Asafoetida: Unterschied zwischen den Versionen

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*[http://www.yoga-vidya.de/de/service/blog/rezept-aus-der-yogi-kuche-tofu-spinat-knodel/ Rezept mit Asafoetida]
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*[http://www.ayurveda-community.net Ayurveda Community]
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Version vom 8. März 2014, 09:21 Uhr

Asafoetida (Hindi: हींग hīṅg; Sanskrit: हिङ्गु hiṅgu, Hingu; Latein: Ferula assafoetida) ist ein indisches Gewürz und kommt auch in der Ayurveda Ernährungslehre zum Einsatz. Hierzulande wird Asafoetida auch Stinkasant oder Teufelsdreck genannt.

Asafoetida

Asafoetida ist ein stark verdauungsförderndes Mittel, es beseitigt Ama und ist gut gegen Würmer. Es reinigt die Darmflora, kräftigt Agni, wirkt blähungswidrig.

Verwandte Pflanzenteile

Harz

Anwendungsgebiete

Verdauungsstörungen, Blähungen, Verstopfung, Arthritis, Rheumatismus, Keuchhusten, Epilepsie, Hysterie, Asthma, Würmer.

Wirkung auf die Doshas

Vata und Kapha senkend, erhöht Pitta.

Siehe auch

Literatur

Weblinks

Seminare