Essentielle Fettsäuren
Essentielle Fettsäuren sind die Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, die er zum Leben braucht, und die er äußerlich zugeführt bekommen muss.
Essentielle Fettsäuren
Der Mensch braucht zum Leben Fettsäuren, die meisten kann er selbst herstellen. Aber es gibt essentielle Fettsäuren, die er nicht herstellen kann. Die essentiellen Fettsäuren gehören zu den essentiellen Stoffen. Ein essentieller Stoff ist eine chemische Verbindung, manchmal auch ein chemisches Element, das für einen Organismus lebensnotwendig ist, und die er selbst nicht herstellen, synthetisieren kann. Unter den Fettsäuren werden allgemein zwei Fettsäuren als essentielle genannt: Insbesondere ist das die Linolsäure, also eine Omega-6 Fettsäure. Zudem die Linolensäure, eine sogenannte Omega-3 Fettsäure. Der Körper selbst stellt weitere Fettsäuren selbst her, so dass man diese nicht zuführen braucht.
Essentielle Fettsäuren sind insbesondere Omega-3 Fettsäuren sowie die Omega-6 Fettsäuren. Wenn man diese Fettsäuren nicht hat, dann führt das zu Hautveränderungen, eventuell auch Haarausfall und Infektionsanfälligkeiten sowie Wachstumsstörungen. Als Veganer bekommst Du die Omega-3 Fettsäuren durch manche Nüsse, Hülsenfrüchte, insbesondere aber durch Leinöl. Leinöl hat 55% den höchsten Gehalt an Omega-3 Fettsäuren, zudem sind Leinsamen vielseitig verwendbar. Um Omega-6 Fettsäuren braucht sich der Veganer keine Gedanken zu machen. Denn Omega 6-Fettsäuren gibt es in Pflanzenölen, Sonnenblumenölen, Sesamölen, in verschiedenen Nüssen und so weiter.
Wenn man genügend essentielle Fettsäuren aufgenommen hat, dann ist eine zusätzliche Gabe von essentiellen Fettsäuren nicht hilfreich. Es gab mal die Theorie, dass der Mensch Omega-3 Fettsäuren zu sich nehmen sollte und dass zusätzliche Ergänzung dazu hilfreich sei. Aber es gab jetzt einige Studien die gezeigt haben, dass die zusätzliche Gabe von Omega-3 Fettsäuren keine gesundheitliche Wirkung hat. Letztlich: Wer Veganer ist und öfters mal Leinöl oder bestimmte Nüsse zu sich nimmt, der hat genügend Omega-3 Fettsäuren. Zusätzliche Zufuhr von Omega-3 Fettsäuren ist nicht nötig und der Verzehr von Seefischen erst recht nicht.
Essentielle Fettsäuren Video
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Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Essentielle Fettsäuren
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Essentielle Fettsäuren gehört zu Themen wie Anatomie, Physiologie, Ernährung, Fasten, Diäten, Gesundheit, Prävention, Heilung, Medizin, Nahrungsergänzungsmittel.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Essentielle Fettsäuren in Verbindung stehen:
- Anatomie und Physiologie : Essentielle Fettsäuren, Essentielle B-Vitamine, Escherichia Coli, Epithel, Epidermis, Fettsäuren, Folsäure, Galle, Glukose.
- Ernährungskurde : Essentielle Fettsäuren, Essentielle B-Vitamine, Biokatalysatoren, Ballaststoffe, Wechseldiät, Kohlenhydrate, Meersalz, Natron, Ungesättigte Fettsäuren.
- Gesundheit und Prävention : Essentielle B-Vitamine, Ballaststoffe, Trennkost, Schroth-Kur, Abstillen, Astronautenkost, BMI, Erdnuss.
- Essentielle Fettsäuren : Essentielle B-Vitamine, Ballaststoffe, Nahrungsergänzungsmittel, Magnesiumstearat, Mikronährstoffe, Natron, Fettsäuren, Kreatin.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Essentielle Fettsäuren enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
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