Haridra
Aus Yogawiki
Haridra (Sanskrit: हरिद्रा haridrā f.) Gelbwurz, Kurkuma (Curcuma longa engl.: turmeric, Hindi: हल्दी haldī).
Das Gewürz Kurkuma, ein Grundbestandteil des Curry-Pulvers, wird aus dem ingwerartigen Wurzelstock der Pflanze gewonnen und in Indien seit Jahrtausenden auch zum Färben von Stoffen benutzt. Kurkuma regt unter anderem die Magensaftproduktion an und wirkt somit verdauungsfördernd.
