Asafoetida: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Asafoetida''': (Hindi: हींग hiṅg) indisches Gewürz (Ferula assafoetida).
'''Asafoetida''' ([[Hindi]]: हींग hīṅg; [[Sanskrit]]: हिङ्गु hiṅgu, [[Hingu]]; Latein: Ferula assafoetida) ist ein [[Indien|indisches]] Gewürz und kommt auch in der [https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Ayurveda] Ernährungslehre zum Einsatz. Hierzulande wird Asafoetida auch Stinkasant oder Teufelsdreck genannt.  


[[Kategorie:Glossar]]
[[Datei:Asafoetida.jpg|thumb|Asafoetida]]
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Asafoetida ist ein stark verdauungsförderndes Mittel, es beseitigt [[Ama]] und ist gut gegen Würmer. Es reinigt die [[Darm]]flora, kräftigt [[Agni]], wirkt blähungswidrig.
 
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== Bilder zu Asafoetida (Hingu) ==
 
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==Verwandte Pflanzenteile==
Harz
 
==Anwendungsgebiete==
[[Verdauung]]sstörungen, Blähungen, Verstopfung, [[Arthritis]], Rheumatismus, Keuchhusten, Epilepsie, Hysterie, Asthma, Würmer.
 
==Wirkung auf die Doshas==
Asafoetida wirkt [[Vata]]-ausgleichend, [[Kapha]]-senkend und erhöht [[Pitta]].
 
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==Siehe auch==
*[[Hingu]]
*[[Shvasahara]]
*[[Ayurveda Medizin]]
*[[Ayurveda Ernährung]]
*[[Ayurveda Geschichte]]
*[[Ayurveda Therapie]]
*[[Ayurveda Philosophie]] 
*[[Ayurveda Physiologie]]
*[[Ayurveda Konstitutionslehre]]
*[[Ayurveda Heilmittelkunde (Pharmakologie)]]
*[[Wissenschaftliche Studien Ayurveda]]
 
==Literatur==
*[https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p76_Das-neue-gro-e-Ayurveda-Praxis-Handbuch-von-Rhyner/ Das neue große Ayurveda Praxis Handbuch von Rhyner]
*[https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p822_Das-gro-e-Ayurveda-Heilbuch/ Das große Ayurveda-Heilbuch von Dr. Vasant Lad]
*[https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p79_Die-Ayurveda-Pflanzen-Heilkunde/ Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde von Vasant Lad und David Frawley]
* [https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p83_Vedische-Kochkunst// Vedische Kochkunst]
*[https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p840_Selbstheilung-mit-Ayurveda--Das-Standardwerk-der-indischen-Heilk/ Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad]
*Kirtikar, K. R., Basu,  B. D., Indian Medicinal Plants, Vol II (1988)
*Nadkarni, K. M., Indian Materia Medica, Vol. I (1982)
*Patnaik, Naveen, The Garden of Life (1993)
*The Useful Plants of India, Publications and Informations Directorate (1986)
*Warrier, P. K., Nambiar, V. P., Ramankutty, C., Indian Medicinal Plants (1996)
 
==Weblinks==
*[https://www.yoga-vidya.de/de/artikel/ayurveda/zutaten.html Wichtige Zutaten der ayurvedischen Küche]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Umfangreiche Portalseite zum Ayurveda]
*[https://www.yoga-vidya.de/uploads/media/Gewuerze_01.pdf Übersicht der Gewürze]
*[https://blog.yoga-vidya.de/rezept-aus-der-yogi-kuche-tofu-spinat-knodel/ Rezept mit Asafoetida]
*[https://www.yoga-vidya.de/nc/vegetarisch-leben/vegetarische-rezepte/hauptspeisen/?tx_rezepte_pi1 Broccoli - Sabdschi mit Asafoetida]
*[https://www.ayurveda-community.net Ayurveda Community]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/blog/ Ayurveda Blog]
*[https://ayurveda.podcaster.de/rss Ayurveda Podcast]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/wellness-anwendungen/mehrtaegige-wellness-kuren/ Ayurveda Kuren]
*[https://www.yoga-vidya.de/Yoga--Artikel/Ayurveda/was-ist-ayurveda.htm Was ist Ayurveda? – Artikel von Sukadev Bretz]
*[https://www.yoga-vidya.de/events/ayurveda-kongress/start/ Ayurveda Kongress bei Yoga Vidya: 13.-15. Juni 2014]
*[https://www.yoga-vidya.de/netzwerk/berufsverbaende/byvg/ayurveda-bv/ Der Ayurveda Berufsverband – Zweigverband des BYVG]
*[https://www.yoga-vidya.de/Yoga--Artikel/Ayurveda/ayurveda-rezepte.htm Ayurvedische Rezepte]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ayurveda-videos/ Videos zu den verschiedenen Ayurveda Massagen]
*[https://www.yoga-vidya.de/vegetarisch-leben// Vegetarismus Infos]
*[https://www.yoga-vidya.de/yoga-anfaenger/yoga-ernaehrung// Kurze Einführung in die Yoga-Ernährung]
*[https://www.yumpu.com/en/document/view/5680538/database-on-medicinal-plants-used-in-ayurveda-ayush-research- AYUSH Datenbank der medizinischen Pflanzen, die im Ayurveda verwendet werden]
*[https://www.ayujournal.org/ An International Quarterly Journal of Research in Ayurveda]
*[https://www.namahjournal.com Namah - Journal of New Approaches to Medicine and Health]
*[https://www.ujconline.net Unique Journal of Ayurvedic and Herbal Medicines]
*[https://www.chandni-online.de/restaurant/heilwirkung.html Einige Kräuter und ihre Heilwirkung]
*[https://ayurvedacart.in/ayurvedic-herbs/herbs-start-with-k/kalajaji.html ayurvedische Kräuter mit Bildern]
*[https://www.patalkot.com/Herb%20Database Kräuter-Datenbank]
 
