Lebensmittelzusatzstoffe
Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die man Lebensmitteln hinzufügt, um chemische, physikalische oder physiologische Effekte zu erzielen. Man kann Lebensmittelzusatzstoffe hinzufügen, um die Struktur zu verändern oder etwas haltbar zu machen, um den Geschmack, den Geruch oder auch die Farbe zu ändern. Oft dienen Lebensmittelzusatzstoffe der Haltbarkeit der Lebensmittel.
Es gibt auch Lebensmittelzusatzstoffe, welche den Nährwert regulieren. Viele Lebensmittelzusatzstoffe sind dazu da, um eine störungsfreie Produktion von Lebensmitteln sicherzustellen. Die Europäische Union hat hierfür verschiedene E-Nummern entwickelt, um die verschiedenen Zusatzstoffe genauer zu beschreiben.
Lebensmittelzusatzstoffe sind ungesund
Am klügsten ist, man verzichtet auf Lebensmittelzusatzstoffe; am besten verzichtest du auf Lebensmittel, die Lebensmittelzusatzstoffe enthalten. Werner Kollath hat sogar unterschieden zwischen Lebensmittel und Nahrungsmittel. Ein Lebensmittel ist lebendig und hat Energie. Je mehr etwas gekocht ist, desto weniger gut ist es.
Je mehr man Emulgatoren, Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Geliermittel usw. dazu gibt, umso weniger gut ist es. Wobei Emulgatoren, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Geliermittel noch okay sind; aber wenn dazu noch Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksstoffe, Aromastoffe usw. hinzu kommen, spätestens dann ist es nicht mehr gut. Die Natur gibt dem Menschen die Nahrung, die er braucht.
Wenn du Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Gemüse und Salat isst und bei einem hohen Rohkostanteil auch noch Obst isst, vielleicht noch Nüsse und Saaten, dann hast du alles, was du brauchst. Du brauchst nicht zusätzlich Lebensmittelzusatzstoffe. Lebensmittelzusatzstoffe führen oft dazu, dass Menschen mehr essen, als gut für sie ist, und dass sie übersehen, wenn etwas nicht so gut ist.
Der Mensch ist eigentlich ein Lebewesen, das eine gute Intuition hat. Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne von Farbstoffe, Aromastoffe usw. führen die menschliche Intuition und die Instinkte in die Irre. So sollte man, wenn es irgendwie geht, auf Lebensmittelzusatzstoffe verzichten bzw. auf Nahrungsmittel, die Zusatzstoffe enthalten.
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Dieses Referat zu Lebensmittelzusatzstoffe kann dir vielleicht Inspiration geben, liebevoll mit dir selbst umzugehen.
Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Lebensmittelzusatzstoffe
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Lebensmittelzusatzstoffe, sind zum Beispiel
Lebensmittelzusatzstoffe gehört zu Themen wie Anatomie, Physiologie, Nahrungsergänzungsmittel.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Lebensmittelzusatzstoffe in Verbindung stehen:
- Anatomie und Physiologie : Lebensmittelzusatzstoffe, Langerhanssche Inseln, L-Cystein, Kupfer, Kreatin, Leukozyten, LWS, Makrophagen, Menopause.
- Lebensmittelzusatzstoffe : Laktase, L-Carnitin, Kreatin, Kalium, Lezithin, Melatonin, Taurin, Cellulase.
Hinweis Gesundheitsthemen
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