Padma: Unterschied zwischen den Versionen

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== Verwendung des Lotus ==  
== Verwendung des Lotus ==  


Die Wurzelknollen ([[Kanda]]) des indischen Lotus können getrocknet und zu Mehl verarbeitet oder gekocht als Beilage serviert werden. Die junge Blätter ([[Pattra]]) und Blattstiele ([[Vrinta]]) werden als Gemüse gekocht. Die Samen ([[Bija]]) werden frisch oder kandiert oder geröstet als Knabberzeug verzehrt bzw. als Suppenbeilage gekocht.
Die Wurzelknollen ([[Kanda]]) des Indischen Lotus können getrocknet und zu Mehl verarbeitet oder gekocht als Beilage serviert werden. Die junge Blätter ([[Pattra]]) und Blattstiele ([[Vrinta]]) werden als Gemüse gekocht. Die Samen ([[Bija]]) werden frisch oder kandiert oder geröstet als Knabberzeug verzehrt bzw. als Suppenbeilage gekocht.





Version vom 5. Oktober 2013, 10:13 Uhr

1. Padma (Sanskrit: पद्म padma m. u. n.) Lotus, Indische Lotosblume (Nelumbo nucifera); die Wurzel des Lotus; Gewürznelke (Lavanga).


2. Padma (Sanskrit: पद्मा padmā f.) Beiname der Lakshmi; Gewürznelke (Lavanga); Indischer Losstrauch (Bharngi); Hibiscus mutabilis; eine Alantart (Charati).

Verwendung des Lotus

Die Wurzelknollen (Kanda) des Indischen Lotus können getrocknet und zu Mehl verarbeitet oder gekocht als Beilage serviert werden. Die junge Blätter (Pattra) und Blattstiele (Vrinta) werden als Gemüse gekocht. Die Samen (Bija) werden frisch oder kandiert oder geröstet als Knabberzeug verzehrt bzw. als Suppenbeilage gekocht.


Padma (Lotus) im Ayurveda

In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.15) gilt Padma (Lotus, Kamala, Nalina) im Rahmen der Aufzählung der 50 Mahakashayas als Mutravirajaniya.

Die im Ayurveda verwendeten Staubfäden des Indischen Lotus (Nelumbo nucifera) heißen Padmakeshara.


Padma (Alant) im Ayurveda

In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.15) gilt Padma (Alant, Charati) im Rahmen der Aufzählung der 50 Mahakashayas als Purishasangrahaniya.


Namen und Synonyme

  • deutsche Namen: Indische Lotosblume, Indische Lotusblume
  • englische Namen: Indian lotus, sacred lotus, bean of India, lotus
  • lateinische Namen: Nelumbo nucifera, Nelumbium speciosum, Nymphaea nelumbo
  • Tamil: தாமரை tāmarai, அம்பல் ambal


Siehe auch