Curry: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Curry''': scharfes [[indien|indisches]] Gericht | '''Curry''' (Hindi: करी karī) ist ein scharfes [[indien|indisches]] Gericht. Im deutschen Sprachraum bedeutet ''Curry'' auch eine [[Gewürz]]mischung (engl.: ''curry powder''), die folgende Grundbestandteile hat: Kurkuma ([[Haldi]]), Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Bockshornklee. Das Wort ''Curry'' kommt von Tamil ''kaṟi'' (கறி) "Sauce". | ||
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Version vom 8. Februar 2013, 12:08 Uhr
Curry (Hindi: करी karī) ist ein scharfes indisches Gericht. Im deutschen Sprachraum bedeutet Curry auch eine Gewürzmischung (engl.: curry powder), die folgende Grundbestandteile hat: Kurkuma (Haldi), Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Bockshornklee. Das Wort Curry kommt von Tamil kaṟi (கறி) "Sauce".
