Curry
Aus Yogawiki
Curry (Hindi: करी karī) ist ein scharfes indisches Gericht. Im deutschen Sprachraum bedeutet Curry auch eine Gewürzmischung (engl.: curry powder) aus folgenden Grundbestandteilen: Kurkuma (Haldi), Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Bockshornklee. Das Wort Curry kommt von Tamil kaṟi (கறி) "Sauce".
