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Vegan - Was ist das? Was bedeutet vegan? Woher kommt der Begriff vegan? Und was ist eine vegane Lebensweise? Auf diese und andere Fragen bekommst du hier Antwort.
==Vegan - Was ist das?==
Was bedeutet vegan?  
Woher kommt der Begriff vegan?  
Was ist eine vegane Lebensweise?
 
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[[Vegan]] ist zunächst mal ein deutsches Wort.
[[Vegan]] ist eine Lebensweise, die auf tierische Produkte verzichtet.
[[Vegan]] ist entstanden vermutlich in den 1960-ger oder 1970-ger Jahren.
Es gab in England eine Bewegung, die gesagt hat, dass vegetarisch ja ursprünglich rein pflanzlich ist.
„Vegetable“ ist ein englischer Begriff und bedeutet ja „[[Pflanze]]“.
[[Vegetarisch]] hieß ursprünglich pflanzlich.
 
Der Ausdruck „[[vegetarisch]]“ ist so im 19-ten Jahrhundert genutzt worden.
Weil dann die aufkommende Ernährungskunde irgendwie gesagt hat, dass man [[Milch]] braucht, gab es dann verschiedene Gruppen.
Es gab die reinen [[Vegetarier]], die sich rein pflanzlich ernähren.
Es gab die [[Lacto-Vegetarier]], die [[Milchprodukte]] zu sich nehmen und die [[Ovo-Lacto-Vegetarier]], die [[Milchprodukte]] und [[Eier]] zu sich nehmen.
 
Dann gab es das Bedürfnis, ein Wort zu finden, welches ausdrückt, dass dort wirklich nur Pflanzen verzehrt werden. So hat sich schrittweise der Ausdruck „[[vegan]]“ entwickelt.
Seit dem Jahr 2000 ist er auch in [[Deutschland]] Schritt für Schritt bekannter geworden.
Also [[vegan]] ist eine Lebensweise, die auf tierische Produkte verzichtet.
Beim [[Essen]] heißt das, keinen [[Fisch]], kein [[Fleisch]], keine [[Eier]] und keine [[Milchprodukte]].
Es heißt auch zu verzichten auf Produkte, wo tierische Produkte eine Rolle spielen.
Es gibt natürlich auch tierische Enzyme und manches andere, auf die [[Vegan]]er/inen* auch verzichten.
 
Aber [[vegan]] betrifft nicht nur die [[Ernährung]].
Sondern [[vegan]] würde auch heißen, kein [[Leder]] zu nutzen, also auch keine Lederschuhe, keine Lederjacke, keine Lederhose und keine Ledertasche.
Das heißt auch der Verzicht auf [[Wolle]].
Also auch keine Wollkleidung, Wollsocken, Wollmütze und so weiter.
Das würde auch heißen, dass Du Dir auch ansonsten nichts Tierisches anschaffst, also zum Beispiel auch keinen Wollteppich.
 
Also [[vegan]] ist eine Lebensweise, geprägt von [[Respekt]] für [[Tiere]], [[Respekt]] für die [[Umwelt]], [[Mitgefühl]] und [[Liebe]] zu allem Lebendigen.
 
                           
 
 


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Kurzer Videovortrag von und mit Sukadev Bretz über [https://www.yoga-vidya.de/vegetarisch-leben/vegan/ Vegan], aus dem Interessengebiet [https://www.yoga-vidya.de/vegetarisch-leben/yoga-ernaehrung/ Yoga Ernährung].
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[[Kategorie:Vegetarismus]]
[[Kategorie:Ernährung]]
[[Kategorie:Yogische Ernährung]]
[[Kategorie:Veganismus]]


==Weitere Fragen und Antworten zum Thema vegan ==
==Weitere Fragen und Antworten zum Thema vegan ==

Aktuelle Version vom 29. Juli 2023, 16:25 Uhr

Vegan - Was ist das?

Was bedeutet vegan? Woher kommt der Begriff vegan? Was ist eine vegane Lebensweise?

Vegan zu leben bedeutet Ahimsa im Yoga zu praktizieren, nicht vegan zu leben ist Himsa

Vegan ist zunächst mal ein deutsches Wort. Vegan ist eine Lebensweise, die auf tierische Produkte verzichtet. Vegan ist entstanden vermutlich in den 1960-ger oder 1970-ger Jahren. Es gab in England eine Bewegung, die gesagt hat, dass vegetarisch ja ursprünglich rein pflanzlich ist. „Vegetable“ ist ein englischer Begriff und bedeutet ja „Pflanze“. Vegetarisch hieß ursprünglich pflanzlich.

Der Ausdruck „vegetarisch“ ist so im 19-ten Jahrhundert genutzt worden. Weil dann die aufkommende Ernährungskunde irgendwie gesagt hat, dass man Milch braucht, gab es dann verschiedene Gruppen. Es gab die reinen Vegetarier, die sich rein pflanzlich ernähren. Es gab die Lacto-Vegetarier, die Milchprodukte zu sich nehmen und die Ovo-Lacto-Vegetarier, die Milchprodukte und Eier zu sich nehmen.

Dann gab es das Bedürfnis, ein Wort zu finden, welches ausdrückt, dass dort wirklich nur Pflanzen verzehrt werden. So hat sich schrittweise der Ausdruck „vegan“ entwickelt. Seit dem Jahr 2000 ist er auch in Deutschland Schritt für Schritt bekannter geworden. Also vegan ist eine Lebensweise, die auf tierische Produkte verzichtet. Beim Essen heißt das, keinen Fisch, kein Fleisch, keine Eier und keine Milchprodukte. Es heißt auch zu verzichten auf Produkte, wo tierische Produkte eine Rolle spielen. Es gibt natürlich auch tierische Enzyme und manches andere, auf die Veganer/inen* auch verzichten.

Aber vegan betrifft nicht nur die Ernährung. Sondern vegan würde auch heißen, kein Leder zu nutzen, also auch keine Lederschuhe, keine Lederjacke, keine Lederhose und keine Ledertasche. Das heißt auch der Verzicht auf Wolle. Also auch keine Wollkleidung, Wollsocken, Wollmütze und so weiter. Das würde auch heißen, dass Du Dir auch ansonsten nichts Tierisches anschaffst, also zum Beispiel auch keinen Wollteppich.

Also vegan ist eine Lebensweise, geprägt von Respekt für Tiere, Respekt für die Umwelt, Mitgefühl und Liebe zu allem Lebendigen.



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