Hingu: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Hingu''' ([[Sanskrit]]: हिङ्गु hiṅgu u. हिंगु hiṃgu ''m.'' u. ''n.'') [[Asafoetida]], indisches Gewürz (Ferula assafoetida), auch  Asant, Stinkasant oder Teufelsdreck genannt. ''Hingu'' bezeichnet sowohl die ganze Pflanze als auch das aus den Wurzeln gewonnene und als Gewürz verwendete Gummiharz, das einen stark knoblauchartigen Geschmack hat und magenberuhigend wirkt. Es hilft insbesondere bei Blähungen.
'''Hingu''' ([[Sanskrit]]: हिङ्<sup>·</sup>गु hiṅgu u. हिंगु hiṃgu ''m.'' u. ''n.'') eine Heilpflanze aus der Familie der Doldenblütler (''Apiaceae''): '''Asant''' (''Ferula assa-foetida''); das aus dieser Pflanze gewonnene Gewürz [[Asafoetida]].  


''Hingu'' bezeichnet sowohl die ganze Pflanze als auch das aus den Wurzeln gewonnene und als Gewürz verwendete Gummiharz ([[Hinguniryasa]]), das einen stark knoblauchartigen Geschmack hat und magenberuhigend wirkt. Es hilft insbesondere bei Blähungen und gegen Würmer ([[Krimi]]), weshalb ''Hingu'' auch als [[Jantughna]] bezeichnet wird.


== Ayurveda: Charaka Samhita ==
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== Hingu im Ayurveda ==
 
In der [[Charaka Samhita]] ([[Sutra Sthana]] 4.16, 18) gilt ''Hingu'' im Rahmen der Aufzählung der 50 [[Mahakashaya]]s als [[Shvasahara]] und [[Samjnasthapana]].
 
[[Hinguniryasa]] (das Gummiharz von ''Hingu'', [[Asafoetida]]) gilt als [[Dipaniya]] ([[Sutra Sthana]] 4.9).
 
 
=== Charaka Samhita===


Im ersten Buch ([[Sutra Sthana]] 27.299) der [[Charaka Samhita]] heißt es über ''Hingu'':
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vāta-śleṣma-vibandhaghnaṃ kaṭūṣṇaṃ dīpanaṃ laghu | hiṅgu śūla-praśamanaṃ vidyāt pācana-rocanam || 299 ||
vāta-śleṣma-vibandhaghnaṃ kaṭūṣṇaṃ dīpanaṃ laghu | hiṅgu śūla-praśamanaṃ vidyāt pācana-rocanam || 299 ||


'''Hingu (Asafoetida)''' lindert [[Vata]], Kapha ([[Shleshman]]) und Verstopfung ([[Vibandha]]), ist scharf ([[Katu]]), warm ([[Ushna]]), leicht ([[Laghu]]), erweckt das Verdauungsfeuer ([[Dipana]]), ist schmerzlindernd ([[Shula]]-[[Prashamana]]), verdauungsfördernd ([[Pachana]]) und appetitanregend ([[Rochana]]).
'''Hingu (Asafoetida)''' lindert [[Vata]], [[Kapha]] ([[Shleshman]]) und Verstopfung ([[Vibandha]]), ist scharf ([[Katu]]), warm ([[Ushna]]), leicht ([[Laghu]]), erweckt das Verdauungsfeuer ([[Dipana]]), ist schmerzlindernd ([[Shula]]-[[Prashamana]]), verdauungsfördernd ([[Pachana]]) und appetitanregend ([[Rochana]]).
 
 
=== Namen und Synonyme ===
 
*deutsche Namen: '''Asant''', Stinkasant, Teufelsdreck, Asafoetida
 
*englische Namen: asafoetida, asafetida 
 
*lateinische Namen: ''Ferula assafoetida'', ''Ferula assa-foetida'', ''Ferula foetida'', ''Ferula hooshee'', ''Peucedanum hooshe'' [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2808328 u.a.]
 
