Nahrungsmittel-Lexikon: Unterschied zwischen den Versionen

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==Nahrungsmittel-Lexikon==
'''Auszug aus dem Buch "Practice of Nature Cure" (1951) von Swami Sivananda''', S.347-350. [http://www.sivanandaonline.org/public_html/ Divine Life Society]
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|Asofoetida
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|Barley
|Jau
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|Bengal Gram
|Chana
|Kichererbse
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|Black Gram
|Urad
|Linsenbohne
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|Banana
|Kela
|Banane
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|Beans, broad
|Sem
|Breite Bohnen
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|Beans, cluster
|Gaur-ki-phalli
|Cluster Bohnen
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|Beans, haricot, dried, black eye
|Lobhia
|Gartenbohne
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|Chuquandar
|Rote Bete
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|Bitter gourd
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|Bittergurke
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|Brinjal
|Baingan
|Aubergine
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|Bottle gourd
|Louki, Ghia Kadu
|Flaschenkürbis
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|Beetle leaves
|Pan
|Beetle Blätter
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|Biscuit
|Biscoot
|Kekse
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|Bread
|Double roti
|Brot
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|Butter
|Makkhan
|Butter
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|Buttermilk
|Mattha
|Buttermilch
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|Cabbage
|Band Gobi
|Kohl
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|Carrot
|Gajaar
|Karotte
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|Cashew Nut
|Kaju
|Cashew
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|Cauliflower
|Phul gobi
|Blumenkohl
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|Celery
|Ajwain
|Sellerie
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|Cheese
|Panir
|Käse
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|Chilies, dried
|Lal Mirch
|Peperoni, getrocknet
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|Chilies, green
|Mirch, Hari
|Grüne Peperoni
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|Chutney
|Chatni
|Soße
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|Cocoa Powder
|Cocoa
|Kakao
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|Coconut
|Nariyal
|Kokosnuss
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|Condiment
|Masala
|Gewürzmischung
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|Coriander
|Dhanya
|Koriander
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|Cream
|Malai
|Sahne
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|Cucumber
|Khira
|Gurke
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|Curd
|Dahi
|Joghurt
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|Cambu
|Bajra
|Cambu
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|Cholam
|Juar
|Cholam
|-
|Cow gram
|Bada lobia
|Kuherbse
|-
|Curry leaves
|Meet Neem, Ganjela
|Curryblätter
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|Colocasia
|Gagli, Arbi, Kachalu
|Wasserbrotwurzel
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|Cloves
|Laung
|Nelken
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|Cumin
|Jeera
|Kümmel
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|Cape Gooseberry
|Rasbari
|Andenbeere
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|Dal, green
|Moong
|Mungbohnen
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|Dal, red
|Arthar dal
|Rote Linsen
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|Dates
|Khajur
|Datteln
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|Drumstick
|Saianki -phalli
|Trommelstock
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|Fenugreek
