Ajamoda: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Ajamoda''' ([[Sanskrit]]: अजमोद ajamoda ''m.'' u. अजमोदा ajamodā ''f.'') wörtl.: "Ziegen-Duft" oder "Ziegen-Lust" ([[Aja]]-[[Moda]]); Kümmel (''Carum carvi''); echter Sellerie (''Apium graveolens''); ''Trachyspermum roxburghianum'' syn. ''Trachyspermum involucratum'' syn. ''Apium involucratum''; ''Ligusticum ajowan''. | '''Ajamoda''' ([[Sanskrit]]: अजमोद ajamoda ''m.'' u. अजमोदा ajamodā ''f.'') wörtl.: "Ziegen-Duft" oder "Ziegen-Lust" ([[Aja]]-[[Moda]]); Kümmel (''Carum carvi''); echter Sellerie (''Apium graveolens''); ''Trachyspermum roxburghianum'' syn. ''Trachyspermum involucratum'' syn. ''Apium involucratum'' (ein hauptsächlich in der bengalischen Küche unter dem Namen ''Radhuni'' verwendetes Gewürz, das eng mit dem Gewürz ''Ajowan'' [[Yavani]] verwandt ist); ''Ligusticum ajowan''. | ||
In der [[Charaka Samhita]] ([[Sutra Sthana]] 4.9) gilt ''Ajamoda'' (''Apium graveolens'') im Rahmen der Aufzählung der 50 [[Mahakashaya]]s als [[Dipaniya]]. | In der [[Charaka Samhita]] ([[Sutra Sthana]] 4.9) gilt ''Ajamoda'' (''Apium graveolens'') im Rahmen der Aufzählung der 50 [[Mahakashaya]]s als [[Dipaniya]]. | ||
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Version vom 12. Juli 2013, 15:42 Uhr
Ajamoda (Sanskrit: अजमोद ajamoda m. u. अजमोदा ajamodā f.) wörtl.: "Ziegen-Duft" oder "Ziegen-Lust" (Aja-Moda); Kümmel (Carum carvi); echter Sellerie (Apium graveolens); Trachyspermum roxburghianum syn. Trachyspermum involucratum syn. Apium involucratum (ein hauptsächlich in der bengalischen Küche unter dem Namen Radhuni verwendetes Gewürz, das eng mit dem Gewürz Ajowan Yavani verwandt ist); Ligusticum ajowan.
In der Charaka Samhita (Sutra Sthana 4.9) gilt Ajamoda (Apium graveolens) im Rahmen der Aufzählung der 50 Mahakashayas als Dipaniya.
Siehe auch
Trachyspermum ammi, commonly known as ajowan or ajwain,[1] bishop's weed,[1] ajowan
