Panchakashaya Kalpana
Aus Yogawiki
Panchakashaya Kalpana ist ein Sammelbegriff für die im Ayurveda verwendeten fünf Hauptmethoden der Pflanzenzubereitung.
Die Panchakashaya Kalpanas sind:
- Svarasa (Saft der Pflanze, der durch Stampfen und Mahlen in einer Mühle gewonnen wird)
- Kalka (Paste: Die Kräuter werden zerkleinert und unter Beigabe von Wasser zu einem Brei zermalmt.)
- Kvatha (Die Kräuter werden in Wasser gekocht – bis nur noch ein Viertel der ursprünglichen Menge übrig ist.)
- Phanta, auch Phant genannt (Die Kräuter werden mit kochendem Wasser übergossen und für eine Weile ziehen gelassen. Danach werden sie abgeseiht. So entsteht eine heiße Infusion.)
- Hima (kalter Auszug: Kräuter werden in kaltem Wasser ziehen gelassen)
Neben den fünf Panchakashaya Kalpanas gibt es noch:
Siehe auch
- Svarasa
- Kalka
- Kvatha
- Phanta
- Phant
- Hima
- Ayurveda
- Ayurveda Medizin
- Ayurveda Heilmittelkunde (Pharmakologie)
- Ayurveda Ernährung
- Ayurveda Geschichte
- Ayurveda Konstitutionslehre
- Ayurveda Therapie
- Ayurveda Physiologie
- Ayurveda Philosophie
- Wissenschaftliche Studien Ayurveda
Literatur
- Das neue große Ayurveda Praxis Handbuch von Rhyner
- Das große Ayurveda-Heilbuch von Dr. Vasant Lad
- Vedische Kochkunst
- Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad
- Lad, Vasant und Frawley, David, Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde (2011)
- Ranade, Subhash, Ayurveda - Wesen und Methodik (2004)
Weblinks
- Umfangreiche Portalseite zum Ayurveda
- Übersicht der Gewürze
- Ayurveda Community
- Ayurveda Blog
- Ayurveda Podcast
- Was ist Ayurveda? – Artikel von Sukadev Bretz
- Ayurvedische Rezepte