|Methi
|Bockshornklee
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|Figs
|Anjeer
|Feigen
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|Flour
|Maida
|Mehl
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|Grapes
|Angur
|Trauben
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|Garlic
|Lahsun
|Knoblauch
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|Ghee
|Deshi Ghee
|Ghee
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|Ghee, vegetable
|Vanaspati
|Vegetarisches Ghee
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|Ginger
|Adrak
|Ingwer
|-
|Gourd ,ridge
|Torai
|Kürbis, gefurcht
|-
|Gourd, snake
|Chichinda
|Schlangenkürbis
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|Gram horse
|Kulth, Goda-ka-dana
|Pferdeerbse
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|Groundnut
|Moongphali
|Erdnuss
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|Jam
|Murabba
|Marmelade
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|Jackfruit
|Katahal
|Jakobsfrucht
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|Jaggery
|Gud
|Palmzucker
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|Jambu fruit
|Jamun
|Jambu Frucht
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|Knool Hhol
|Ganth Gobi
|Knool Hhol
|-
|Ladies Finger
|Bhindi
|Ladies Finger
|-
|Lemon
|Nimbu
|Zitrone
|-
|Lentil
|Masur Dhal
|Linsen
|-
|Lettuce
|Salad
|Kopfsalat
|-
|Lime sweet
|Mitha nimbu
|Süße Zitrone
|-
|Linseed
|Alsi
|Leinsamen
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|Maize
|Makki
|Mais
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|Mango
|Aam
|Mango
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|Marrow vegetable
|Chappan kaddu
|Markkübis
|-
|Milk
|Doodh
|Milch
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|Mustard
|Rai
|Senf
|-
|Mint
|Pudina
|Minze
|-
|Melon
|Tarbuj
|Melone
|-
|Onion
|Pyaj
|Zwiebel
|-
|Orange
|Santra
|Orange
|-
|Oatmeal
|Daliya
|Haferflocken
|-
|Papaya
|Papita
|Papaya
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|Parsnip
|Chikunder
|Pastinake
|-
|Peach
|Jard Aroo
|Pfirsich
|-
|Peas
|Mutter
|Erbsen
|-
|Pepper, black
|Kali Mirch
|Schwarzer Pfeffer
|-
|Pickles
|Achar
|Eingemachtes
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|Pineapple
|Ananas
|Ananas
|-
|Plantain
|Kela
|Kochbanane
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|Plum
|Alubukhara
|Pflaume
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|Potato
|Alu
|Kartoffeln
|-
|Potato Sweet
|Sakrakandi
|Süßkartoffeln
|-
|Prawn
|Jhinga
|Garnelen
|-
|Pumpkin
|Kashi Phal, Kaddu
|Kürbis
|-
|Pistachio nut
|Pista
|Pistazien
|-
|Pomegranate
|Anar
|Granatapfel
|-
|Raisin
|Kishmish
|Rosinen
|-
|Radish fruit
|Singri
|Rettigfrucht
|-
|Radish
|Muli
|Rettig
|-
|Ragi
|Mandua
|Fingerhirse
|-
|Refined Wheat flour
|Maida
|Feines Weizenmehl
|-
|Rice
|Chawal
|Reis
|-
|Rice, puffed
|Murmura
|Puffreis
|-
|Sago
|Sabudana
|Sago
|-
|Salt
|Namak
|Salz
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|Semolina
|Suji
|Grieß
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|Spinach
|Palak
|Spinat
|-
|Sugar
|Chini
|Zucker
|-
|Sugarcane
|Ganna
|Zuckerrohr
|-
|Soya Bean
|Bhat
|Soyabohne
|-
|Tamarind
|Imli
|Tamarinde
|-
|Turmeric
|Haldi
|Kurcuma
|-
|Tomato
|Timatar
|Tomate
|-
|Turnip
|Salgam
|Rübe
|-
|Water Cheshewnut
|Singara
|Wasser Cheshewnut
|-
|Walnut
|Akrot
|Walnuss
|-
|Yam
|Zamin Kand
|Süßkartoffel
|-
|}
|}
==Siehe auch==
*[[Krankheiten-Lexikon]]
*[[Gesundheit]]
*[[Nahrung als Medikament]]
==Literatur==
*[[Swami]] [[Sivananda]]: „Practice of Nature Cure“, [http://www.sivanandaonline.org/public_html/ Divine Life Society].
==Seminare==
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda/ Ayurveda]===
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===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ernaehrung/ Ernährung]===
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[[Kategorie:Sivananda Nature Cure]]
[[Kategorie:Artikel von Swami Sivananda]]
[[Kategorie:Ernährung]]
[[Kategorie:Glossar]]
[[Kategorie:Nahrungsmittel]]

