Tvach: Unterschied zwischen den Versionen
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*englische Namen: cinnamon, Ceylon cinnamon, common cinnamon, Sri Lanka cinnamon | *englische Namen: cinnamon, Ceylon cinnamon, common cinnamon, Sri Lanka cinnamon | ||
*lateinische Namen: ''Cinnamomum verum'', ''Cinnamomum aromaticum'', ''Cinnamomum cinnamomum'', ''Cinnamomum bengalense'', ''Cinnamomum zeylanicum'', ''Laurus cinnamomum'' | *lateinische Namen: ''Cinnamomum verum'', ''Cinnamomum aromaticum'', ''Cinnamomum cinnamomum'', ''Cinnamomum bengalense'', ''Cinnamomum zeylanicum'', ''Camphorina cinnamomum'', ''Laurus cinnamomum'' [http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2721692 u.v.a.] | ||
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*[[ | *[[Sinhala]]: කුරුඳු kurundu, නාග කුරුඳු nāga kurundu, පැණි කුරුඳු pæṇi kurundu | ||
*[[Kannada]]: ದಾಲಚೀನೀ dālacīnī | *[[Kannada]]: ದಾಲಚೀನೀ dālacīnī | ||
*[[Sanskrit]]: ''Tvach'', [[Tvacha]], [[Tvagvalkala]], [[Gandhavalka]], [[Bhringa]], [[Saimhala]], [[Vanya]], [[Vanapriya]], [[Vara]], [[Lataparna]], [[Surasa]], [[Utkata]], [[Bahugandha]], [[Vijjula]], [[Tanutvach]], [[Tanuka]], [[Kamavallabha]], [[Ramavallabha]], [[Shita]] | *[[Telugu]]: శ్రీలంక దాల్చిన చెక్క śrīlaṅka dālcina cekka | ||
*[[Malayalam]]: കറുവ karuva | |||
*[[Tamil]]: இலவங்கம் ilavaṅgam, சன்னலவங்கம் caṉṉalavaṅgam, கருவா karuvā, லவங்கபட்டை lavaṅgapaṭṭai | |||
*[[Sanskrit]]: ''Tvach'', [[Tvacha]], [[Tvagvalkala]], [[Gandhavalka]], [[Bhringa]], [[Simhala]], [[Saimhala]], [[Vanya]], [[Vanapriya]], [[Vara]], [[Lataparna]], [[Surasa]], [[Utkata]], [[Bahugandha]], [[Vijjula]], [[Tanutvach]], [[Tanuka]], [[Kamavallabha]], [[Ramavallabha]], [[Shita]]; die Rinde: ''Tvach'', [[Tvacha]], [[Darusita]], [[Varashita]], [[Bahugandha]], [[Shakala]], [[Mukhashodhana]], [[Varanga]] | |||
Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in [[Raja Nighantu]] 5.170-171. | Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in [[Raja Nighantu]] 5.170-171. | ||
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https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Cinnamomum_verum_young_leaves_at_Thattekkadu_%282%29.jpg/330px-Cinnamomum_verum_young_leaves_at_Thattekkadu_%282%29.jpg | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Cinnamomum_zeylanicum_3c.JPG/399px-Cinnamomum_zeylanicum_3c.JPG | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/Cinnamomum_verum%2C_Cinnamon_2.jpg/330px-Cinnamomum_verum%2C_Cinnamon_2.jpg | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Cinnamomum_verum_spices.jpg/377px-Cinnamomum_verum_spices.jpg | |||
Im Gegensatz zur Zimtkassie ([[Tvakpattra]]) und anderen Cassiazimtsorten (s.u.) besteht der von Wurzelschösslingen des '''Ceylon-Zimtbaumes''' geerntete '''Echte Zimt''' aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.o.). | |||
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Hier zum Vergleich die kompakte und einlagige Rindenschicht von Cassiazimtstangen. | |||
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Aktuelle Version vom 22. Januar 2024, 14:27 Uhr
Tvach (Sanskrit त्वच् tvac f., Nom. Sg. त्वक् tvak) Haut, Membran; Natternhemd, Schlangenhaut; Fell; Rinde, Borke; eine Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae): Ceylon-Zimtbaum (Cinnamomum verum); Zimt, Zimtrinde; Zimtkassie (Cinnamomum cassia, Tvakpattra), Cassia-Rinde, Cassia-Zimt; die Rinde des Indischen Lorbeerblattes (Cinnamomum tamala, Tamala); Erdoberfläche; Decke, Abdeckung.
Tvach (Sanskrit त्वच् tvac) - Tvach als Sanskrit Verb hat die Bedeutung gehen, bedecken, abdecken.
Tvach (Haut) als Upadhatu
Tvach (Haut) ist ein Upadhatu, d.h. ein sekundäres Gewebe, das aus den primären Geweben (Dhatu), in diesem Fall aus Mamsa (Muskelfleisch) hervorgeht.
Der Ceylon-Zimtbaum
Namen und Synonyme
- deutsche Namen: Ceylon-Zimtbaum, Echter Zimtbaum
- englische Namen: cinnamon, Ceylon cinnamon, common cinnamon, Sri Lanka cinnamon
- lateinische Namen: Cinnamomum verum, Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum cinnamomum, Cinnamomum bengalense, Cinnamomum zeylanicum, Camphorina cinnamomum, Laurus cinnamomum u.v.a.
- Hindi: दालचीनी dālcīnī, दारचीनी dārcīnī
- Marathi: दालचिनी dālcinī
- Nepali: दालचिनी dālcinī, दालचिनी बोट dālcinīko boṭ
- Sinhala: කුරුඳු kurundu, නාග කුරුඳු nāga kurundu, පැණි කුරුඳු pæṇi kurundu
- Kannada: ದಾಲಚೀನೀ dālacīnī
- Telugu: శ్రీలంక దాల్చిన చెక్క śrīlaṅka dālcina cekka
- Malayalam: കറുവ karuva
- Tamil: இலவங்கம் ilavaṅgam, சன்னலவங்கம் caṉṉalavaṅgam, கருவா karuvā, லவங்கபட்டை lavaṅgapaṭṭai
- Sanskrit: Tvach, Tvacha, Tvagvalkala, Gandhavalka, Bhringa, Simhala, Saimhala, Vanya, Vanapriya, Vara, Lataparna, Surasa, Utkata, Bahugandha, Vijjula, Tanutvach, Tanuka, Kamavallabha, Ramavallabha, Shita; die Rinde: Tvach, Tvacha, Darusita, Varashita, Bahugandha, Shakala, Mukhashodhana, Varanga
Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in Raja Nighantu 5.170-171.
Bilder
Im Gegensatz zur Zimtkassie (Tvakpattra) und anderen Cassiazimtsorten (s.u.) besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.o.).
Hier zum Vergleich die kompakte und einlagige Rindenschicht von Cassiazimtstangen.
Siehe auch
- Tvakkshira
- Tvakkshiri
- Tvaksara
- Tvaksarabhedini
- Tvaggandha
- Tvagdoshapaha
- Tvacha
- Chitratvach
- Tanutvach
- Tanutvacha
- Varatvach
- Brihattvach
- Mridutvach
- Kirmiratvach
- Shallakitvach
- Shlakshnatvach
- Surabhitvach
- Prithaktvacha
- Valka
- Chocha
- Dala
- Pattra
Literatur/Quellen
- P.V. Upadhya, Dhaturupa Chandrika with the Dhatupatha of Panini containing all irregular and noteworthy forms, Bombay, 1927.
