Shrita
Shrita (Sanskrit: शृत śṛta adj. u. n.) ist das PPP der Sanskrit Verbalwurzel (Dhatu) śrī und bedeutet: gekocht, gebraten; Gekochtes, gekochte Milch; Abkochung.
Shrita im Ayurveda
In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.7) wird die Bezeichnung Shrita im Sinne von Kvatha (Abkochung) gebraucht. Es handelt sich um eine der fünf Hauptverarbeitungsarten von Pflanzen, die unter dem Oberbegriff Kashaya bekannt sind. Hierbei werden die entsprechenden Pflanzenteile über einen gewissen Zeitraum in Wasser gekocht. Die Charaka Samhita definiert Shrita wie folgt:
वह्नौ तु क्वथितं द्रव्यं शृतमाहुश्चिकित्सकाः |
vahnau tu kvathitaṁ dravyaṁ śṛtam āhuś cikitsakāḥ |
Die Ärzte (Chikitsaka) bezeichnen (eine Zubereitung, bei der) ein Stoff (Dravya) über dem Feuer (Vahni) gekocht (Kvathita) wird, als Shrita (Abkochung).
