Tiefkühlkost: Unterschied zwischen den Versionen
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
'''Tiefkühlkost ''': Fakten, Tipps, Vortrags-Video. | '''Tiefkühlkost ''': Fakten, Tipps, Vortrags-Video. | ||
==Tiefkühlkost== | |||
Tiefkühlkost ist eine moderne Form der Nahrungskonservierung. Bei der Tiefkühlkost kann man unterscheiden zwischen zwei Arten. Es gibt zum einen frisch gewonnene oder geerntete Zutaten, die einfach so gefroren werden. Und es gibt Fertiggerichte, die es als Tiefkühlkost gibt. | |||
Grundsätzlich sollte man keine Fertiggerichte zu sich nehmen, wenn es irgendwie vermeidbar ist. Man weiß heute, dass zum Beispiel die Gefahr, zu dick zu werden, oder auch zu wenig Nährstoffe zu bekommen, zu viel Zucker oder Salz zu sich zu nehmen, in dem Maße steigt, wie man Tiefkühlkost zu sich nimmt. Die Tiefkühlkost ist eben so ausgerichtet, dass der Mensch sie wirklich mag. Und das erreicht man mittel viel Zucker, viel Salz, Geschmacksstoffen, auch Geschmacksverstärker, Aromen, künstlicher Konservierung, Farbstoffen und so weiter. | |||
Und all das ist in der Tiefkühlkost drin, und Menschen, die einmal mit Tiefkühlkost anfangen, können oft schwer wieder damit aufhören. Und in der Tiefkühlkost sind wenig Nährstoffe drin. Also grundsätzlich sollte man Fertiggerichte meiden, wann immer es geht. | |||
Dann gibt es Tiefkühlkost auch als reine Nahrungskonservierung. Zum Beispiel kann man Erdbeeren, Himbeeren, Mangos und vieles andere als Tiefkühlkost haben. Es gibt auch tiefgekühlte Gemüse und so weiter. Manche sagen sogar, dass durch das Schockfrieren und Konservierung bei minus 18 Grad dort sogar mehr Vitamine drin seien, als wenn ein Produkt vom Erzeuger zum Großhändler über den Einzelhändler zum Verbraucher kommt und durch das Lagern Vitamine reduziert werden. | |||
Trotzdem gilt, dass in der Tiefkühlkost Vitamine und Mineralien drin sein mögen, aber was eben fehlt, ist letztlich das Prana, die Lebensenergie. Außerdem wird Tiefkühlkost ja typischerweise dann auch noch erhitzt, zumindest wenn es Gemüse ist. Und spätestens, wenn man Tiefkühlkost noch ausreichend erhitzt, dann sind dort viele Vitamine verschwunden. Man kann zwar sagen, besser Gemüse und Obst Tiefkühlkost als kein Gemüse und Obst, aber klüger wäre es, Frisches zu essen. | |||
Auch die Energiebilanz ist nicht übermäßig gut bei Tiefkühlkost, denn die Produkte müssen ja über die ganze Kühlkette immer gekühlt sein. Selbst in den LKWs, überall und auch zuhause wird die Tiefkühlkost ja zum Teil über Tage und Wochen aufbewahrt. Es gibt sogar Menschen, die haben Tiefkühltruhen, wo die Tiefkühlkost dann monatelang aufbewahrt wird. Das ist alles sehr energieintensiv. | |||
Am klügsten wäre es, dass Du auf Tiefkühlkost verzichtest. Und übrigens wäre die einfachste Weise, auf Tiefkühlkost zu verzichten, kein Gefrierfach zu haben und erst recht keine Tiefkühltruhe. Und so kommst Du gar nicht erst in Versuchung. | |||
== Tiefkühlkost Video == | == Tiefkühlkost Video == | ||
| Zeile 29: | Zeile 44: | ||
===Ergänzungen=== | ===Ergänzungen=== | ||
Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Tiefkühlkost ? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. [[Danke]]! | Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Tiefkühlkost? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. [[Danke]]! | ||
[[Kategorie:Ernährung]] | [[Kategorie:Ernährung]] | ||
[[Kategorie:Krankheitsursache]] | [[Kategorie:Krankheitsursache]] | ||
[[Kategorie:Nahrungsmittel]] | [[Kategorie:Nahrungsmittel]] | ||
Version vom 10. Juli 2018, 09:54 Uhr
Tiefkühlkost : Fakten, Tipps, Vortrags-Video.
