Honig
Honig (Sanskrit: Madhu) - Der natürliche Süßstoff Honig ist für alle drei Doshas gut, besonders für Kapha. Es ist vitaminreich und enthält wichtige Spurenelemente und Mineralien. Honig wirkt zellverjüngend, sollte jedoch nicht erhitzt werden, da er seine wertvollen Inhaltsstoffe sonst verliert und zudem schwer verdauliche Substanzen freisetzt, wodurch Ama entsteht. In Kombination mit den weiteren sogenannten Yogavahins, Milch und Ghee, ist Honig ein hervorragendes Anupana bei Heilstoffen. Auch zur Unterstützung einer Diät kann vor und nach dem Essen ein Glas Honigwasser getrunken werden (1 TL Honig auf ein Glas Wasser). Diese Maßnahme hilft beim Abbau von Fettgewebe (Dhatu). Ein Teelöffel Honig wirkt täglich als Prophylaxe gegenüber Infekten. Auch besondere Konzentrate wie Blütenpollen usw. beugen Erkältung vor.

More Than Honey - berührende Dokumentation
Ende 2012 kam die Dokumentation "More Than Honey" in die deutschen Kinos. Das weltweite Sterben der Honigbiene nahm der Schweizer Regisseur Markus Imhoof zum Anlass, nachzuforschen, wie es den Bienen in verschiedenen Ländern der Erde ergeht und welche Gründe es für das Bienensterben gibt. Industrielles Saatgut, Pestizide, Antibiotika, Krankheiten wie die Varroa-Milbe, Monokulturen, lange Transporte der Bienen von einer Farm zur nächsten - mit all diesen Einwirkungen haben die Bienen heute zu kämpfen. Markus Imhoof zeigt jedoch auch wunderbare Bilder aus dem Leben der Bienen, wie etwa den Flug einer Biene und den Moment der Paarung in der Luft.
Ein Interview mit Markus Imhoof über seinen Film "More Than Honey"
Siehe auch
- Madhu
- Brahmari
- Biene
- Propolis
- Permakultur
- Tiefenökologie
- Solidarische Landwirtschaft
- Garten
- HYP Jahresgruppe
- Sanskrit Kurs Lektion 1
Literatur
- Rosemarie Bort, Honig, Pollen, Propolis: Sanfte Heilkraft aus dem Bienenstock (2010)
- Sepp Holzer, Wüste oder Paradies: Holzer'sche Permakultur jetzt! Von der Renaturierung bedrohter Landschaften über Aqua-Kultur und Biotop-Aufbau bis zum Urban Gardening (2013)
- Markus Imhoof und Claus-Peter Lieckfeld, More Than Honey: Vom Leben und Überleben der Bienen (2012)
- Erhard Maria Klein, Die Bienenkiste: Selbst Honigbienen halten - einfach und natürlich (2012)
- Detlef Mix, Gesund mit Honig: Natürlich heilend - Anwendungen von A bis Z (2010)
- Manfred Neuhold, Die Bienen-Hausapotheke: Mit ausgewählten Rezepten zum Selbermachen (2006)
Weblinks
- Offizielle Webseite der Doku More Than Honey
- Über die Honigbiene beim BUND
- Aktionen für eine gesündere Landwirtschaft
- Nachhaltige und ökologische Bienenhaltung
- Netzwerk Blühende Landschaft
- BeeGood: bunte Blumen säen, Bienenpatenschaften - das kannst Du tun
- Deutschland summt
Seminare
Ayurveda
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Du eignest dir Grundkenntnisse in Entspannungstechniken, natürlichen Heilverfahren, Ayurveda und Aromatherapie an und lernst einfache Anwendungen für …- Suniti Jacob
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Ernährung
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In diesem Kochkurs lernst du leckere indische Gerichte mit einfachen Gewürzen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zuzubereiten. Das Ziel ist, mit…- Dr Nalini Sahay
- 05.04.2026 - 12.04.2026 Vegane Kochausbildung
Spielerisch und genussvoll lernst du die vielfältigen Möglichkeiten einer yogisch-pflanzlichen Ernährung kennen – von deftig bis Rohkost. Steige ei…- Julia Lang
Naturspiritualität
- 27.03.2026 - 29.03.2026 Natur Retreat - die Heilkraft der Bäume
Eine spirituelle magische Reise zur Welt der Bäume wartet auf dich. Mit sanften Klängen öffnen wir den heiligen Raum und laden die Pflanzen-Devas und…- Yogita Sari
- 03.04.2026 - 06.04.2026 Schamanische Aufstellungsarbeit mit intuitiver Musik
Du wirst erfahren, wie die Kombination aus schamanischer Praxis, systemischer Aufstellungsarbeit sowie intuitiver Musik sehr wirksam die erstarrten Ener…- Maharani Fritsch de Navarrete
Sanskrit und Devanagari
- 19.07.2026 - 24.07.2026 Lerne Harmonium und Kirtan im klassischen indischen Stil
Dies ist eine großartige einzigartige Gelegenheit, von einem professionellen indischen Nada-Meister und Sanskritgelehrten Harmonium und Kirtans mit hei…- Ram Vakkalanka
Tsa Lung - Tibetischer Yoga
- In diesem Workshop erlernen und praktizieren wir eine Serie von fünf energetisierenden Übungen, die mit Körper, Aufmerksamkeit und Atmung arbeiten …
- Dr phil Oliver Hahn