Kräuter

Kräuter: Es gibt Heilkräuter und Küchen- bzw. Gewürzkräuter, Wildkräuter und spezielle ayurvedische Kräuter, die im Rahmen der jahrtausende alten indischen Heilkunst Ayurveda, was soviel bedeutet wie das „Wissen vom Leben“, angewandt werden.

Kräutergarten des Klosters Blaubeuren; Foto: Andreas Praefcke

Gewürzkräuter

Gewürzkräuter zählen zu den Küchenkräutern. Gewürzkräuter sind zum Beispiel:

• Zimt
• Basilikum
• Oregano
• Petersilie
• Liebstöckel
• Lorbeer

Heilkräuter

Kräutergarten mit Heilpflanzen in einem thailändischen Krankenhaus

Die Heilkräuter, auch als Heilpflanzen und Arzneipflanzen bezeichnet, sind in der Naturheilkunde bzw. Pflanzenheilkunde wegen ihrer heilenden Eigenschaften und Wirkungen in Gebrauch. Heilkräuter lindern und heilen Erkrankungen in verschiedenen Anwendungen, so etwa als Heiltee, Kräuterwickel, Pflanzenöl, Tinktur oder Badezusatz. Die Heilkräuter können frisch oder getrocknet, als Auszug, Sud bzw. Abkochung, Pulver oder Paste verwendet werden.

Ayurvedische Kräuter

Tulsi - Indisches Basilikum mit besonderer Heilwirkung

• Tulsi
• Neem
• Süßholz
• Asafoetida
• Anis
• Kurkuma
• Curry
• Kardamon

Siehe auch

• Pflanzenheilkunde
• Kvatha
• Svarasa
• Kalka
• Hima
• Phanta
• Rasayana
• Immunsystem
• Ayurveda
• Ayurveda Ernährung
• Ayurveda Heilmittelkunde (Pharmakologie)
• Ayurveda Medizin
• Wissenschaftliche Studien Ayurveda
• Permakultur
• Tulsi
• Triphala
• Petersilie
• Beinwell
• Johanniskraut
• Roter Fingerhut

Literatur

• Siegrid Hirsch, Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl (2011)
• Dr. Vasant Lad, Das große Ayurveda-Heilbuch (2011)
• Dr. Vasant Lad und David Frawley, Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde (2011)
• Subhash Ranade, Ayurveda - Wesen und Methodik (2004)
• Wolf-Dieter Storl, Kräuterkunde (2011)
• Wolf-Dieter Storl, Heilkräuter und Zauberpflanzen: zwischen Haustür und Gartentor (2007)
• Maria Treben, Gesundheit aus der Apotheke Gottes: Ratschläge und Erfahrungen mit Heilkräutern (2013)
• Maria Treben, Heilkräuter aus dem Garten Gottes: Guter Rat aus meiner Kräuterbibel für Gesundheit und Wohlbefinden (2013)
• Das neue große Ayurveda Praxis Handbuch von Rhyner
• Vedische Kochkunst
• Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad

Weblinks

• Kräuterlexikon
• Umfangreiche Portalseite zum Ayurveda
• Übersicht der Gewürze
• Ayurveda Community
• Ayurveda Blog
• Ayurveda Podcast
• Was ist Ayurveda? – Artikel von Sukadev Bretz
• Ayurvedische Rezepte

Seminare

Natur und Wandern

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Ayurveda

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