Zimt: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Zimt''' ([[Sanskrit]]: त्वच् tvac, [[Tvach]]) wird aus der Rinde des Zimt[[baum]]es (''Cinnamomum verum'') gewonnen. Es schmeckt leicht süßlich und wird deshalb gerne für Süßspeisen und Backwaren verwendet. Man sagt ihm eine antidepressive und blutzuckersenkende [[Wirkung]] nach. Zimt kräftigt den [[Blut]]druck und [[Herz-Kreislauf-System|Kreislauf]], es erwärmt die Nieren und fördert [[Agni]]. Es ist neben [[Ingwer]] eines der großen Universalmittel im [https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Ayurveda]. | '''Zimt''' ([[Sanskrit]]: त्वच् tvac, [[Tvach]]) wird aus der Rinde des Zimt[[baum]]es (''Cinnamomum verum'') gewonnen. Es schmeckt leicht süßlich und wird deshalb gerne für Süßspeisen und Backwaren verwendet. Man sagt ihm eine antidepressive und blutzuckersenkende [[Wirkung]] nach. Zimt kräftigt den [[Blut]]druck und [[Herz-Kreislauf-System|Kreislauf]], es erwärmt die Nieren und fördert [[Agni]]. Es ist neben [[Ingwer]] eines der großen Universalmittel im [https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Ayurveda]. | ||
== | ==verwandte Pflanzenteile== | ||
Rinde ([[Tvach]]) | Rinde ([[Tvach]]) | ||
Version vom 6. März 2014, 15:25 Uhr
Zimt (Sanskrit: त्वच् tvac, Tvach) wird aus der Rinde des Zimtbaumes (Cinnamomum verum) gewonnen. Es schmeckt leicht süßlich und wird deshalb gerne für Süßspeisen und Backwaren verwendet. Man sagt ihm eine antidepressive und blutzuckersenkende Wirkung nach. Zimt kräftigt den Blutdruck und Kreislauf, es erwärmt die Nieren und fördert Agni. Es ist neben Ingwer eines der großen Universalmittel im Ayurveda.
verwandte Pflanzenteile
Rinde (Tvach)
Anwendungsgebiete
Erkältung, Expektorans, Bronchitis, Diaphoretikum
Yoga Vidya Kochvideo - veganer Hawaiikuchen
Iss doch yogisch! Kai backt einen veganen Hawaiikuchen. Teig: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Rohrohrzucker 1/2 - 1 TL Zimt 150 g Möhren 50 g Walnüsse 200 g Ananas-Stücke, 4 - 5 EL Öl, 100 ml Wasser
Belag: 100 g weiche Margarine, 100 g Puderzucker aus Vollrohrzucker. 2 EL Kokoscreme (oder Kokosmilch), etwas Vanille, 50 g Kokosraspeln
Wirkung auf die Doshas
Senkt Pitta und Kapha, erhöht bei übermäßigem Gebrauch Vata.
Siehe auch
- Ayurveda
- Ayurveda Ernährung
- Ayurveda Geschichte
- Ayurveda Philosophie
- Ayurveda Physiologie
- Ayurveda Konstitutionslehre
- Ayurveda Heilmittelkunde (Pharmakologie)
- Ayurveda Therapie
- Wissenschaftliche Studien Ayurveda
Literatur
- Das neue große Ayurveda Praxis Handbuch von Rhyner
- Das große Ayurveda-Heilbuch von Dr. Vasant Lad
- Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde von Vasant Lad und David Frawley
- Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad
- Kirtikar, K. R., Basu, B. D., Indian Medicinal Plants, Vol II (1988)
- Nadkarni, K. M., Indian Materia Medica, Vol. I (1982)
- Patnaik, Naveen, The Garden of Life (1993)
- The Useful Plants of India, Publications and Informations Directorate (1986)
- Warrier, P. K., Nambiar, V. P., Ramankutty, C., Indian Medicinal Plants (1996)
Weblinks
- Umfangreiche Portalseite zum Ayurveda
- Übersicht der Gewürze
- Ayurveda Community
- Ayurveda Blog
- Ayurveda Podcast
- Ayurveda Kuren
- Was ist Ayurveda? – Artikel von Sukadev Bretz
- Ayurveda Kongress bei Yoga Vidya: 13.-15. Juni 2014
- Der Ayurveda Berufsverband – Zweigverband des BYVG
- Ayurvedische Rezepte
- Videos zu den verschiedenen Ayurveda Massagen
- Vegetarismus Infos
- Kurze Einführung in die Yoga-Ernährung
- AYUSH Datenbank der medizinischen Pflanzen, die im Ayurveda verwendet werden
- An International Quarterly Journal of Research in Ayurveda
- Namah - Journal of New Approaches to Medicine and Health
- Unique Journal of Ayurvedic and Herbal Medicines
- Einige Kräuter und ihre Heilwirkung
- ayurvedische Kräuter mit Bildern
- Kräuter-Datenbank
Seminare
- Ayurveda Kräuterberater Ausbildung
- Ayurveda Kongress 13.-15.Juni 2014
- Ayurveda Kongress
- Ayurveda
- Ayurveda Ausbildung
- Ayurveda Einführung
- Ayurveda Massage Seminare
- Ayurveda Spezialseminare
- Ayurveda Therapeuten Ausbildung
- Ayurveda Weiterbildung
- Ayurveda Wellness- und Wohlfühl-Seminare
- Ayurveda Ernährung
- Ayurveda Massage
- Ayurveda Medizin Ausbildung
- Ayurveda Oase Bad Meinberg
