Gutes Essen: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Yogawiki
K (Textersetzung - „/?type=1655882548</rss>“ durch „/rssfeed.xml</rss>“) |
|||
| (9 dazwischenliegende Versionen von 5 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 20: | Zeile 20: | ||
Verzicht auf Fleisch, Fisch, Meeresfrüche, Eier, [[Milch]] und alles, was hieraus hergestellt ist. | Verzicht auf Fleisch, Fisch, Meeresfrüche, Eier, [[Milch]] und alles, was hieraus hergestellt ist. | ||
*Die wissenschaftlichen Meilenstein-Studien des klinischen U.S.-Forschers T. Colin Campbell ([http://www.tcolincampbell.org“China Study“] ) und die Veröffentlichungen des Arztes und Therapeuten [[Rüdiger Dahlke]] ([http://www.dahlke.at “Peace Food“], ) stellen zweifelsfrei klar: Die großen “[[Wohlstand]]s“-[[Krankheit]]en: [[Krebs]], Herz-/Kreislaufkrankheiten, Entzündungen, [[Allergie]]n, [[Diabetes]], [[Übergewicht]], [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/einsatzbereiche/beschwerdebilder/depression/ Depression]/ [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/einsatzbereiche/beschwerdebilder/burnout-stress/ Burn-Out], Autoimmunkrankheiten etc. sind entscheidend auf den Verzehr tierischer Produkte zurückzuführen. | *Die wissenschaftlichen Meilenstein-Studien des klinischen U.S.-Forschers T. Colin Campbell ([http://www.tcolincampbell.org“China Study“] ) und die Veröffentlichungen des Arztes und Therapeuten [[Rüdiger Dahlke]] ([http://www.dahlke.at “Peace Food“], ) stellen zweifelsfrei klar: Die großen “[[Wohlstand]]s“-[[Krankheit]]en: [[Krebs]], [[Herz]]-/Kreislaufkrankheiten, Entzündungen, [[Allergie]]n, [[Diabetes]], [[Übergewicht]], [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/einsatzbereiche/beschwerdebilder/depression/ Depression]/ [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/einsatzbereiche/beschwerdebilder/burnout-stress/ Burn-Out], Autoimmunkrankheiten etc. sind entscheidend auf den Verzehr tierischer Produkte zurückzuführen. | ||
* Verzicht auf tierische Produkte beugt – wie ein Ein-/Aus-Schalter – all diesen Krankheitsbildern vor, lindert, kann in vielen Fällen heilen. | * Verzicht auf tierische Produkte beugt – wie ein Ein-/Aus-Schalter – all diesen Krankheitsbildern vor, lindert, kann in vielen Fällen heilen. | ||
* [[Verzicht]] auf tierische Produkte befreit uns vom industriellen Quälen und Ermorden von Tieren in grauenvollen Zuchtfabriken. | * [[Verzicht]] auf tierische Produkte befreit uns vom industriellen Quälen und Ermorden von Tieren in grauenvollen Zuchtfabriken. | ||
| Zeile 30: | Zeile 30: | ||
Verzicht auf [[Alkohol]], [[Tabak]], [[Drogen]], [[Knoblauch]], [[Lauch]], [[Zwiebeln]] u.ä. | Verzicht auf [[Alkohol]], [[Tabak]], [[Drogen]], [[Knoblauch]], [[Lauch]], [[Zwiebeln]] u.ä. | ||
* „Tamassige“ Substanzen machen den [[Geist]] dumpf, verschütten [[Sensibilität]] & [[Intuition]]. | * „Tamassige“ Substanzen machen den [[Geist]] dumpf, verschütten [[Sensibilität]] & [[Intuition]]. | ||
* Ziel: Energie für die spirituelle Praxis aufbauen, den [[Geist]] für tiefe Erfahrungen öffnen. | * Ziel: [[Energie]] für die spirituelle Praxis aufbauen, den [[Geist]] für tiefe Erfahrungen öffnen. | ||
* Entwicklung von friedvoller [[Sensibilität]], geistiger Stärke, [[Leben]]s- und [[Gestaltungslust]]. | * Entwicklung von friedvoller [[Sensibilität]], geistiger Stärke, [[Leben]]s- und [[Gestaltungslust]]. | ||
