Zusatzstoffe

Zusatzstoffe Zusatzstoffe sind Stoffe, die man zusätzlich zu etwas gibt, die nicht die Primärfunktion haben. Man spricht von Zusatzstoffen z. B. in der Chemie und in der Verfahrenstechnik.

Am besten ist "ohne Zusatzstoffe"

Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Besonders wichtig sind die Zusatzstoffe in Lebensmitteln, die sogenannten Lebensmittelzusatzstoffe. Hier soll es vor allem um die Lebensmittelzusatzstoffe gehen. Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung von bestimmten chemischen, physikalischen und physiologischen Effekten zugegeben werden. Es gibt Lebensmittelzusatzstoffe, um die Struktur, den Geschmack, Geruch oder auch die Farbe zu verändern. Sehr viele Zusatzstoffe werden auch verwendet, um die mikrobiologische Haltbarkeit von Lebensmitteln zu regulieren und zu stabilisieren. Oft dienen Zusatzstoffe auch der störungsfreien Produktion oder auch der Kostensenkung in der Industrie.

Zusatzstoffe können synthetische Stoffe, natürliche Stoffe oder scheinnatürliche Stoffe sein. Für alle Zusatzstoffe gibt es die sogenannten E-Nummern, die die Europäische Union vergibt. 2017 gab es 341 verschiedene zugelassene Zusatzstoffe. Es gab 34 Gruppen und 12 weitere Stoffe, deren Zulassung 2017 geprüft wurde.

Der Zweck der Zusatzstoffe

Das deutsche Lebensmittelgesetz definiert Zusatzstoffe als Stoffe, die aus technologischen Gründen zugesetzt werden. Die Zusatzstoffe sind also keine Zusatzstoffe, die für den Kunden irgendwelche positive Wirkungen haben, sondern sie dienen der technologischen Herstellung. Dennoch sind darunter auch Stoffe, die den Geschmack verstärken, künstliches Aroma sind oder der Konservierung dienen. Dann gibt es noch Zusatzstoffe, die nach dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch Lebensmittelzusatzstoffen gleichgestellt werden. Dazu würden dann auch Mineralstoffe und Spurenelemente zählen, auch Aminosäuren und Vitamine A und D.

Die Problematik von Lebensmittelzusatzstoffen

Zusatzstoffe sind eigentlich überflüssig. Man kann sehr wohl gesund leben ohne irgendwelche Zusatzstoffe. Gerade in der heutigen Zeit, wo es Kühlschränke und eine Kühlkette gibt, sind Zusatzstoffe nicht nötig. Eine gesunde Ernährung besteht aus Obst, Salaten, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten, einer gewissen Menge an Nüssen, Saaten und kaltgepressten Ölen. Für nichts davon braucht es Zusatzstoffe. Wer sich gesund ernährt, kann auf Zusatzstoffe vollständig verzichten. Aus diesem Grund haben wir bei Yoga Vidya auch vollständig auf Zusatzstoffe verzichtet. Auf unserem Buffet wirst du kein Gericht finden, in dem Zusatzstoffe enthalten sind.

Videovortrag über Zusatzstoffe

Lausche einem Videoreferat mit Wesentlichem zu Zusatzstoffe:

Video laden

YouTube

YouTube sammelt möglicherweise persönliche Daten. Datenschutzrichtlinie

FortfahrenAusblenden

Diese Abhandlung mit dem Gegenstand Zusatzstoffe soll dir Inspiration und Stoff zum Nachdenken geben, dich zu einem gesünderen Leben motivieren.

Siehe auch

Themen im Sinnkontext von Zusatzstoffe

Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Zusatzstoffe, sind zum Beispiel

• Yoga Übungen
• Faszien-Yoga
• Chakra Lehrer Ausbildung

Zusatzstoffe gehört zu Themen wie Ernährung, Fasten, Diäten, Krankheitsgründe, Krankheitsursachen, Ernährung, Fasten, Diäten, Krankheitsgründe, Krankheitsursachen

Verwandte Begriffe und Stichwörter

Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Zusatzstoffe in Verbindung stehen:

• Wärmflasche, Warme Bäder, Thermotherapie, Stoffwechselschlacken, Ausleitung, Bittersalz, Blutwäsche, Detox.

Hinweis Gesundheitsthemen

Dieser Artikel über Zusatzstoffe enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.

Seminare

Ayurveda

19.07.2024 - 23.07.2024 Ayurveda Einführung Spezial: 4 Tage zum Preis von 3 Tagen

Lerne in einer Gruppe von Interessierten die „Wissenschaft vom Leben“ – den Ayurveda kennen. Du bekommst einen Überblick über die Bioenergien und wie sie sich in Psyche und Körper zeigen. Du lernst d…

Jyotidas Neugebauer

19.07.2024 - 21.07.2024 Ayurveda Einführung

Lerne in einer Gruppe von Interessierten die „Wissenschaft vom Leben“ – den Ayurveda kennen. Du bekommst einen Überblick über die Bioenergien und wie sie sich in Psyche und Körper zeigen. Du lernst d…

Jyotidas Neugebauer

Ernährung

28.07.2024 - 04.08.2024 Vegane Ernährungsberater/in Ausbildung

Immer mehr Menschen streben einen sattwigen, also einen reinen und ethisch verträglichen Lebensstil an und wenden sich folgerichtig der veganen Lebensweise zu. Auch aus gesundheitlichen Gründen favor…

Julia Lang

04.08.2024 - 11.08.2024 Ayurveda Vegan Koch Ausbildung

Steige ein in die Ayurveda Koch Ausbildung und somit in die Geheimnisse und Grundprinzipien der Ayurveda Küche! Bewährte Kombination aus Theorie und praktischen Koch Workshops unter fachkundiger Anle…

Kuldeep Kaur Wulsch

Asanas als besonderer Schwerpunkt

07.07.2024 - 12.07.2024 Asana intensiv und exakt - Vertiefe deine Körperwahrnehmung

Es geht darum, spielerisch Yoga Asanas näher kennen zu lernen, zu praktizieren und vielfältige Variationen zu erlernen. Du wirst in die Asanas begleitet, bekommst Hilfestellungen und Zusatz-Informati…

Kamala Lubina

07.07.2024 - 12.07.2024 Themenwoche: Eine neue Sicht auf die Asana Praxis mit Shiva Shankar

Die Art und Weise des Unterrichtens von Shiva Shankar ist zweifelsohne eine Kunst. Er versteht es, das jeweilige Level des Schülers zu erkennen und den Unterricht nach den individuellen Bedürfnissen…

Shiva Shankar

Ergänzungen

Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Zusatzstoffe ? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. Danke