Lezithin: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Lezithin''' ist ein wichtiger Bestandteil in | '''Lezithin''' ist ein wichtiger Bestandteil in tierischen, [[menschlich]]en und pflanzlichen [[Zelle]]n. Lezithin ist ein notwendiger Bestandteil der meisten [[Gewebe]] und bei vielen wichtigen Vorgängen beteiligt. Lezithin gehört zu den sogenannten Phosphatidylcholine, auch genannt Phosphorlipide, hat also etwas mit Fetten zu tun. | ||
[[Datei:Lezithin.jpg|thumb| Lezithin aus [https://www.yoga-vidya.de/yoga/ Yoga] Sicht]] | [[Datei:Lezithin.jpg|thumb| Lezithin aus [https://www.yoga-vidya.de/yoga/ Yoga] Sicht]] | ||
Lezithin muss über die [[Nahrung]] aufgenommen werden. Es gibt genügend Lezithin z.B. in | Lezithin muss über die [[Nahrung]] aufgenommen werden. Es gibt genügend Lezithin z.B. in pflanzlichen [[Öl]]en. Wenn du kaltgepresste pflanzliche Öle zu dir nimmst, dann nimmst du normalerweise genügend Lezithin zu dir. | ||
Lezithin wird auch technisch hergestellt. Es gibt sowohl Extrakte aus | Lezithin wird auch technisch hergestellt. Es gibt sowohl Extrakte aus Sojabohnen als auch aus [[Eier]]n. Wenn der Lebensmittelzusatzstoff Lezithin E322 auf der Zutatenliste von etwas steht, weißt du noch nicht, ob das [https://www.yoga-vidya.de/vegetarisch-leben/vegan/ vegan] ist oder nicht. Nur wenn dort steht Sojalezithin, dann weißt du, dass es [[vegan]] ist, denn Lezithin kann, wie gesagt, auch aus [[Ei]]ern hergestellt werden. | ||
Lezithin hat viele verschiedene [[Aufgabe]]n. Lezithin spielt eine wichtige Rolle im [[Fettstoffwechsel]] der [[Leber]]. Lezithin hat eine wichtige Aufgabe im [[Blutkreislauf]]. Lezithin spielt eine Rolle bei der Lungenfunktion und bei [[gesund]]er [[Haut]]. Lezithin hat viele lebensnotwendige, [[ungesättigte Fettsäuren]], die der [[Körper]] nicht selbst herstellen kann. Lezithin ist also etwas, was der Körper braucht, was man normalerweise aber auch ausreichend über die [[Nahrung]] erhält, wenn man eine gesunde Ernährung hat, die aus | Lezithin hat viele verschiedene [[Aufgabe]]n. Lezithin spielt eine wichtige Rolle im [[Fettstoffwechsel]] der [[Leber]]. Lezithin hat eine wichtige Aufgabe im [[Blutkreislauf]]. Lezithin spielt eine Rolle bei der Lungenfunktion und bei [[gesund]]er [[Haut]]. Lezithin hat viele lebensnotwendige, [[ungesättigte Fettsäuren]], die der [[Körper]] nicht selbst herstellen kann. Lezithin ist also etwas, was der Körper braucht, was man normalerweise aber auch ausreichend über die [[Nahrung]] erhält, wenn man eine gesunde Ernährung hat, die aus Vollkornprodukten, [[Hülsenfrüchte]]n, [[Gemüse]], [[Salat]] und aus [[Obst]] besteht und die zusätzlich vielleicht [[Nüsse]] und [[Samen]] enthält und bei der du kaltgepresste pflanzliche [[Öl]]e verwendest. | ||
Lezithin wird auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Lezithin zählt zu den sogenannten Emulgatoren, das heißt, Lezithine helfen, dass Fette und [[Wasser]] sich gut vermischen. Lezithine werden auch dazu verwendet, dass | Lezithin wird auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Lezithin zählt zu den sogenannten Emulgatoren, das heißt, Lezithine helfen, dass Fette und [[Wasser]] sich gut vermischen. Lezithine werden auch dazu verwendet, dass Aromastoffe besser wirken. Bei der Herstellung von fettarmen Produkten wird oft Lezithin verwendet, damit das [[Aroma]] gut ist. Lezithin wird auch für Kosmetikprodukte verwendet, weil es da auch für die Emulgierung hilfreich ist. Lezithin wird für verschiedene [[Lebensmittel]] verwendet als Emulgator und Dispersionsmittel. | ||
Lezithin hat auch einen gewissen [[Einfluss]] in der [[Medizin]]. Man nimmt z.B. an, dass Lezithin bei der Behandlung von „collitis ulcerosa“ hilfreich ist, also bei | Lezithin hat auch einen gewissen [[Einfluss]] in der [[Medizin]]. Man nimmt z.B. an, dass Lezithin bei der Behandlung von „collitis ulcerosa“ hilfreich ist, also bei Reizdarmsyndrom. Lezithin ist in der Dickdarmschleimhaut vorhanden und schützt diese vor Nahrungsbestandteilen und Darmbakterien. Beim Reizdarmsyndrom ist das Lezithin oft nur in geringer Menge vorhanden und so wird empfohlen, dass man mehr Lezithin zu sich nimmt, sei es über die richtigen [[Öl]]e oder auch über verkapseltes Lezithin. | ||
Lezithin wird auch in der Kosmetik verwendet, auch in Pflanzenschutzmitteln und sogar in Insektiziden. Lezithin ist auch ein wichtiger Stoff, der der [[Gedächtnis]]- und [[Konzentrationsfähigkeit]] dient und zur | Lezithin wird auch in der Kosmetik verwendet, auch in Pflanzenschutzmitteln und sogar in Insektiziden. Lezithin ist auch ein wichtiger Stoff, der der [[Gedächtnis]]- und [[Konzentrationsfähigkeit]] dient und zur Verbesserung der körperlichen Aktivität beiträgt. Man braucht Lezithin aber nicht wirklich äußerlich zuführen, wenn man [[gesund]] lebt. In bestimmten Fällen, in denen eine normale Lezithinversorgung nicht gewährleistet ist, ist Lezithin ein relativ [[natürlich]]es [[Nahrungsergänzungsmittel]]. | ||
== Lezithin Video == | == Lezithin Video == | ||
Version vom 28. April 2018, 19:33 Uhr
Lezithin ist ein wichtiger Bestandteil in tierischen, menschlichen und pflanzlichen Zellen. Lezithin ist ein notwendiger Bestandteil der meisten Gewebe und bei vielen wichtigen Vorgängen beteiligt. Lezithin gehört zu den sogenannten Phosphatidylcholine, auch genannt Phosphorlipide, hat also etwas mit Fetten zu tun.
