Papadam
Aus Yogawiki
Papadam oder Papad (Hindi: पापड pāpaḍ) ist ein dünnes, knuspriges Brot auch Kichererbsenmehl. Man kann auch sagen, ist ein knuspriges, dünnes Gebäck, ein salzig, würziges Gebäck. Das ist eine einfache Weise, einen indischen Geschmack zu bekommen und dein Essen anzureichern mit etwas außergewöhnlich Exotischem.
Papadam Copyright
Siehe auch
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- Ayurveda Konstitutionslehre
- Ayurveda Heilmittelkunde (Pharmakologie)
- Triphala
- Tulsi
- Neem
- Guggul
- Wissenschaftliche Studien Ayurveda
Literatur
- Vedische Kochkunst
- Selbstheilung mit Ayurveda: Das Standardwerk der indischen Heilkunde von Dr. Vasant Lad
- Lad, Vasant, Das große Ayurveda-Heilbuch (2011)
- Lad, Vasant und Frawley, David, Die Ayurveda Pflanzen-Heilkunde (2011)
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