Tvakpattra

Aus Yogawiki
Dhanvantari, Arzt der Götter

Tvakpattra (Sanskrit: त्वक्पत्त्र tvak-pattra m. u. n.) wörtl.: "Rinden-Blatt" (Tvach-Pattra); eine Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae): Zimtkassie (Cinnamomum cassia); die Rinde oder das Blatt der Zimtkassie (Tamala).


Namen und Synonyme

  • deutsche Namen: Zimtkassie, Chinesischer Zimtbaum; das Gewürz: Cassiazimt, Gewürzrinde, Cassia-Rinde, Cassia-Zimt
  • englische Namen: Chinese cassia, Chinese cinnamon
  • lateinische Namen: Cinnamomum cassia, Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum longifolium, Camphorina cassia, Laurus cassia, Persea cassia u.a.
  • Hindi: जांगली दालचीनी jāṅglī dālcīnī
  • Gujarati: દારચીની dārcīnī
  • Malayalam: ചൈനീസ് പട്ട cainīs paṭṭa
  • Tamil: இலவங்கப்பட்டை ilavaṅgappaṭṭai

Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in Raja Nighantu 5.173-174.

Bilder

500px-Cinnamomum_cassia_Leaf.jpg Cassia_bark.jpg

500px-Gyepi.jpg

Die Rindenschicht von Cassiazimtstangen ist einlagig und kompakt.

Im Gegensatz zur Zimtkassie (Tvakpattra) und anderen Cassiazimtsorten (s.o.) besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes (Tvach) geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.u.).

500px-Cinnamomum_verum_spices.jpg

Zum Vergleich: vom (Ceylon-Zimtbaum) geernteter Echter Zimt.

Siehe auch

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