Papadam: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 20. Juni 2022, 11:30 Uhr

Papadam oder Papad (Hindi: पापड pāpaḍ) ist ein dünnes, knuspriges Brot auch Kichererbsenmehl. Man kann auch sagen, ist ein knuspriges, dünnes Gebäck, ein salzig, würziges Gebäck. Das ist eine einfache Weise, einen indischen Geschmack zu bekommen und dein Essen anzureichern mit etwas außergewöhnlich Exotischem.

Papadam Copyright

Siehe auch

Literatur

Weblinks

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Ernährung

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