Tvagvalkala: Unterschied zwischen den Versionen
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Im Gegensatz zur Zimtkassie ([[Tvakpattra]]) und anderen Cassiazimt-Sorten besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln. | Im Gegensatz zur Zimtkassie ([[Tvakpattra]], s.u.) und anderen Cassiazimt-Sorten besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln. | ||
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Hier zum Vergleich die dicke Rindenschicht von Cassiazimtstangen. | |||
*[http://www.flowersofindia.net/catalog/slides/Cinnamon.html mehr Bilder zum Ceylon-Zimtbaum] | *[http://www.flowersofindia.net/catalog/slides/Cinnamon.html mehr Bilder zum Ceylon-Zimtbaum] | ||
Version vom 28. Juni 2023, 12:47 Uhr
Tvagvalkala (Sanskrit: त्वग्वल्कल tvag-valkala n.) wörtl.: "Rinden-Bast" (Tvach-Valkala) Ceylon-Zimtbaum (Tvach).
Bilder zu Tvagvalkala (Ceylon-Zimtbaum)
Im Gegensatz zur Zimtkassie (Tvakpattra, s.u.) und anderen Cassiazimt-Sorten besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln.
Hier zum Vergleich die dicke Rindenschicht von Cassiazimtstangen.
