Kräuter

Aus Yogawiki

Kräuter: Es gibt Heilkräuter und Küchen- bzw. Gewürzkräuter, Wildkräuter und spezielle ayurvedische Kräuter, die im Rahmen der jahrtausende alten indischen Heilkunst Ayurveda, was soviel bedeutet wie das „Wissen vom Leben“, angewandt werden.

Kräutergarten mit Heilpflanzen in einem thailändischen Krankenhaus

Heilkräuter

Die Heilkräuter, auch als Heilpflanzen und Arzneipflanzen bezeichnet, sind in der Naturheilkunde bzw. Pflanzenheilkunde wegen ihrer heilenden Eigenschaften und Wirkungen in Gebrauch. Heilkräuter lindern und heilen Erkrankungen in verschiedenen Anwendungen, so etwa als Heiltee, Kräuterwickel, Pflanzenöl, Tinktur oder Badezusatz. Die Heilkräuter können frisch oder getrocknet, als Auszug, Sud bzw. Abkochung, Pulver oder Paste verwendet werden.

Die Rinde, Blätter, Blüten, Wurzel, Früchte und Samen der Kräuter werden in der Naturheilkunde verwendet. Sie enthalten eine Vielzahl von Wirkstoffen. So wird Salbei etwa auch als Allheilmittel bezeichnet – aufgrund seiner vielen verschiedenen Anwendungsgebiete.

Geschichte

Kräutergarten des Klosters Blaubeuren; Foto: Andreas Praefcke

Schon unsere frühesten Vorfahren wendeten wahrscheinlich Heilpflanzen zur Linderung und Heilung bei körperlichen Beschwerden an. Auch in anderen Kulturen, wie etwa Ägypten, China und Indien, lässt sich die Verwendung von Pflanzen aufgrund ihrer Heilwirkungen sowie deren spezifischer Anbau nachweisen – etwa in Indien durch die Hymnensammlung des Rig Veda oder in Ägypten durch den Papyrus Ebers.

Im Mittelalter pflegten besonders die Klöster den Anbau und die Anwendung von Heilkräutern. Die Mönche verfassten auch Abhandlungen über die einzelnen Heilkräuter und ihre Wirkungen (Klostermedizin). Bekannt ist, dass Hildegard von Bingen in den 1150er Jahren Abhandlungen über Pflanzen und ihre Wirkungen verfasste, von denen allerdings nur Abschriften erhalten geblieben sind. Hildegard von Bingen nutzte dabei erstmalig volkstümliche Pflanzennamen.

Heute bekannte Autoren der Kräuterkunde sind Maria Treben, der Schweizer Kräuterpfarrer Johann Künzle sowie der „Waldschamane“ Wolf-Dieter Storl. Neben dem eigenen Anbau stammen Heilkräuter vor allem aus Wildsammlung (Wildkräuter).

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Ayurvedische Kräuter

Tulsi - Indisches Basilikum mit besonderer Heilwirkung
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Gewürzkräuter

Zimtpflanze

Gewürzkräuter zählen zu den Küchenkräutern. Gewürzkräuter sind zum Beispiel:

Siehe auch

Literatur

  • Siegrid Hirsch, Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl (2011)
  • Johann Künzle, Das große Kräuterheilbuch: Ratgeber für gesunde und kranke Tage nach der giftfreien Heilmethode und den Originalrezepten (2006)
  • Dr. Vasant Lad, Das große Ayurveda-Heilbuch (2011)
  • Dr. Vasant Lad und David Frawley, Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde (2011)
  • Subhash Ranade, Ayurveda - Wesen und Methodik (2004)
  • Wolf-Dieter Storl, Kräuterkunde (2011)
  • Wolf-Dieter Storl, Heilkräuter und Zauberpflanzen: zwischen Haustür und Gartentor (2007)
  • Maria Treben, Gesundheit aus der Apotheke Gottes: Ratschläge und Erfahrungen mit Heilkräutern (2013)
  • Maria Treben, Heilkräuter aus dem Garten Gottes: Guter Rat aus meiner Kräuterbibel für Gesundheit und Wohlbefinden (2013)
  • Das neue große Ayurveda Praxis Handbuch von Rhyner
  • Vedische Kochkunst
  • Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad

Weblinks

Seminare

Natur und Wandern

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Ayurveda

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