Wo bekommen Veganer ihr B12 her

Wo bekommen Veganer ihr B12 her? Sie bekommen ihr Vitamin B 12 entweder aus der Darmflora, die B 12 herstellt, oder aus manchen veganen Lebensmitteln, wie z.B. Algen, milchsauervergorenen Produkten wie manchen Sojajoghurts, Tempeh, Hefe, Bionährhefe oder durch Tabletten oder Kapseln.

Nahrungsergänzungsmittel B12

Wo bekommen Veganer ihr B12 her

Wenn du vegan lebst ist, stellt sich die Frage, ob du genügend B 12 bekommst. Das ist tatsächlich eine berechtigte Frage. Mein Tipp wäre: Nimm B 12 Präparate zu dir. Es gibt vegane B 12 Kapseln und vegane B 12 Tabletten. Schlucke die einmal pro Woche oder alternativ nimm Sojaprodukte oder vegane Produkte zu dir, bei denen B12 zugesetzt wurde. Es gibt ja inzwischen einige Sojajoghurts oder auch einige Sojasteaks, wo B12 hinzugefügt wurde.

Eine nächste Möglichkeit wäre, probiere verschiedene pflanzliche Vitamin B 12 Möglichkeiten aus. Es gibt zum Beispiel verschiedene Algen, die B12 enthalten. Hefepilze enthalten B12 und manche sagen, dass auch Tempeh eine gewisse Menge an B 12 enthält. Tempeh ist hefepilzvergorenes Sojaprodukt. Es gibt einige bakteriell erzeugte vegane Produkte, die eine gewisse B 12 Menge enthalten. Wenn du dich aber darauf verlassen willst, dann mache ein paar Jahre lang einmal im Jahr einen Bluttest und überprüfe dein B 12.

Woher bekommen Veganer ihr B12?

Eine Möglichkeit ist, einmal die Woche eine B 12 Tablette zu schlucken. Das reicht aus. Theoretisch könntest du es auch anders probieren. Manche Menschen haben eine Darmflora in der B 12 entsteht. Ich kenne eine Reihe von Veganern, die jahrelang vegan leben und durch Bluttests nachgewiesen keinen B 12 Mangel haben, keine B12 Präparate zu sich nehmen und auch keine dieser B12 pflanzlichen Quellen besonders beachten. Dort ist offensichtlich, weil B 12 durch Bakterien hergestellt wird, dass ihr Darm Bakterien enthalten muss, die B 12 herstellen.

Eine nächste Möglichkeit, wie Veganer ihr B 12 bekommen, ist, dass du Nahrungsmittel zu dir nimmst, die nicht gewaschen werden. Typischerweise entsteht B 12 über Bakterien auf der Oberfläche von Pflanzen. Woher haben die Tiere ihr B 12? Sie erhalten ihr B 12, indem sie pflanzliche Nahrung zu sich nehmen und diese vorher nicht gewaschen wurde. Aber auch im Darm der Tiere sind Bakterien und die Bakterien zersetzen pflanzliche Nahrung und stellen B 12 her. Wenn du Nahrung zu dir nimmst, die weniger gewaschen ist, dann würdest du vielleicht mehr B 12 zu dir nehmen. Das geht aber nur in deinem eigenen Garten und nur wenn du weißt, was an die Pflanzen drangekommen ist. Es gibt ja gute Gründe, warum man Gemüse, Salate und Obst waschen sollte.

Video: Wo bekommen Veganer ihr B12 her?

Hier findest du ein Vortragsvideo zum Thema "Wo bekommen Veganer ihr B12 her?"

Vortragsvideo von Sukadev Volker Bretz rund um das Thema Vegan, aus dem Themenbereich Yoga Ernährung.

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