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Aktuelle Version vom 7. April 2020, 17:31 Uhr
Hefe : ist die Bezeichnung für bestimmte Pilze, insbesondere einzellige Schlauchpilze. Diese Pilze werden auch als Sprosspilze bezeichnet. Sie sind mikroskopisch klein und sie decken ihren Energiebedarf durch Gärung ohne Beteiligung von Sauerstoff.
Hefe
Hefe als Substanz setzt Gärungsprozesse in Gang. Die Backhefe hilft, Teig aufgehen zulassen, z.B. beim Kuchen- oder Brotbacken. Hefegärung kommt auch bei der Herstellung von alkoholischen Getränken und bei chemischen Prozessen zum Einsatz. Hefebrote sind gesund. Die Bierhefe gilt als Nahrungsergänzungsmittel zur Deckung des Vitamin B Bedarfs des Körpers. Wenige Menschen haben eine Hefeunverträglichkeit und sollten daher Brot ohne Hefe zu sich nehmen und auf Bierhefen verzichten. Um dich selbst auf Hefeverträglichkeit oder Hefeunverträglichkeit zu testen, kannst du dich in eine meditative Stimmung versetzen, einen Löffel Hefeflocken einnehmen und ruhig spüren, wie die Hefe auf dich wirkt.
Hefe Video
Lass dich inspirieren mit einem Videovortrag über Hefe:
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Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Hefe
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Hefe, sind zum Beispiel
Hefe gehört zu Themen wie Ernährung, Fasten, Diäten.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Hefe in Verbindung stehen:
- Ernährungskurde : Hefe, Haysche Trennkost, Hagebutte, Haferkur, Haferextrakt, Heilfasten, Himbeere, Humulus lupulus, Johannisbeere.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Hefe enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
Ergänzungen
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