Biologische Wertigkeit: Unterschied zwischen den Versionen
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
|||
| Zeile 28: | Zeile 28: | ||
* [https://www.yoga-vidya.de/ausbildung-weiterbildung/kursleiter-ausbildung/mentales-training-und-gedankenkraft-kursleiter-ausbildung/ Mentales Training und Gedankenkraft Kursleiter Ausbildung] | * [https://www.yoga-vidya.de/ausbildung-weiterbildung/kursleiter-ausbildung/mentales-training-und-gedankenkraft-kursleiter-ausbildung/ Mentales Training und Gedankenkraft Kursleiter Ausbildung] | ||
Biologische Wertigkeit gehört zu Themen wie [[Ernährung]], [[Fasten]], [[ | Biologische Wertigkeit gehört zu Themen wie [[Ernährung]], [[Fasten]], [[Diät]]en, [[Gesundheit]], [[Prävention]]. | ||
===Verwandte Begriffe und Stichwörter=== | ===Verwandte Begriffe und Stichwörter=== | ||
Version vom 5. Februar 2018, 13:57 Uhr
Biologische Wertigkeit : Tipps, Video, Informationen.
Biologische Wertigkeit
Biologische Wertigkeit war ein Begriff, der in den 1970er, 1980er Jahren in der Ökotrophologie, also in der Ernährungskunde, eine Rolle gespielt hat. Dort wurde die Biologische Wertigkeit eines Nahrungsmittels daran bestimmt, wie ausgewogen die essentiellen Aminosäuren in dem Nahrungseiweiß enthalten sind.
Und so wurde z.B. gesagt dass Milch und Fleisch eine hohe biologische Wertigkeit haben, während dessen z.B. Hülsenfrüchten eine niedrigere haben. Weil eben im Fleisch und in der Milch alle essentiellen Aminosäuren enthalten sind, während dessen in z.B. Linsen nicht alle Aminosäuren enthalten sind.
Aber die biologische Wertigkeit eines einzelnen Nahrungsmittels, hat gar keine Aussagekraft. Wenn der Mensch z.B. Linsen und Vollkornreis isst, dann hat er alle essentiellen Aminosäuren.
Und heute weiß man sogar, dass man nicht alle essentielle Aminosäuren in einer Mahlzeit essen muss, sondern es reicht wenn man sie über den ganzen Tag verteilt isst.
Und so wird heute in der wissenschaftlichen Ernährungskunde, also in der Ökotrophologie, nicht mehr von der biologischen Wertigkeit eines einzelnen Nahrungsmittels gesprochen. Weil Menschen angeleitet sind, und ihnen empfohlen wird verschiedene Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, und diese Nahrungsmittel sich ergänzen und so zusammen das ausmachen, was gut ist für den Menschen.
Biologische Wertigkeit Video
Hier ein kurzes Video mit einem Impulsreferat zu Biologische Wertigkeit:
Dieses Referat zu Biologische Wertigkeit soll dir Motivation geben, einen gesunden Lebensstil zu pflegen.
Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Biologische Wertigkeit
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Biologische Wertigkeit, sind zum Beispiel
Biologische Wertigkeit gehört zu Themen wie Ernährung, Fasten, Diäten, Gesundheit, Prävention.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Biologische Wertigkeit in Verbindung stehen:
- Ernährungskurde : Biologische Wertigkeit, Biologisch dynamischer Anbau, Bierhefe, Basilikum-Öl, Banane, Bircher-Müsli, Bitterstoffe, Bockshornklee, Broca-Index.
- Gesundheit und Prävention : Bifidobacterium, Alfalfa-Sprossen, Muttermilch, Essentielle Fettsäuren, BMI, Desensibilisierung, Fastenaufbau, Harnsäure-Stein-Diät.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Biologische Wertigkeit enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
Ergänzungen
Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Biologische Wertigkeit ? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. Danke!
