Jiraka: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Jiraka''' ([[Sanskrit]]: जीरक jīraka ''m.'' u. ''n.'') eine Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Doldenblütler (''Apiaceae''): '''Kreuzkümmel''' (''Cuminum cyminum''). Kreuzkümmel ist ein Grundbestandteil von [[Curry]]-Gewürzmischungen.   
'''Jiraka''' ([[Sanskrit]]: जीरक jīraka ''m.'' u. ''n.'') eine Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Doldenblütler (''Apiaceae''): '''Kreuzkümmel''' (''Cuminum cyminum''). Kreuzkümmel ist ein Grundbestandteil von [[Curry]]-Gewürzmischungen.   


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*[[Aranyajira]]
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*[[Hridyagandha]]
*[[Hridyagandha]]
*[[Amrita Siddhi Sanskrittext und Übersetzung]]
*[[HYP Jahresgruppe]] 
*[[Sanskrit Kurs Lektion 1]] 
==Seminare==
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:Die AMRITA SIDDHI ("Erlangung der Unsterblichkeit") ist ein bisher noch wenig bekannter Ur-Text zum Hatha Yoga, der aus einem asketisch orientierten buddhistischen Umfeld stammt. Niedergeschrieben wurde er vermutlich im 11. Jahrhundert in Indien von Madhava Chandra. Der Verfasser lehrt in 35 kurzen Kapiteln die praktischen und theoretischen Grundlagen …
:Dr phil Oliver Hahn


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Aktuelle Version vom 19. März 2026, 16:13 Uhr

Dhanvantari, Arzt der Götter

Jiraka (Sanskrit: जीरक jīraka m. u. n.) eine Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae): Kreuzkümmel (Cuminum cyminum). Kreuzkümmel ist ein Grundbestandteil von Curry-Gewürzmischungen.

Jiraka im Ayurveda

In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.17) gilt Jiraka (Ajaji) im Rahmen der Aufzählung der 50 Mahakashayas als Shulaprashamana.


Namen und Synonyme

  • deutsche Namen: Kreuzkümmel, Kumin, Cumin, Römischer Kümmel, Mutterkümmel, Weißer Kümmel
  • englischer Name: cumin
  • lateinische Namen: Cuminum cyminum, Cuminum odorum, Cuminum hispanicum, Cuminia cyminum, Ligusticum cuminum, Selinum cuminum u.a.
  • Hindi: जीरा jīrā, सफेद जीरा safed jīrā
  • Oriya: ଜିରା jīrā
  • Kannada: ಜೀರಿಗೆ jīrige
  • Telugu: జీలకర్ jīlakar
  • Tamil: சீரகம் cīrakam

Eine Liste mit Sanskrit-Synonymen findet sich in Raja Nighantu 5.56.

Bilder

500px-Cuminum_cyminum.jpg 500px-Cumin_plant%2C_Rajasthan_%281%29.png

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Siehe auch

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