Adani

Adani (Sanskrit: आदानी ādānī f.) bedeutet Schwammkürbis (Devadali). Er ist in Süd- und Südostasien weit verbreitet und dient in erster Linie als Gemüse. Auch in der ayurvedischen Küche ist er anzutreffen. Adani gilt aufgrund seines hohen Vitamingehalts als sehr gesund. Adani ist eine tropische Pflanze und benötigt deshalb viel Wärme und Wasser zum Gedeihen. Entgegen seinem Verwandten, der Gurke, wächst Adani nach oben.

Adani - der Schwammkürbis

Siehe auch

• Adana
• Dana
• Vatsadani
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Literatur

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• Das neue große Ayurveda Praxis Handbuch von Rhyner
• Das große Ayurveda-Heilbuch von Dr. Vasant Lad
• Vedische Kochkunst
• Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad
• Dr. Rhyner, Europäischer Ayurveda-Pionier und Autor umfangreicher und fundierter Ayurveda-Literatur
• Das große Ayurveda Handbuch von Maya Tiwari
• Kirtikar, K. R., Basu, B. D., Indian Medicinal Plants, Vol II (1988)
• Lad, Vasant und Frawley, David, Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde (2011)
• Nadkarni, K. M., Indian Materia Medica, Vol. I (1982)
• Patnaik, Naveen, The Garden of Life (1993)
• Ranade, Subhash, Ayurveda - Wesen und Methodik (2004)
• Srikanta Sena, Ayurveda-Lehrbuch. Kompendium des Ayurveda-Klassikers Caraka-Samhita, 2 Bde. (2005)
• Stapelfeldt, Elmar und Gupta , Shive Narain, Praxis Ayurveda-Medizin: kaya-cikitsa. Therapiekonzepte für Innere Erkrankungen (2013)
• The Useful Plants of India, Publications and Informations Directorate (1986)
• Warrier, P. K., Nambiar, V. P., Ramankutty, C., Indian Medicinal Plants (1996)

Weblinks

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