Tiefkühlkost
Tiefkühlkost ist eine moderne Form der Nahrungskonservierung. Bei der Tiefkühlkost kann man unterscheiden zwischen zwei Arten. Es gibt zum einen frisch gewonnene oder geerntete Zutaten, die einfach so gefroren werden. Und es gibt Fertiggerichte, die es als Tiefkühlkost gibt.
Grundsätzlich sollte man keine Fertiggerichte zu sich nehmen, wenn es irgendwie vermeidbar ist. Man weiß heute, dass zum Beispiel die Gefahr, zu dick zu werden, oder auch zu wenig Nährstoffe zu bekommen, zu viel Zucker oder Salz zu sich zu nehmen, in dem Maße steigt, wie man Tiefkühlkost zu sich nimmt. Die Tiefkühlkost ist eben so ausgerichtet, dass der Mensch sie wirklich mag. Und das erreicht man mittel viel Zucker, viel Salz, Geschmacksstoffen, auch Geschmacksverstärker, Aromen, künstlicher Konservierung, Farbstoffen und so weiter.
Und all das ist in der Tiefkühlkost drin, und Menschen, die einmal mit Tiefkühlkost anfangen, können oft schwer wieder damit aufhören. Und in der Tiefkühlkost sind wenig Nährstoffe drin. Also grundsätzlich sollte man Fertiggerichte meiden, wann immer es geht.
Dann gibt es Tiefkühlkost auch als reine Nahrungskonservierung. Zum Beispiel kann man Erdbeeren, Himbeeren, Mangos und vieles andere als Tiefkühlkost haben. Es gibt auch tiefgekühlte Gemüse und so weiter. Manche sagen sogar, dass durch das Schockfrieren und Konservierung bei minus 18 Grad dort sogar mehr Vitamine drin seien, als wenn ein Produkt vom Erzeuger zum Großhändler über den Einzelhändler zum Verbraucher kommt und durch das Lagern Vitamine reduziert werden.
Trotzdem gilt, dass in der Tiefkühlkost Vitamine und Mineralien drin sein mögen, aber was eben fehlt, ist letztlich das Prana, die Lebensenergie. Außerdem wird Tiefkühlkost ja typischerweise dann auch noch erhitzt, zumindest wenn es Gemüse ist. Und spätestens, wenn man Tiefkühlkost noch ausreichend erhitzt, dann sind dort viele Vitamine verschwunden. Man kann zwar sagen, besser Gemüse und Obst Tiefkühlkost als kein Gemüse und Obst, aber klüger wäre es, Frisches zu essen.
Auch die Energiebilanz ist nicht übermäßig gut bei Tiefkühlkost, denn die Produkte müssen ja über die ganze Kühlkette immer gekühlt sein. Selbst in den LKWs, überall und auch zuhause wird die Tiefkühlkost ja zum Teil über Tage und Wochen aufbewahrt. Es gibt sogar Menschen, die haben Tiefkühltruhen, wo die Tiefkühlkost dann monatelang aufbewahrt wird. Das ist alles sehr energieintensiv.
Am klügsten wäre es, dass Du auf Tiefkühlkost verzichtest. Und übrigens wäre die einfachste Weise, auf Tiefkühlkost zu verzichten, kein Gefrierfach zu haben und erst recht keine Tiefkühltruhe. Und so kommst Du gar nicht erst in Versuchung.
Tiefkühlkost Video
Lausche einer Lesung über Tiefkühlkost:
Diese Video Abhandlung zum Thema Tiefkühlkost soll dir Inspiration und Stoff zum Nachdenken geben, dich zu einem gesünderen Lebensstil motivieren.
Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Tiefkühlkost
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Tiefkühlkost, sind zum Beispiel
Tiefkühlkost gehört zu Themen wie Ernährung, Fasten, Diäten, Krankheitsgründe, Krankheitsursachen.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Tiefkühlkost in Verbindung stehen:
- Ernährungskurde : Tiefkühlkost, Teein, Süßholzzucker, Spitzwegerichblätter, Spitzwegerich, Traubensaft, Tumerik, Vollwertkost, Weißdorn.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Tiefkühlkost enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
Ergänzungen
Hast du Ergänzungen, Korrekturen zu diesem Wiki-Artikel zum Thema Tiefkühlkost? Dann schicke doch eine Mail an wiki(at)yoga-vidya.de. Danke!
