Dadhi

Dadhi: (Sanskrit: dadhi n., Hindi: dahī m.) Sauermilch, Joghurt, Sauermilch.

"Yoga wurde mit Yoghurt / Joghurt verwechselt" (ab Anfang der sechziger Jahre...)

"Ohne Ghi, die geklärte Butter für Licht (...) und Joghurt als Opfer kann keine Puja (formeller hinduistischer Gottesdienst) stattfinden. Die Überlieferung bezeichnet sämtliche Kuhprodukte als besonders rein und reinigend."