| Zeile 50: | Zeile 50: | ||
*[[Tamas]] | *[[Tamas]] | ||
*[[Gunas]] | *[[Gunas]] | ||
==Literatur== | |||
* [https://wiki.yoga-vidya.de/Peace_Food Rüdiger Dahlke, Peace Food] | |||
*[https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p1063_Das-Yoga-Kochbuch-vegan/&XTCsid=a793ba3e94d6e68c68e3244b0615a13f Yoga Vidya, Das Yoga-Kochbuch vegan] | |||
*[https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p1118_Vegan---Vollwertig-geniessen/&XTCsid=a793ba3e94d6e68c68e3244b0615a13f Annette Heimroth, Brigitte Bornschein, Vegan - vollwertig genießen] | |||
*[https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p601_Vegetarisch-leben-von-Armin-Risi-und-Ronald-Zuerrer/&XTCsid=a793ba3e94d6e68c68e3244b0615a13f Armin Risi, Ronald Zuerrer, Vegetarisch leben] | |||
==Weblinks== | ==Weblinks== | ||
* [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/einsatzbereiche/beschwerdebilder/burnout-stress/ Vegetarisch Leben] | * [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/einsatzbereiche/beschwerdebilder/burnout-stress/ Vegetarisch Leben] | ||
* [https://www.yoga-vidya.de/yoga-anfaenger/yoga-ernaehrung// Einführung in die Yoga Ernährung] | |||
* [https://www.yoga-vidya.de/vegetarisch-leben// Mehr über Yoga und Vegetarismus] | |||
==Seminare== | |||
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/kochkurs/ Kochseminare und Ausbildungen]=== | |||
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/kochkurs/rssfeed.xml</rss> | |||
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ernaehrung/ Ernährung]=== | |||
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ernaehrung/rssfeed.xml</rss> | |||
[[Kategorie:Ernährung]] | [[Kategorie:Yogische Ernährung]] | ||
[[Kategorie:Veganismus]] | [[Kategorie:Veganismus]] | ||
[[Kategorie:Vegetarismus]] | |||
Aktuelle Version vom 29. Juli 2023, 16:49 Uhr
Gutes Essen, anderes Wort für Nahrung, Mahlzeit. Richtige Ernährung gehört zu den 5 Haupt-Prinzipien des Hatha Yoga. Die fünf Prinzipien sind:
- Richtige Körperübungen (Asanas)
- Richtige Atmung (Pranayama)
- Richtige Entspannung (Shavasana bzw. Yoga Nidra)
- Richtige Ernährung/richtiges Essen (Mitahara)
- Positives Denken
Weitere Wortbedeutung des Wortes Essen
- Essen ist eine Stadt im Ruhrgebiet
- Es gibt auch eine Stadt namens Bad Essen
- Essen ist auch die Mehrzahl von Esse, also eine offene Feuerstelle mit Abzug
Gutes Essen: vegan, sinnlich, vollwertig
(Artikel von Atmaram Bretz)
Vegan:Null tierische Produkte
Gutes Essen Grundlage für ein gesundes, erfülltes und langes Leben.
Verzicht auf Fleisch, Fisch, Meeresfrüche, Eier, Milch und alles, was hieraus hergestellt ist.
- Die wissenschaftlichen Meilenstein-Studien des klinischen U.S.-Forschers T. Colin Campbell (Study“ ) und die Veröffentlichungen des Arztes und Therapeuten Rüdiger Dahlke (“Peace Food“, ) stellen zweifelsfrei klar: Die großen “Wohlstands“-Krankheiten: Krebs, Herz-/Kreislaufkrankheiten, Entzündungen, Allergien, Diabetes, Übergewicht, Depression/ Burn-Out, Autoimmunkrankheiten etc. sind entscheidend auf den Verzehr tierischer Produkte zurückzuführen.
- Verzicht auf tierische Produkte beugt – wie ein Ein-/Aus-Schalter – all diesen Krankheitsbildern vor, lindert, kann in vielen Fällen heilen.
