Varashita: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Varashita''' ([[Sanskrit]]: वरशीत vara-śīta ''n.'') Zimt, Zimtrinde, die Rinde des Ceylon-Zimtbaumes ([[Tvach]]). | '''Varashita''' ([[Sanskrit]]: वरशीत vara-śīta ''n.'') Zimt, Zimtrinde, die Rinde des Ceylon-Zimtbaumes (''Cinnamomum verum'', [[Tvach]]). | ||
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Aktuelle Version vom 22. Januar 2024, 15:10 Uhr
Varashita (Sanskrit: वरशीत vara-śīta n.) Zimt, Zimtrinde, die Rinde des Ceylon-Zimtbaumes (Cinnamomum verum, Tvach).
Bilder zu Varashita (Ceylon-Zimtbaum)
Im Gegensatz zur Zimtkassie (Tvakpattra) und anderen Cassiazimtsorten (s.u.) besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.o.).
Hier zum Vergleich die kompakte und einlagige Rindenschicht von Cassiazimtstangen.
