Phanta

Aus Yogawiki

Phanta (Sanskrit: फाण्ट phāṇṭa adj., m. u. n.) durch bloßes Übergießen und Abseihen gewonnen; Aufguss, eine von fünf grundsätzlichen Verfahren zur Herstellung pflanzlicher Auszüge (Kashaya) im Ayurveda.

Tulsi - in Indien ein heilige Pflanze, die "Königin der Kräuter"

Phanta im Ayurveda

In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.7) bezeichnet Phanta einen Aufguss, der wie folgt beschrieben wird:

क्षिप्त्वोष्नतोये मृदितं तत्फाण्टं परिकीर्तितम्|

kṣiptvoṣna-toye mṛditaṁ tat phāṇṭaṁ parikīrtitam |

Eine Substanz, die zerstoßen (Mridita) wird und in heißes (Ushna) Wasser (Toya) geworfen (und nach einiger Zeit abgeseiht) wird, heißt Phanta (Aufguss).

(Die Kräuter werden für eine Weile in heißem Wasser getränkt. So entsteht eine heiße Infusion.)

Phanta zählt zu den im Ayurveda verwendeten fünf Hauptmethoden der Pflanzenzubereitung.

Diese sind:

  • Svarasa (Saft der Pflanze, der durch Stampfen und Mahlen in einer Mühle gewonnen wird)
  • Kalka (Paste: Die Kräuter werden zerkleinert und unter Beigabe von Wasser zu einem Brei zermalmt.)
  • Kvatha (Die Kräuter werden in Wasser gekocht – bis nur noch ein Viertel der ursprünglichen Menge übrig ist.)
  • Phanta
  • Hima (kalter Auszug: Kräuter werden in kaltem Wasser ziehen gelassen)

Siehe auch

Literatur

Weblinks

Seminare

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