- Verzicht auf tierische Produkte befreit uns vom industriellen Quälen und Ermorden von Tieren in grauenvollen Zuchtfabriken.
- Ökologie / Hungerbekämpfung: Agrarflächen und Wasservorräte werden um den Faktor 10 effizienter genutzt, wenn sie nicht für die “Produktion“ von Tieren missbraucht werden.
Sinnlich: Null „tamassige“ Substanzen
Gutes Essen als Grundlage für tiefe Spiritualität und feinfühlige Sinnlichkeit
Verzicht auf Alkohol, Tabak, Drogen, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln u.ä.
- „Tamassige“ Substanzen machen den Geist dumpf, verschütten Sensibilität & Intuition.
- Ziel: Energie für die spirituelle Praxis aufbauen, den Geist für tiefe Erfahrungen öffnen.
- Entwicklung von friedvoller Sensibilität, geistiger Stärke, Lebens- und Gestaltungslust.
Vollwertig: Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen
Täglich frisches Obst, Salate/Gemüse/Kräuter, Vollkorn-Getreide, Hülsenfrüchte/Öle
- Mahlzeiten aus möglichst frischen, vollwertigen, unraffinierten, nicht industriell veränderten Zutaten zubereiten, dabei viel und lustvoll experimentieren.
- Täglich “Green Smoothies“ trinken: aus 1/3 Gemüse/Salate/Kräuter, 1/3 Obst, 1/3 Wasser – Mixer öffnet die Rohkost-Fasern und macht die wertvollen Inhaltsstoffe (Eiweiße, Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Antioxidanzien, Chlorophyll, Ballaststoffe, etc.) für uns leicht verwertbar. (www.gruenesmoothies.de; www.greensmoothielifestyle.com u.v.a.).
- Specials: pflanzliche Nahrungsergänzung “Take Me Plus“ (shop.heilkundeinstitut.at), Sweets, “Super-Foods“ (www.govinda-natur.de; www.rohkoestlich.com; www.veggiesdelight.de), Omega3 / DHA – Öle (www.dr-johanna-budwig.de), Kokosnuss (www.virgin-coconut-oil.de).
Siehe auch
Literatur
- Rüdiger Dahlke, Peace Food
- Yoga Vidya, Das Yoga-Kochbuch vegan
- Annette Heimroth, Brigitte Bornschein, Vegan - vollwertig genießen
- Armin Risi, Ronald Zuerrer, Vegetarisch leben
Weblinks
Seminare
Kochseminare und Ausbildungen
- 20.10.2024 - 25.10.2024 Genussvoll gesund - Basenfasten vegan
- Darmgesundes Essen – Voraussetzung für einen Säure-Basenhaushalt in Harmonie
Basenfasten alleine reicht nicht
Genießen und gleichzeitig den Körper von „Schlacken“ und lästigen Pfun… - Christiane de Jong
- 22.11.2024 - 24.11.2024 Ayurvedisch vegan kochen
- Lerne die Geheimnisse der ayurvedischen Küche kennen. Wie kannst du dich und deine Lieben gesund, lecker, typgerecht ernähren? Mit Infos zur ayurvedischen Ernährungslehre und Grundrezepte, mit denen…
- Manikaran Goel, Annedore Kurzweil-Goel
Ernährung
- 20.10.2024 - 25.10.2024 Genussvoll gesund - Basenfasten vegan
- Darmgesundes Essen – Voraussetzung für einen Säure-Basenhaushalt in Harmonie
Basenfasten alleine reicht nicht
Genießen und gleichzeitig den Körper von „Schlacken“ und lästigen Pfun… - Christiane de Jong
- 25.10.2024 - 27.10.2024 Wildkräuter und Ayurveda im Herbst
- Heimische Wildkräuter in der Natur entdecken, anwenden und ayurvedisch verstehen.
Wie fühlen sie sich an, wie schmecken sie, welche ätherischen Öle und Aromen sind wahrnehmbar, wie ist die äuß… - Madhuka Kuhnle
