Darusita

Darusita (Sanskrit: दारुसिता dāru-sitā f.) wörtl.: "Holz-Zucker" (Daru-Sita); Zimt, Zimtrinde, die Rinde des Ceylon-Zimtbaumes (Cinnamomum verum, Tvach).

Bilder zu Darusita (Ceylon-Zimtbaum)

Im Gegensatz zur Zimtkassie (Tvakpattra) und anderen Cassiazimtsorten (s.u.) besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.o.).

Hier zum Vergleich die kompakte und einlagige Rindenschicht von Cassiazimtstangen.

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Siehe auch

• Darupattri
• Darupita
• Darunisha
• Daruharidra