Kategorie:Hülsenfrucht

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Hülsenfrucht: Hülsenfrucht‏‎ ist eine der wichtigsten Nahrungsmittelkategorien. Gerade für Vegetarier und Veganer sind Hülsenfrüchte die Hauptquellen für Eiweiß und Vitamin B. Hülsenfrüchte gehören zu den Streufrüchten die nur aus einem Fruchtblatt bestehen und sich bei der Reife sowohl an der Bauchnaht als auch an der Rückennaht öffnen.

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