Tvakpattra

Tvakpattra (Sanskrit: त्वक्पत्त्र tvak-pattra m. u. n.) wörtl.: "Rinden-Blatt" (Tvach-Pattra); eine Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae): Zimtkassie (Cinnamomum cassia); die Rinde oder das Blatt der Zimtkassie (Tamala).

Namen und Synonyme

• deutsche Namen: Zimtkassie, Chinesischer Zimtbaum; das Gewürz: Cassiazimt, Gewürzrinde, Cassia-Rinde, Cassia-Zimt

• englische Namen: Chinese cassia, Chinese cinnamon

• lateinische Namen: Cinnamomum cassia, Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum longifolium, Camphorina cassia, Laurus cassia, Persea cassia u.a.

• Hindi: जांगली दालचीनी jāṅglī dālcīnī

• Gujarati: દારચીની dārcīnī

• Malayalam: ചൈനീസ് പട്ട cainīs paṭṭa

• Tamil: இலவங்கப்பட்டை ilavaṅgappaṭṭai

• Sanskrit: Tvakpattra, Tvaksara, Tvach, Tvacha, Tamala, Tamalaka, Tamalapattra, Pattra, Pattraka, Chhada, Dala, Palasha, Amshuka, Vasa, Vasana, Vastra, Tapasa, Sukumaraka, Gopana, Surabhigandha, Gandhavalkala, Utkata, Simhala, Saimhala, Surasa, Shita, Shalmalaka, Shalmalika; die Rinde: Varanga; das Blatt: Pattra, Pattrakhya, Supattra, Surabhighandha, Chhadana, Tapasa, Rama, Bhringa

Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in Raja Nighantu 5.173-174.

Bilder

Die Rindenschicht von Cassiazimtstangen ist einlagig und kompakt.

Im Gegensatz zur Zimtkassie (Tvakpattra) und anderen Cassiazimtsorten (s.o.) besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes (Tvach) geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.u.).

Zum Vergleich: Vom Ceylon-Zimtbaum geernteter Echter Zimt.

Siehe auch

• Talishapattra
• Tamalapattra
• Rukshapattra