Lipase
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Lipase
Lipase ist die Bezeichnung für Verdauungsenzyme, die für die Fettverdauung wichtig sind. Man spricht auch von Lipasen. Lipasen sind eine Gruppe von Verdauungsenzyme. Aufgabe der Lipasen ist es, Fette aus der Nahrung in Glycerin und einfache Fettsäuren aufzuspalten. So kann durch die Lipasen Fett aufgenommen werden. Es gibt verschiedene Lipasen und der menschliche Körper bildet an verschiedenen Stellen Lipasen.
Schon in der Zunge werden Lipasen gebildet und auch im Magen. In geringerem Maße werden Lipasen auch über die Nahrung aufgenommen. Besonders wichtig ist die sogenannte Pankreaslipase, die in der Bauchspeicheldrüse, in der Pankreas, gebildet wird. Lipase wird an den Dünndarm abgegeben. Dort ist die Lipase als Enzym mit dem Verdauungsbrei verbunden und so spaltet die Lipase die Fette auf.
Man kann Lipase-Werte über das große Blutbild bestimmen. Der Lipase-Wert gehört nicht zum Standardprogramm bei der Laboruntersuchung beim kleinen oder großen Blutbild. Man kann jedoch bei bestimmten Symptomen, bei denen man überlegt, ob die Bauchspeicheldrüse Probleme hat, auch die Lipase-Konzentration bewusst ermitteln lassen. Im Normalfall braucht man keine zusätzliche Lipase zuzuführen.
Es gibt aber auch Lipase als Nahrungsergänzungsmittel, das gerade dann hilfreich sein kann, wenn die Fettverdauung gestört ist. Wenn man Lipase zu sich nehmen will, sollte man darauf achten, dass es ein pflanzliches Produkt ist, denn es gibt Lipase auch tierisch und pflanzlich.
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Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Lipase
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Verwandte Begriffe und Stichwörter
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