Vegan - Was darf man essen

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Vegan - Was darf man essen?

Willst Du Veganer/in* werden und überlegst: Was darf ich dann überhaupt essen? Oder willst Du eine/n Veganer/in* einladen und Du weißt gar nicht: Was darf der überhaupt essen?


Vegan zu leben bedeutet Ahimsa im Yoga zu praktizieren, nicht vegan zu leben ist Himsa


Da will ich Dir ein paar einfache Informationen geben. Vegan ist nämlich ganz einfach. Vegan heißt: Verzicht auf alle tierischen Produkte. Also kein Fleisch, kein Fisch, keine Milchprodukte, keine Eier und auch nichts was unter Verwendung von solchen Zutaten hergestellt wird. Auch keine so genannten Meeresfrüchte was ja keine Früchte sind sondern auch Krabben, Muscheln und so weiter sind ja nichts anderes als Tiere. Vegan heißt also: Verzichten auf all diese Produkte. Alles andere darf man essen. Also: Gemüse, Salate, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide und so weiter. Jetzt gibt’s noch die unterschiedlichsten Veganer/innen*. Zunächst einmal: Vegan heißt einfach – keine tierischen Produkte. Aber natürlich - Veganer/in* ist nicht gleich Veganer/in*.

Es gibt die Bioveganer/innen*, die nur Bioprodukte haben. Es gibt die Puddingveganer/innen*, die dann eigentlich außer des veganen nichts anderes übermäßig interessiert und durchaus auch vegane Süßigkeiten und so weiter essen.

Es gibt die Fleischersatzprodukt Veganer/innen*, die also gerne veganen Käse, veganen Joghurt, veganes Steak, veganes Hack, veganes Giros und so weiter zu sich nehmen. Es gibt dann aber auch Veganer/innen*, die sind Vollwert Veganer/innen*, die wollen keine Fertigprodukte haben, sondern eben so Naturnah wie möglich.

Darüber hinaus gibt es noch dazu die Rohkost Veganer/innen* und die sind nochmals anders.

Aber vegan selbst heißt einfach: Keine tierischen Produkte. Pflanzliche Nahrung in jeglicher Form ist dann okay.



Video: Vegan - Was darf man essen?

Kurzes Vortragsvideo zum Thema "Vegan - Was darf man essen?"

Ein kurzer Vortrag von Sukadev Bretz zum Thema Vegan, aus dem Interessengebiet Yoga Ernährung.

Seminare

Kochseminare und Ausbildungen

23. Nov 2018 - 25. Nov 2018 - Vegan kochen und backen
Du lernst verschiedenste vegane Köstlichkeiten kennen: Schnelle Gerichte für den Alltag, Desserts, Backwaren sowie vegane Varianten vertrauter Speisen und Alternativen zu Fleisch und Käse. Du er…
Silke Hube,
30. Nov 2018 - 02. Dez 2018 - Ayurvedisch Kochen
Lerne die Geheimnisse der ayurvedischen Küche kennen. Wie kannst du dich und deine Lieben gesund, lecker, typgerecht ernähren? Mit Infos zur ayurvedischen Ernährungslehre und Grundrezepte, mit d…
Marcel Neuen,

Ernährung

21. Okt 2018 - 26. Okt 2018 - Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung
Dich und andere gesund zu ernähren ist Ziel dieser Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung.Der Ernährung wird im Ayurveda eine hohe Bedeutung beigemessen. Sie ist Teil jeder Therapie. In der Ayurv…
Janavallabha Das Wloka,
23. Nov 2018 - 25. Nov 2018 - Körperlich rein und geistig klar - Ernährung und Entgiftung
Für eine gute Gesundheit und einen klaren Geist ist es notwendig, sich richtig zu ernähren, sowie Körper und Geist frei von unnötigem Ballast und Giften zu halten. Aus Sicht der natürlichen Ge…
Shaktidas Böhmer,


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