Aktuelle Version vom 29. Juli 2023, 16:03 Uhr

Nahrungsmittel-Lexikon

Auszug aus dem Buch "Practice of Nature Cure" (1951) von Swami Sivananda, S.347-350. Divine Life Society

Englisch Hindi Deutsch
Almond Badam Mandeln
Amaranth, tender Lal Cholai, Lal Sag Amaranth, zart
Amaranth, spined Kantewali Cholai Amaranth
Amaranth, stem Cholai-ki-dandi Amaranth, Stengel
Apple Sev Apfel
Ash Gourd Petha Wintermelone
Apricot Khurmani Aprikose
Asofoetida Hing Asofoetida
Barley Jau Gerste
Bengal Gram Chana Kichererbse
Black Gram Urad Linsenbohne
Banana Kela Banane
Beans, broad Sem Breite Bohnen
Beans, cluster Gaur-ki-phalli Cluster Bohnen
Beans, haricot, dried, black eye Lobhia Gartenbohne
Beet root Chuquandar Rote Bete
Bitter gourd Karela Bittergurke
Brinjal Baingan Aubergine
Bottle gourd Louki, Ghia Kadu Flaschenkürbis
Beetle leaves Pan Beetle Blätter
Biscuit Biscoot Kekse
Bread Double roti Brot
Butter Makkhan Butter
Buttermilk Mattha Buttermilch
Cabbage Band Gobi Kohl
Carrot Gajaar Karotte
Cashew Nut Kaju Cashew
Cauliflower Phul gobi Blumenkohl
Celery Ajwain Sellerie
Cheese Panir Käse
Chilies, dried Lal Mirch Peperoni, getrocknet
Chilies, green Mirch, Hari Grüne Peperoni
Chutney Chatni Soße
Cocoa Powder Cocoa Kakao
Coconut Nariyal Kokosnuss
Condiment Masala Gewürzmischung
Coriander Dhanya Koriander
Cream Malai Sahne
Cucumber Khira Gurke
Curd Dahi Joghurt
Cambu Bajra Cambu
Cholam Juar Cholam
Cow gram Bada lobia Kuherbse
Curry leaves Meet Neem, Ganjela Curryblätter
Colocasia Gagli, Arbi, Kachalu Wasserbrotwurzel
Cloves Laung Nelken
Cumin Jeera Kümmel
Cape Gooseberry Rasbari Andenbeere
Dal, green Moong Mungbohnen
Dal, red Arthar dal Rote Linsen
Dates Khajur Datteln
Drumstick Saianki -phalli Trommelstock
Fenugreek Methi Bockshornklee
Figs Anjeer Feigen
Flour Maida Mehl
Grapes Angur Trauben
Garlic Lahsun Knoblauch
Ghee Deshi Ghee Ghee
Ghee, vegetable Vanaspati Vegetarisches Ghee
Ginger Adrak Ingwer
Gourd ,ridge Torai Kürbis, gefurcht
Gourd, snake Chichinda Schlangenkürbis
Gram horse Kulth, Goda-ka-dana Pferdeerbse
Groundnut Moongphali Erdnuss
Jam Murabba Marmelade
Jackfruit Katahal Jakobsfrucht
Jaggery Gud Palmzucker
Jambu fruit Jamun Jambu Frucht
Knool Hhol Ganth Gobi Knool Hhol
Ladies Finger Bhindi Ladies Finger
Lemon Nimbu Zitrone
Lentil Masur Dhal Linsen
Lettuce Salad Kopfsalat
Lime sweet Mitha nimbu Süße Zitrone
Linseed Alsi Leinsamen
Maize Makki Mais
Mango Aam Mango
Marrow vegetable Chappan kaddu Markkübis
Milk Doodh Milch
Mustard Rai Senf
Mint Pudina Minze
Melon Tarbuj Melone
Onion Pyaj Zwiebel
Orange Santra Orange
Oatmeal Daliya Haferflocken
Papaya Papita Papaya
Parsnip Chikunder Pastinake
Peach Jard Aroo Pfirsich
Peas Mutter Erbsen
Pepper, black Kali Mirch Schwarzer Pfeffer
Pickles Achar Eingemachtes
Pineapple Ananas Ananas
Plantain Kela Kochbanane
Plum Alubukhara Pflaume
Potato Alu Kartoffeln
Potato Sweet Sakrakandi Süßkartoffeln
Prawn Jhinga Garnelen
Pumpkin Kashi Phal, Kaddu Kürbis
Pistachio nut Pista Pistazien
Pomegranate Anar Granatapfel
Raisin Kishmish Rosinen
Radish fruit Singri Rettigfrucht
Radish Muli Rettig
Ragi Mandua Fingerhirse
Refined Wheat flour Maida Feines Weizenmehl
Rice Chawal Reis
Rice, puffed Murmura Puffreis
Sago Sabudana Sago
Salt Namak Salz
Semolina Suji Grieß
Spinach Palak Spinat
Sugar Chini Zucker
Sugarcane Ganna Zuckerrohr
Soya Bean Bhat Soyabohne
Tamarind Imli Tamarinde
Turmeric Haldi Kurcuma
Tomato Timatar Tomate
Turnip Salgam Rübe
Water Cheshewnut Singara Wasser Cheshewnut
Walnut Akrot Walnuss
Yam Zamin Kand Süßkartoffel

Siehe auch

Literatur

Seminare

Ayurveda

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Abgerufen von „https://wiki.yoga-vidya.de/index.php?title=Nahrungsmittel-Lexikon&oldid=1228827“