Sellerie

Sellerie : Video, Anregungen, Tipps.

Sellerie

Sellerie ist eine wunderschöne Pflanze. Sellerie ist ein Gemüse. Sellerie ist sowohl ein Wurzelgemüse als auch ein Blattgemüse. Bei Sellerie kann unterschieden werden zwischen Knollensellerie und Stangensellerie. Sellerie hat verschiedenste Vitamine und Mineralstoffe. Staudensellerie, auch als Stangensellerie bezeichnet, enthält verschiedene Carotinoide, die die Zellen vor freien Radikalen schützen. Sellerie kann auch den gereizten Magen und den Darm schützen und beruhigen. So gilt Sellerie auch als ein natürliches Beruhigungsmittel.

Knollensellerie hat nur sehr wenige Kalorien. Knollensellerie wird auch gerne ins Gemüse gegeben, ebenso wie Staudensellerie. Staudensellerie ist vor allem in Amerika bekannt, der Knollensellerie ist in Deutschland beliebter. Sellerie gilt als eine entschlackende Pflanze, als eine Heilpflanze und eine, die sehr gut schmeckt. Lange Zeit wurde Sellerie hauptsächlich als blasses Suppengemüse verwendet. Man kann aber Sellerie einfach als Rohkostsnack zu sich nehmen. So kann Sellerie auch helfen Appetit zu senken, zum Beispiel wenn du Gewicht abnehmen willst. Statt ein Stück Schokolade zu essen, iss‘ einfach ein Stück Stangensellerie! Stangensellerie beruhigt den Hunger und gibt sofort neues Prana und neue Energie.

Sellerie ist eine uralte Heilpflanze. Sie wurde in der Naturheilkunde schon vor einigen Jahrtausenden verwendet. Sellerie ist insbesondere gut bei rheumatischen Beschwerden und Bluthochdruck. Im alten Ägypten gab es eine große Wertschätzung für den sogenannten Wildsellerie. In Ägypten wurde Wildsellerie um 1200 vor Christus nachgewiesenermaßen als Heilpflanze gegen rheumatische Beschwerden verwendet.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt Selleriesaft als Mittel gegen zu hohen Blutdruck. Auch im indischen Ayurveda war Sellerie bekannt. Dort wurde Sellerie eingesetzt bei Verdauungsstörungen und auch bei neurologischen Erkrankungen. So findet man in verschiedenen Empfehlungen für Fastenkuren immer wieder auch Sellerie als Teil des Gemüsesaftes. Du kannst dir einen Salat mit frischem Sellerie machen. Auch im Smoothie ist Sellerie eine gute Zutat. Und natürlich schmecken sowohl der Knollen- als auch der Stangensellerie auch einfach so als Gemüse.

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Siehe auch

Themen im Sinnkontext von Sellerie

Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Sellerie, sind zum Beispiel

• Yoga Übungen
• Faszien-Yoga
• Chakra Lehrer Ausbildung

Sellerie gehört zu Themen wie Ernährung, Fasten, Diäten, Heilmittel, Heilpflanze, Pflanzenheilkunde, Heilung, Naturheilkunde.

Verwandte Begriffe und Stichwörter

Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Sellerie in Verbindung stehen:

• Ernährungskurde : Sellerie, Schweden-Diät, Schaukeldiät, Sauerkraut, Sanddorn, Soja, Spitzwegerich, Süßstoffe, Traubensaft.
• Pflanzenheilkunde : Sellerie, Sauerkrautsaft, Sanddorn, Rettich, Rapsöl, Spargel, Traubensaft, Weizenkleie, Berberitze.

Hinweis Gesundheitsthemen

Dieser Artikel über Sellerie enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.

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