Gandhavalka: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Gandhavalka''' ([[Sanskrit]]: गन्धवल्क | '''Gandhavalka''' ([[Sanskrit]]: गन्धवल्क gandha-valka ''n.'' ) wörtl.: "Duft-Rinde" ([[Gandha]]-[[Valka]]); Ceylon-Zimtbaum (''Cinnamomum verum'', [[Tvach]]). | ||
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== Bilder zu Gandhavalka (Ceylon-Zimtbaum) == | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Cinnamomum_verum_sey.jpg/480px-Cinnamomum_verum_sey.jpg | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Cinnamomum_verum_sey_2.jpg/330px-Cinnamomum_verum_sey_2.jpg | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Cinnamomum_verum_young_leaves_at_Thattekkadu_%282%29.jpg/330px-Cinnamomum_verum_young_leaves_at_Thattekkadu_%282%29.jpg | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Cinnamomum_zeylanicum_3c.JPG/399px-Cinnamomum_zeylanicum_3c.JPG | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/Cinnamomum_verum%2C_Cinnamon_2.jpg/330px-Cinnamomum_verum%2C_Cinnamon_2.jpg | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Cinnamomum_verum_spices.jpg/377px-Cinnamomum_verum_spices.jpg | |||
Im Gegensatz zur Zimtkassie ([[Tvakpattra]]) und anderen Cassiazimtsorten (s.u.) besteht der von Wurzelschösslingen des '''Ceylon-Zimtbaumes''' geerntete '''Echte Zimt''' aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.o.). | |||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Gyepi.jpg/330px-Gyepi.jpg | |||
Hier zum Vergleich die kompakte und einlagige Rindenschicht von Cassiazimtstangen. | |||
*[http://www.flowersofindia.net/catalog/slides/Cinnamon.html mehr Bilder zum Ceylon-Zimtbaum] | |||
==Siehe auch== | ==Siehe auch== | ||
Aktuelle Version vom 22. Januar 2024, 14:05 Uhr
Gandhavalka (Sanskrit: गन्धवल्क gandha-valka n. ) wörtl.: "Duft-Rinde" (Gandha-Valka); Ceylon-Zimtbaum (Cinnamomum verum, Tvach).
Bilder zu Gandhavalka (Ceylon-Zimtbaum)
Im Gegensatz zur Zimtkassie (Tvakpattra) und anderen Cassiazimtsorten (s.u.) besteht der von Wurzelschösslingen des Ceylon-Zimtbaumes geerntete Echte Zimt aus mehreren, feinen Lagen, die zu einer geschlossenen Stange zusammengerollt sind und im Querschnitt einer Zigarre ähneln (s.o.).
Hier zum Vergleich die kompakte und einlagige Rindenschicht von Cassiazimtstangen.
