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Max Otto Bruker war ein bedeutsamer Wissenschaftler, Ernährungskundler, und Arzt, der auch eine Klinik leitete und der die Erkenntnisse von Bircher Benner und Kollath weiterentwickelte. | |||
Er begründete die Vollwerternährung neu und war ins Besondere ein der auf Zucker verzichten wollte. | |||
Max Otto Bruker empfahl die Nahrung voll zu nehmen, also Äpfel nicht zu schälen, und Vollkornmehl statt Weißmehl zu nehmen. Und er empfahl die Nahrungsmittel möglichst unbelassen, also unverändert zu lassen, und er empfahl einen hohen Rohkost-Anteil. | |||
Man kann sagen, dass das was Bruker empfohlen hat, entspricht heute weitestgehend den Empfehlungen der modernen Ökotrophologie. Also mann könnte Max Otto Bruker als ein großer Pionier bezeichnen, denn zur seiner Zeit war einiges von dem was er sagte umstritten. | |||
Heute geht man davon aus dass es bestimmte Stoffe gibt die schädlich sind, dazu gehören Zigaretten, Alkohol, Fleisch und Zucker. Wenn man diese Sachen weglässt und stattdessen Obst, Gemüse, Salate, Vollkorn Produkten und Hülsenfrüchten zu sich nimmt, dann hat man die optimale Ernährung. | |||
Und natürlich gilt auch dass man dann die optimalen Vitaminen Anteilen hat, wenn man die Nahrung unbehandelt zu sich nimmt, also ins Besondere einen hohen Rohkost-Anteil. | |||
Manche Menschen brauchen allerdings einen höheren Anteil an gekochte Nahrung. Manche haben Schwierigkeiten die rohe Nahrung ausreichend aufzuspalten. Und manche Menschen werden auch mit Getreide nicht so gut zurechtkommen. Aber all das wäre auch im Sinne der Otto Bruker-Kost. | |||
Max Otto Bruker wollte auch keine Sirups haben, und lehnte auch ein Übermaß an Säfte ab, weil auch das nicht vollwertig ist, also nicht aus den vollen Nahrungsmitteln besteht. | |||
Bruker-Kost ist also eine vollwertige Kost, die als sehr gesund gelten kann. | |||
== Bruker-Kost Video == | == Bruker-Kost Video == |
Version vom 9. Februar 2018, 13:16 Uhr
Bruker-Kost : Video, Anregungen, Ratschläge.
Bruker Kost
Bruker-Kost ist die Kost, oder die Diät, oder Ernährungsweise, die zurückgeht auf Doktor Max Otto Bruker.
Max Otto Bruker war ein bedeutsamer Wissenschaftler, Ernährungskundler, und Arzt, der auch eine Klinik leitete und der die Erkenntnisse von Bircher Benner und Kollath weiterentwickelte. Er begründete die Vollwerternährung neu und war ins Besondere ein der auf Zucker verzichten wollte. Max Otto Bruker empfahl die Nahrung voll zu nehmen, also Äpfel nicht zu schälen, und Vollkornmehl statt Weißmehl zu nehmen. Und er empfahl die Nahrungsmittel möglichst unbelassen, also unverändert zu lassen, und er empfahl einen hohen Rohkost-Anteil. Man kann sagen, dass das was Bruker empfohlen hat, entspricht heute weitestgehend den Empfehlungen der modernen Ökotrophologie. Also mann könnte Max Otto Bruker als ein großer Pionier bezeichnen, denn zur seiner Zeit war einiges von dem was er sagte umstritten.
Heute geht man davon aus dass es bestimmte Stoffe gibt die schädlich sind, dazu gehören Zigaretten, Alkohol, Fleisch und Zucker. Wenn man diese Sachen weglässt und stattdessen Obst, Gemüse, Salate, Vollkorn Produkten und Hülsenfrüchten zu sich nimmt, dann hat man die optimale Ernährung. Und natürlich gilt auch dass man dann die optimalen Vitaminen Anteilen hat, wenn man die Nahrung unbehandelt zu sich nimmt, also ins Besondere einen hohen Rohkost-Anteil.
Manche Menschen brauchen allerdings einen höheren Anteil an gekochte Nahrung. Manche haben Schwierigkeiten die rohe Nahrung ausreichend aufzuspalten. Und manche Menschen werden auch mit Getreide nicht so gut zurechtkommen. Aber all das wäre auch im Sinne der Otto Bruker-Kost.
Max Otto Bruker wollte auch keine Sirups haben, und lehnte auch ein Übermaß an Säfte ab, weil auch das nicht vollwertig ist, also nicht aus den vollen Nahrungsmitteln besteht.
Bruker-Kost ist also eine vollwertige Kost, die als sehr gesund gelten kann.
Bruker-Kost Video
Lass dich anregen durch die Ausführungen zum Thema Bruker-Kost:
Dieses Referat zu Bruker-Kost kann dir vielleicht eine kleine Motivation geben, gesund zu leben.
Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Bruker-Kost
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Bruker-Kost, sind zum Beispiel
Bruker-Kost gehört zu Themen wie Gesundheit, Prävention, Heilmittel, Heilung, Naturheilkunde.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Bruker-Kost in Verbindung stehen:
- Gesundheit und Prävention : Bitterstoffmittel, Biologischer Schnitt, Biofeedback, Bewegungstherapie, Chronobiologie, Couéismus, Desinfektionsmittel, Durstkur.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Bruker-Kost enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
Ergänzungen
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