Phanta: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Phanta''' ([[Sanskrit]]: फाण्ट phāṇṭa ''adj.'', ''m.'' u. ''n.'') durch bloßes Übergießen und Abseihen gewonnen; Aufguss, eine von fünf grundsätzlichen Verfahren zur Herstellung pflanzlicher Auszüge ([[Kashaya]]) im [[Ayurveda]].
'''Phanta''' ([[Sanskrit]]: फाण्ट phāṇṭa ''adj.'', ''m.'' und ''n.'') ist ein Aufguss und eines der fünf grundsätzlichen Verfahren zur Herstellung [[Pflanze|pflanzlicher]] Auszüge ([[Kashaya]]) im [https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Ayurveda]. Phanta wird durch bloßes Übergießen und Abseihen gewonnen.  
[[Datei:Tulsi 503px-Ocimum tenuiflorum2.jpg|thumb|Tulsi - in Indien ein heilige Pflanze, die "Königin der Kräuter"]]
[[Datei:Tulsi 503px-Ocimum tenuiflorum2.jpg|thumb|Tulsi - in Indien ein heilige Pflanze, die "Königin der Kräuter"]]


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==Phanta im Ayurveda==
==Phanta im Ayurveda==
In der [[Charaka Samhita]] ([[Sutra Sthana]] 4.7) bezeichnet ''Phanta'' einen Aufguss, der wie folgt beschrieben wird:
In der [[Charaka Samhita]] ([[Sutra Sthana]] 4.7) bezeichnet Phanta einen Aufguss, der wie folgt beschrieben wird:


क्षिप्त्वोष्नतोये मृदितं तत्फाण्टं परिकीर्तितम्|
क्षिप्त्वोष्नतोये मृदितं तत्फाण्टं परिकीर्तितम्|
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kṣiptvoṣna-toye mṛditaṁ tat phāṇṭaṁ parikīrtitam |
kṣiptvoṣna-toye mṛditaṁ tat phāṇṭaṁ parikīrtitam |


Eine Substanz, die zerstoßen ([[Mridita]]) wird und in heißes ([[Ushna]]) Wasser ([[Toya]]) geworfen (und nach einiger Zeit abgeseiht) wird, heißt ''Phanta'' (Aufguss).
Eine Substanz, die zerstoßen ([[Mridita]]), in heißes ([[Ushna]]) [[Wasser]] ([[Toya]]) geworfen und nach einiger [[Zeit]] abgeseiht wird, heißt Phanta (Aufguss). So entsteht eine heiße Infusion.
 
(Die Kräuter werden für eine Weile in heißem Wasser getränkt. So entsteht eine heiße Infusion.)


Phanta zählt zu den im [[Ayurveda]] verwendeten fünf Hauptmethoden der [[Pflanze]]nzubereitung.
Phanta zählt zu den im [[Ayurveda]] verwendeten fünf Hauptmethoden der [[Pflanze]]nzubereitung.

Version vom 29. April 2014, 08:09 Uhr

Phanta (Sanskrit: फाण्ट phāṇṭa adj., m. und n.) ist ein Aufguss und eines der fünf grundsätzlichen Verfahren zur Herstellung pflanzlicher Auszüge (Kashaya) im Ayurveda. Phanta wird durch bloßes Übergießen und Abseihen gewonnen.

Tulsi - in Indien ein heilige Pflanze, die "Königin der Kräuter"

Phanta im Ayurveda

In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.7) bezeichnet Phanta einen Aufguss, der wie folgt beschrieben wird:

क्षिप्त्वोष्नतोये मृदितं तत्फाण्टं परिकीर्तितम्|

kṣiptvoṣna-toye mṛditaṁ tat phāṇṭaṁ parikīrtitam |

Eine Substanz, die zerstoßen (Mridita), in heißes (Ushna) Wasser (Toya) geworfen und nach einiger Zeit abgeseiht wird, heißt Phanta (Aufguss). So entsteht eine heiße Infusion.

Phanta zählt zu den im Ayurveda verwendeten fünf Hauptmethoden der Pflanzenzubereitung.

Diese sind:

  • Svarasa (Saft der Pflanze, der durch Stampfen und Mahlen in einer Mühle gewonnen wird)
  • Kalka (Paste: Die Kräuter werden zerkleinert und unter Beigabe von Wasser zu einem Brei zermalmt.)
  • Kvatha (Die Kräuter werden in Wasser gekocht – bis nur noch ein Viertel der ursprünglichen Menge übrig ist.)
  • Phanta
  • Hima (kalter Auszug: Kräuter werden in kaltem Wasser ziehen gelassen)

Siehe auch

Literatur

Weblinks

Seminare

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