Lezithin muss über die Nahrung aufgenommen werden. Es gibt genügend Lezithin z.B. in pflanzlichen Ölen. Wenn du kaltgepresste pflanzliche Öle zu dir nimmst, dann nimmst du normalerweise genügend Lezithin zu dir.
Lezithin wird auch technisch hergestellt. Es gibt sowohl Extrakte aus Sojabohnen als auch aus Eiern. Wenn der Lebensmittelzusatzstoff Lezithin E322 auf der Zutatenliste von etwas steht, weißt du noch nicht, ob das vegan ist oder nicht. Nur wenn dort steht Sojalezithin, dann weißt du, dass es vegan ist, denn Lezithin kann, wie gesagt, auch aus Eiern hergestellt werden.
Lezithin hat viele verschiedene Aufgaben. Lezithin spielt eine wichtige Rolle im Fettstoffwechsel der Leber. Lezithin hat eine wichtige Aufgabe im Blutkreislauf. Lezithin spielt eine Rolle bei der Lungenfunktion und bei gesunder Haut. Lezithin hat viele lebensnotwendige, ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Lezithin ist also etwas, was der Körper braucht, was man normalerweise aber auch ausreichend über die Nahrung erhält, wenn man eine gesunde Ernährung hat, die aus Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Gemüse, Salat und aus Obst besteht und die zusätzlich vielleicht Nüsse und Samen enthält und bei der du kaltgepresste pflanzliche Öle verwendest.
Lezithin wird auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Lezithin zählt zu den sogenannten Emulgatoren, das heißt, Lezithine helfen, dass Fette und Wasser sich gut vermischen. Lezithine werden auch dazu verwendet, dass Aromastoffe besser wirken. Bei der Herstellung von fettarmen Produkten wird oft Lezithin verwendet, damit das Aroma gut ist. Lezithin wird auch für Kosmetikprodukte verwendet, weil es da auch für die Emulgierung hilfreich ist. Lezithin wird für verschiedene Lebensmittel verwendet als Emulgator und Dispersionsmittel.
Lezithin hat auch einen gewissen Einfluss in der Medizin. Man nimmt z.B. an, dass Lezithin bei der Behandlung von „collitis ulcerosa“ hilfreich ist, also bei Reizdarmsyndrom. Lezithin ist in der Dickdarmschleimhaut vorhanden und schützt diese vor Nahrungsbestandteilen und Darmbakterien. Beim Reizdarmsyndrom ist das Lezithin oft nur in geringer Menge vorhanden und so wird empfohlen, dass man mehr Lezithin zu sich nimmt, sei es über die richtigen Öle oder auch über verkapseltes Lezithin.
Lezithin wird auch in der Kosmetik verwendet, auch in Pflanzenschutzmitteln und sogar in Insektiziden. Lezithin ist auch ein wichtiger Stoff, der der Gedächtnis- und Konzentrationsfähigkeit dient und zur Verbesserung der körperlichen Aktivität beiträgt. Man braucht Lezithin aber nicht wirklich äußerlich zuführen, wenn man gesund lebt. In bestimmten Fällen, in denen eine normale Lezithinversorgung nicht gewährleistet ist, ist Lezithin ein relativ natürliches Nahrungsergänzungsmittel.
Lezithin Video
In diesem Videovortrag findest du einige Infos zum ThemaLass dich inspirieren von einem Vortragsvideo über Lezithin:
Dieses Vortragsvideo mit dem Gegenstand Lezithin soll dir Inspiration und Stoff zum Nachdenken geben, dich zu einem gesünderen Leben motivieren.
Siehe auch
Themen im Sinnkontext von Lezithin
Begriffe aus den Gebieten Naturheilkunde, Anatomie, Medizin und Psychologie, die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Lezithin, sind zum Beispiel
Lezithin gehört zu Themen wie Anatomie, Physiologie, Nahrungsergänzungsmittel.
Verwandte Begriffe und Stichwörter
Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Lezithin in Verbindung stehen:
- Anatomie und Physiologie : Lezithin, Leukozyten, Lebensmittelzusatzstoffe, Laktase, L-Cystein, Lymphe, Magensäure, Melatonin, Mineralstoffe.
- Lezithin : Leucin, Laktase, L-Carnitin, Kupfer, Melatonin, Nukleinsäuren, Brom, Cyclamat.
Hinweis Gesundheitsthemen
Dieser Artikel über Lezithin enthält eventuell z.T. auch gesundheitsbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur Selbstdiagnose oder Selbsttherapie, sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit Arzt oder Heilpraktiker bereichern. Bitte beachte auch den Gesundheitsthemen Hinweis.
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