum Göttlichen. Diese beiden sanften…

Sanja Wieland

11.01.2026 - 16.01.2026 Feldenkrais und Yoga

Bringe mehr Leichtigkeit in deine Bewegung und in deinen Geist. Die Feldenkrais Methode beschäftigt sich mit der Erweiterung persönlicher Grenzen, d…

Hagit Noam

Entspannungskursleiter Weiterbildung

22.02.2026 - 27.02.2026 Klangreise und Klangmeditation Ausbildung

Klangreise und Klangmeditation Ausbildung

In dieser Ausbildung lernst du, Klangreisen und Klangmeditationen professionell anzuleiten.

Jeannine Hofmeister, Maik Hofmeister

16.08.2026 - 21.08.2026 Klangreise und Klangmeditation Ausbildung

Klangreise und Klangmeditation Ausbildung

In dieser Ausbildung lernst du, Klangreisen und Klangmeditationen professionell anzuleiten.

Jeannine Hofmeister, Maik Hofmeister

Entspannungstherapeuten-Ausbildung Baustein

11.01.2026 - 18.01.2026 Meditationskursleiter Ausbildung Teil 1

Erfahre in dieser Ausbildung die Tiefen der Meditation. Meditation ist neben Yoga die wichtigste Übung aller spirituellen Wege. Wer täglich Yoga und…

Karuna M Wapke

11.01.2026 - 23.01.2026 Meditationskursleiter-Ausbildung Kompakt Teil 1+2

Erfahre in dieser Ausbildung die Tiefen der Meditation. Meditation ist neben Yoga die wichtigste Übung aller spirituellen Wege. Wer täglich Yoga und…

Karuna M Wapke

Siehe auch

Themen im Sinnkontext von Vitamin B1

Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitamin B1, sind zum Beispiel

• Vegetarier
• Massage
• Kinderyoga Weiterbildungen

Vitamin B1 gehört zu Themen wie Medizin, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine Vegan.

Verwandte Begriffe und Stichwörter

Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Vitamin B1 in Verbindung stehen:

• Vitamin B-Komplex : Vitamin A, Selenocystein, Phosphor, Milchzucker, Vitamin B13, Vitamin B17, Vitamin B6, Vitamin D.

Hinweis Gesundheitsthemen

Dieser Artikel über Vitamin B1 enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.

Ergänzungen

Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Vitamin B1 ? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. Danke!