==Seminare==
*[https://www.yoga-vidya.de/events/ayurveda-kongress/start/ Ayurveda Kongress]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda/ Ayurveda Seminare]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda-einfuehrung/ Ayurveda Einführung]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda-massage-seminare/ Ayurveda Massage Seminare]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda-spezialseminare/ Ayurveda Spezialseminare]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda-wellness-und-wohlfuehl-seminare/ Ayurveda Wellness- und Wohlfühl Seminare]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda-weiterbildung/ Ayurveda Weiterbildung]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda-therapeuten-ausbildung-baustein/ Ayurveda Therapeuten Ausbildung]
*[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda-ausbildung/ Ayurveda Ausbildung]
*[https://www.yoga-vidya.de/ausbildung-weiterbildung/ayurveda-ausbildung/ Ayurveda Ausbildung]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ayurveda-ernaehrung/ Ayurveda Ernährung]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ayurveda-seminare/ Ayurveda Wellness- und Gesundheits-Seminare]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ayurveda-weiterbildung/ Ayurveda Weiterbildung]
*[https://www.yoga-vidya.de/ausbildung-weiterbildung/ayurveda-ausbildung/traditionelle-ayurvedische-medizin-ausbildung/ Ayurveda Medizin Ausbildung]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ayurveda-massage/ Ayurveda Massage]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/die-ayurveda-oase/ Ayurveda Oase Bad Meinberg]
 
[[Kategorie:Glossar]]  
[[Kategorie:Sanskrit]] 
[[Kategorie:Ayurveda]] 
[[Kategorie:Ayurvedische Gewürze]]
[[Kategorie:Naturheilkunde]]

Aktuelle Version vom 13. Juli 2023, 09:58 Uhr

Asafoetida (Hindi: हींग hīṅg; Sanskrit: हिङ्गु hiṅgu, Hingu; Latein: Ferula assafoetida) ist ein indisches Gewürz und kommt auch in der Ayurveda Ernährungslehre zum Einsatz. Hierzulande wird Asafoetida auch Stinkasant oder Teufelsdreck genannt.

Asafoetida

Asafoetida ist ein stark verdauungsförderndes Mittel, es beseitigt Ama und ist gut gegen Würmer. Es reinigt die Darmflora, kräftigt Agni, wirkt blähungswidrig.

Bilder zu Asafoetida (Hingu)

450px-Ferula_assa-foetida_%28Uzbekistan%29_1.jpg 413px-Ferula_assa-foetida_-_Kyzylkum_%286%29.jpg

375px-Ferula_assa-foetida_-_Kyzylkum_%281%29.jpg 330px-Ferula_assa-foetida_%28Uzbekistan%29_3.jpg 375px-Ase_f%C3%A9tide_2_170421.jpg

Verwandte Pflanzenteile

Harz

Anwendungsgebiete

Verdauungsstörungen, Blähungen, Verstopfung, Arthritis, Rheumatismus, Keuchhusten, Epilepsie, Hysterie, Asthma, Würmer.

Wirkung auf die Doshas

Asafoetida wirkt Vata-ausgleichend, Kapha-senkend und erhöht Pitta.

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Siehe auch

Literatur

Weblinks

Seminare

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