*[[Hindi]]: हींग hīṅg
 
*[[Marathi]]: हिंग hiṅg
 
*[[Nepali]]: हिङ hiṅ
 
*[[Bengali]]: হিং hiṅ
 
*[[Gujarati]]: હિંગ hiṅg
 
*[[Kannada]]: ಇಂಗು iṅgu
 
*[[Malayalam]]: കായം kāyam
 
*[[Telugu]]: ఇంగువ iṅguva
 
*[[Tamil]]: பெருங்காயம் peruṅgāyam
 
*[[Sanskrit]]: ''Hingu'', [[Agudhagandha]], [[Ugragandha]], [[Ugravirya]], [[Bhutari]], [[Ramatha]], [[Rama]], [[Jantunashana]], [[Jantughna]], [[Rakshoghna]], [[Jatuka]], [[Shulanashini]], [[Shulahrit]], [[Jarana]], [[Dipta]], [[Tikshna]], [[Bhedana]], [[Pinyaka]], [[Balhika]], [[Vahlika]], [[Supadhupana]], [[Sahasravedhin]]; der Stengel: [[Pinga]]
 
Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in [[Raja Nighantu]] 5.72-73.
 
=== Bilder ===


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==Siehe auch==   
==Siehe auch==   
*[[Jatuka]]  
*[[Hingupattra]]
*[[Hingupattri]]
*[[Hingupattrika]]
*[[Jatuka]]


[[Kategorie:Glossar]]  
[[Kategorie:Glossar]]  
[[Kategorie:Sanskrit]]   
[[Kategorie:Sanskrit]]   
[[Kategorie:Ayurveda]]
[[Kategorie:Ayurveda]]

Aktuelle Version vom 8. Juni 2023, 10:46 Uhr

Hingu (Sanskrit: हिङ्·गु hiṅgu u. हिंगु hiṃgu m. u. n.) eine Heilpflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae): Asant (Ferula assa-foetida); das aus dieser Pflanze gewonnene Gewürz Asafoetida.

Hingu bezeichnet sowohl die ganze Pflanze als auch das aus den Wurzeln gewonnene und als Gewürz verwendete Gummiharz (Hinguniryasa), das einen stark knoblauchartigen Geschmack hat und magenberuhigend wirkt. Es hilft insbesondere bei Blähungen und gegen Würmer (Krimi), weshalb Hingu auch als Jantughna bezeichnet wird.

Hingu im Ayurveda

In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.16, 18) gilt Hingu im Rahmen der Aufzählung der 50 Mahakashayas als Shvasahara und Samjnasthapana.

Hinguniryasa (das Gummiharz von Hingu, Asafoetida) gilt als Dipaniya (Sutra Sthana 4.9).


Charaka Samhita

Im ersten Buch (Sutra Sthana 27.299) der Charaka Samhita heißt es über Hingu:


वातश्लेष्मविबन्धघ्नं कटूष्णं दीपनं लघु | हिङ्गु शूलप्रशमनं विद्यात्पाचनरोचनम् || 299 ||

vāta-śleṣma-vibandhaghnaṃ kaṭūṣṇaṃ dīpanaṃ laghu | hiṅgu śūla-praśamanaṃ vidyāt pācana-rocanam || 299 ||

Hingu (Asafoetida) lindert Vata, Kapha (Shleshman) und Verstopfung (Vibandha), ist scharf (Katu), warm (Ushna), leicht (Laghu), erweckt das Verdauungsfeuer (Dipana), ist schmerzlindernd (Shula-Prashamana), verdauungsfördernd (Pachana) und appetitanregend (Rochana).


Namen und Synonyme

  • deutsche Namen: Asant, Stinkasant, Teufelsdreck, Asafoetida
  • englische Namen: asafoetida, asafetida
  • lateinische Namen: Ferula assafoetida, Ferula assa-foetida, Ferula foetida, Ferula hooshee, Peucedanum hooshe u.a.
  • Hindi: हींग hīṅg
  • Telugu: ఇంగువ iṅguva
  • Tamil: பெருங்காயம் peruṅgāyam

Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in Raja Nighantu 5.72-73.

Bilder

450px-Ferula_assa-foetida_%28Uzbekistan%29_1.jpg 413px-Ferula_assa-foetida_-_Kyzylkum_%286%29.jpg

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Siehe auch

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