Panchakashaya Kalpana

Panchakashaya Kalpana ist ein Sammelbegriff für die im Ayurveda verwendeten fünf Hauptmethoden der Pflanzenzubereitung.

Der Aufguss (Phanta) ist eine der 5 Panchakashaya Kalpanas

Die Panchakashaya Kalpanas sind:

• Svarasa (Saft der Pflanze, der durch Stampfen und Mahlen in einer Mühle gewonnen wird)
• Kalka (Paste: Die Kräuter werden zerkleinert und unter Beigabe von Wasser zu einem Brei zermalmt.)
• Kvatha (Die Kräuter werden in Wasser gekocht – bis nur noch ein Viertel der ursprünglichen Menge übrig ist.)
• Phanta, auch Phant genannt (Die Kräuter werden mit kochendem Wasser übergossen und für eine Weile ziehen gelassen. Danach werden sie abgeseiht. So entsteht eine heiße Infusion.)
• Hima (kalter Auszug: Kräuter werden in kaltem Wasser ziehen gelassen)

Neben den fünf Panchakashaya Kalpanas gibt es noch:

• Churna (Puder)
• Gutis (Dragées)
• Vatis (Tabletten)

Siehe auch

• Svarasa
• Kalka
• Kvatha
• Phanta
• Phant
• Hima
• Ayurveda
• Ayurveda Medizin
• Ayurveda Heilmittelkunde (Pharmakologie)
• Ayurveda Ernährung
• Ayurveda Geschichte
• Ayurveda Konstitutionslehre
• Ayurveda Therapie
• Ayurveda Physiologie
• Ayurveda Philosophie
• Wissenschaftliche Studien Ayurveda

Literatur

• Das neue große Ayurveda Praxis Handbuch von Rhyner
• Das große Ayurveda-Heilbuch von Dr. Vasant Lad
• Vedische Kochkunst
• Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad
• Lad, Vasant und Frawley, David, Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde (2011)
• Ranade, Subhash, Ayurveda - Wesen und Methodik (2004)

Weblinks

• Umfangreiche Portalseite zum Ayurveda
• Übersicht der Gewürze
• Ayurveda Community
• Ayurveda Blog
• Ayurveda Podcast
• Was ist Ayurveda? – Artikel von Sukadev Bretz
• Ayurvedische Rezepte

Seminare

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