Amsala: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Yogawiki
K (Textersetzung - „Kategorie: S“ durch „Kategorie:S“) |
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
'''Amsala''' ([[Sanskrit]] | [[Datei:Gewürze Ayurveda kochen.jpeg|mini]] | ||
'''Amsala''' ([[Sanskrit]] ''Adj'') = kräftig (im Geschmack) | |||
Der Begriff Amsala bezieht sich etwa auf eine spezielle Art von indischem [[Curry]], das für seine kräftigen und intensiven Aromen bekannt ist. In der indischen Küche wird Amsala oft mit einer Vielzahl von [[Gewürz]]en zubereitet, die dem [[Gericht]] eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. | |||
Amsala zeichnet sich durch die Verwendung von kräftigen Gewürzen wie Kreuzkümmel, [[Dhanyaka|Koriander]], [[Kurkuma]] und Chili aus. Diese Gewürze sorgen für einen intensiven Geschmack und eine angenehme Schärfe. | |||
=Siehe auch= | |||
* [[Aroma]] | |||
* [[Geschmack]] | |||
[[Kategorie:Glossar]] | [[Kategorie:Glossar]] | ||
[[Kategorie:Sanskrit]] | [[Kategorie:Sanskrit]] | ||
Aktuelle Version vom 16. September 2025, 01:28 Uhr
Amsala (Sanskrit Adj) = kräftig (im Geschmack)
Der Begriff Amsala bezieht sich etwa auf eine spezielle Art von indischem Curry, das für seine kräftigen und intensiven Aromen bekannt ist. In der indischen Küche wird Amsala oft mit einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet, die dem Gericht eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.
Amsala zeichnet sich durch die Verwendung von kräftigen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Chili aus. Diese Gewürze sorgen für einen intensiven Geschmack und eine angenehme Schärfe.
